2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Njia tunayochanganya vyakula inategemea kuvunjika na kunyonya virutubishi ndani yake. Kauli kwamba mwili haule kile kinachoingia ndani ya tumbo wakati wa kula, lakini kinachomeng'enywa, ni kweli kabisa.
Kila chakula kinahitaji enzymes maalum ili kuivunja. Mfumo wetu wa mmeng'enyo umeundwa kutambua chakula na kuunda mazingira ya kuoza kwao. Vyakula vingine vinahitaji mazingira ya alkali, zingine - tindikali.
Hali ya pili imedhamiriwa na wakati wa kumeng'enya chakula. Kama kila bidhaa inachukua muda tofauti, mchanganyiko wa vyakula lazima pia iwe chini ya huduma hii. Mchanganyiko sahihi huepuka kuchachuka kwa chakula ndani ya matumbo na kuoza, na kutengeneza mazingira ya tindikali. Kwa hivyo, ujuzi fulani wa kimsingi unahitajika kwa hili vyakula gani jinsi ya kuchanganya.
Aina ya magharibi ya lishe, ambayo vyakula vya Kibulgaria vinaelekezwa, sio kila wakati husimamia kupanga mchanganyiko wa bidhaa za chakula kwa usahihi, ambayo itatoa matokeo bora.
Je! Tunahitaji kujua nini juu ya kuchanganya kunde na haswa juu ya maharagwe?
Wakati wa kutumia mikunde, lazima tuzingatie ukweli kwamba ni bidhaa ngumu ya kuyeyuka kwa chakula na kwa hivyo matumizi yao yanapaswa kuwa wastani. Kula kupita kiasi kutaleta shida kila wakati.
Upangaji sahihi wa unga wa maharagwe inamaanisha kuwa yeye tu ndiye atakuwa bidhaa kuu. Chakula hiki huunda sanjari nzuri na kila aina ya mboga ambazo hazina wanga.
Je! Ni mboga zenye wanga ambazo hazipaswi kuliwa na maharagwe?
Hizi ni viazi vitamu, malenge, viazi vya kawaida, artichokes, chestnuts, mbaazi na mahindi. Wakati inashukiwa kuwa kiwango kilichopunguzwa cha wanga na protini zitasababisha njaa, idadi ya mboga zilizo na nyuzi nyingi zinaweza kuongezeka.
Maharagwe hufikia mchanganyiko bora na nyanya, ndimu na siki. Pia ni wazo nzuri kupanga orodha na asilimia 85 ya nafaka na asilimia 15 ya mikunde, kama vile mchele na maharagwe kwa uwiano unaofaa.
Mchanganyiko marufuku na maharagwe
Maharagwe haipaswi kuunganishwa na karanga, mbegu, mizeituni na adokado.
Wakati wa kuandaa menyu, lazima tuongozwe na ufahamu kwamba chakula ni rahisi, itakuwa rahisi zaidi kwa mtu kuchimba na kuingiza virutubishi.
Ilipendekeza:
Thamani Za Lishe Za Maharagwe Na Maharagwe Mabichi
Pamoja na jina maharagwe katika nchi yetu kikundi chote kimeteuliwa kunde , lakini jina linapotumiwa, linahusu kila wakati maharagwe na maharagwe ya kijani . Maharagwe yaliyoiva ni jina la mbegu za mmea ambazo hutumiwa kwa chakula, na maharagwe ya kijani hueleweka kama mbegu za kijani na maganda ya maharagwe ya kijani.
Mchanganyiko Wa Lishe Ya Viazi Na Vyakula Vingine
Viazi ndio chakula kikuu kwenye meza yetu leo. Wanatoka kwa familia moja kama aubergines, nyanya, pilipili, tumbaku, tatoo, petunias. Kuanzia karne ya 16, uhamisho wao kutoka tambarare ya Andesan kwenda Ulaya ulianza, hadi walipochukua nafasi yao ya kudumu kwenye menyu yetu.
Mchanganyiko Wa Lishe Ya Nyama Na Vyakula Vingine
Lishe ina sheria zake na lazima tuzingatie jinsi tunavyochanganya bidhaa za kibinafsi ili tusije tudhuru mfumo wetu wa kumengenya. Kwa nini ni muhimu kuchanganya chakula vizuri? Usindikaji wa haraka wa chakula ni faida kwa mmeng'enyo na afya ya mwili mzima.
Mchanganyiko Wa Lishe Ya Mchele Na Vyakula Vingine
Mchanganyiko sahihi wa vyakula ni muhimu sana kwa afya ya kila mtu. Sisi ni kile tunachokula, anasema mila inayojulikana. Ni kweli kabisa, na ikiwa leo mchanganyiko wa kiholela wa sahani yoyote hupita bila matokeo, baadaye kila mtu atahisi uzito wa shida.
Mchanganyiko Wa Lishe Ya Nyanya Na Vyakula Vingine
Nyanya ambayo sisi sote tunajua sio muhimu sawa katika kila mchanganyiko. Wacha tujue ni nini tunaweza kula mboga hii na ni mchanganyiko gani na bidhaa zingine zina athari mbaya kwa mwili wetu na afya. Nini cha kuchanganya nyanya na? Watu ambao wanaongozwa na kanuni za lishe tofauti huzingatia wakati wa kuandaa orodha ya kila siku kemikali ya bidhaa zinazotumiwa.
