Ujanja Katika Kuandaa Unga Mzuri Wa Tart

Video: Ujanja Katika Kuandaa Unga Mzuri Wa Tart

Video: Ujanja Katika Kuandaa Unga Mzuri Wa Tart
Video: Советы по приготовлению рыбы и вкусные рецепты рыбного соуса от шеф-повара Ферхата! 2024, Septemba
Ujanja Katika Kuandaa Unga Mzuri Wa Tart
Ujanja Katika Kuandaa Unga Mzuri Wa Tart
Anonim

Je! Tart imeandaliwaje? Hapa kuna ujanja ambao utakuwa muhimu kwako:

1. Wakati wa kuandaa bidhaa za tart, tumia bidhaa zilizopozwa na baridi - kama siagi, mayai na maji. Ni bora kuvunja siagi vipande vidogo na kuondoka kwa dakika 15-20 kwenye jokofu. Kabla ya kuchanganya unga na sukari, acha bakuli utakalotumia kwa dakika 15-20 kwenye jokofu. Ikiwa siagi na bakuli havijapozwa, lakini mafuta ya joto hutumiwa, unga wako unaweza kuwa na mafuta na ngumu baada ya kuoka.

2. Wakati wa kuandaa tart, unahitaji kuchukua hatua haraka kidogo ili bidhaa zisiwake moto. Unga haupaswi kukandiwa kwa muda mrefu. Ni bora kutumia mchanganyiko badala ya kuchanganya bidhaa kwa mkono. Maji na mayai huongezwa pole pole na kuchanganywa tena na mchanganyiko, lakini kwa kasi ndogo.

3. Unga uliomalizika ni mzuri kuifunga na karatasi isiyo na mafuta na kuiacha kwenye jokofu kupumzika kwa saa moja.

4. Weka unga ulioinuka juu ya uso wa unga. Pande zote mbili zinapaswa kung'olewa. Tembeza kwa uangalifu, lakini sio muda mrefu sana, ili usipate moto sana. Mara baada ya kuvingirishwa na pini inayozunguka, weka kwenye sufuria iliyotiwa mafuta. Weka tena kwenye friji kwa dakika 15-20.

Tart yai
Tart yai

5. Funika unga na karatasi ya kuzuia mafuta kabla ya kuiweka kwenye oveni. Weka njugu, dengu au maharage juu ya karatasi. Hii husaidia unga usivimbe sana. Mara tart iko tayari, bidhaa ulizoziweka juu ya karatasi zinaondolewa na zinaweza kuwekwa kwenye sanduku kwa matumizi mengine.

Ilipendekeza: