Ujanja Katika Kuandaa Mullet

Video: Ujanja Katika Kuandaa Mullet

Video: Ujanja Katika Kuandaa Mullet
Video: Jifunze jinsi ya kutengeneza kacha na uanze kupiga pesa 2024, Septemba
Ujanja Katika Kuandaa Mullet
Ujanja Katika Kuandaa Mullet
Anonim

Mullet ni moja ya samaki ambao huwa kwenye meza yetu. Inaweza kuwa bahari au mto. Mto huo unajulikana kama maple. Ili kupika samaki huyu kwa ladha, lazima uzingatie udhaifu wake. Mullet ni samaki dhaifu ambaye hupika haraka sana na hauitaji matibabu marefu ya joto.

Sehemu isiyofurahi hutoka kwa ukweli kwamba kuna mizani ya kusafisha. Jambo zuri, hata hivyo, ni kwamba ni kubwa na haitachukua muda mrefu kuondoa.

Mapishi na mullet
Mapishi na mullet

Mlonge wa mto ni wa familia ya carp na mullet ya baharini kwa familia ya mullet. Kulingana na saizi ya samaki, mullet imegawanywa katika platerina, ilaria na mullet.

Unapoondoa ndani ya samaki, utagundua zipu kwenye tumbo lake. Inayo rangi nyeusi na unahitaji kuiondoa. Njia rahisi zaidi ya kufanya hivyo ni chini ya maji ya bomba, ukitumia vidole vyako kuisukuma mpaka itaanguka. Kisha osha tumbo la samaki vizuri na iko tayari kwa matibabu ya joto.

Chaguo bora kwa kutengeneza mullet ni kuoka kwenye oveni. Unaweza kuweka vitunguu, nyanya na kuichoma, chaguo jingine ni kuijaza. Inategemea na samaki kubwa uliyo nayo.

Mullet kwenye grill
Mullet kwenye grill

Mullet huenda vizuri sana na ladha ya mboga, uyoga, karoti na, kama ilivyoelezwa tayari, nyanya. Ikiwa unapenda walnuts, unaweza kujaza samaki wako na vitunguu, walnuts na uyoga - ni kitamu sana na hauitaji maandalizi marefu sana. Unaweza pia kuongeza zabibu kadhaa kwenye ujazaji huu.

Mullet iliyoangaziwa pia ni wazo nzuri. Nyunyiza samaki waliosafishwa kabla na chumvi, pilipili, devesil, ongeza maji ya limao na grill. Unaweza kuongeza viungo kwa kupenda kwako ikiwa haupendi.

Pendekezo la kupendeza ni kuweka samaki kwenye marinade, kisha uwape tena, lakini wakati huu umefungwa kwa karatasi ya aluminium. Kwa marinade unaweza kutumia mafuta, haradali na maji kidogo ya limao.

Kwa mullet ya bahari, ambayo ina nyama yenye mafuta zaidi, matibabu bora ya joto ni grill ya mkaa. Ikiwa hauna moja, unaweza pia kutumia umeme.

Ilipendekeza: