2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Michuzi daima ni kumaliza nzuri kwa sahani yoyote. Wapishi wengi wanashiriki maoni kwamba hata ikiwa hatujafanikiwa sana katika kupika, mchuzi sahihi unaweza "kuokoa siku" kila wakati.
Hapa kuna mapishi kadhaa ya michuzi ya mboga inayofaa kwa sahani za mboga, na maoni kwamba michuzi hii haimo kwenye orodha ya mboga kali, lakini ni nyongeza nyepesi kwa sahani zisizo na nyama.
Kichocheo cha mchuzi wa tartar
Bidhaa muhimu:
Gramu 150 za mayonesi, gramu 50-60 za cream, vijiko 2 vya divai nyeupe, kijiko 1 cha maji ya limao, sifongo 1 kilichokatwa vizuri, kijiko 1 kilichokatwa vizuri, nusu ya vitunguu kidogo, iliyokatwa vizuri, vijiko 2-3 vya iliki iliyokatwa ndani ya kung'olewa vizuri, kijiko 1 cha haradali, capers 2-3, pilipili nyeusi, sukari ya rosehip na chumvi;
Punguza mayonesi na divai na cream. Ongeza haradali na bidhaa zingine. Ongeza chumvi na pilipili. Tamu na ongeza maji ya limao. Koroga na mchuzi uko tayari!
Yanafaa kwa mboga za kitoweo.
Bidhaa muhimu:
1 kikombe mtindi na mafuta zaidi, 1 kikombe mwanga mayonesi, kijiko 1 haradali na chumvi kwa ladha;
Mimina bidhaa zote ndani ya bakuli na changanya hadi mchanganyiko unaofanana upatikane.
Mchuzi huu unafaa kwa mpira wa nyama wa mboga.
Kichocheo cha safi mchuzi wa chemchemi
Bidhaa muhimu:
1 kikombe mtindi, 1 haradali ndogo, iliki, karoti 1 kubwa, matone kadhaa ya limao, chumvi 2-3;
Mimina ndani ya bakuli, mtindi na haradali. Kata laini parsley na chaga karoti. Waongeze kwenye mchanganyiko Mwishowe, punguza juisi ya limau nusu kwenye mchuzi ulioandaliwa na chaga na chumvi ili kuonja.
Mchuzi huu unafaa kwa mayai ya kukaanga.
Mchuzi wa uyoga
Bidhaa muhimu:
Gramu 60 za uyoga kavu, gramu 20 za unga, gramu 40 za mafuta, gramu 200 za vitunguu, gramu 220 za maji kwa uyoga, gramu 20 za divai na chumvi kuonja.
Kata vitunguu laini, kaanga kwenye siagi na ongeza uyoga uliopikwa kabla. Ongeza unga. Endelea kukaranga, kuwa mwangalifu usichome. Punguza mchanganyiko unaosababishwa na mchuzi ambao uyoga hupikwa. Mchuzi unapaswa kuchemsha kwa dakika kumi. Na kuongeza harufu, ongeza gramu 20 za divai.
Mchuzi huu unafaa kwa schnitzels za mboga.
Ilipendekeza:
Kwa Nini Kila Sahani Ni Tastier Na Mchuzi?
Michuzi ni kiungo muhimu katika karibu sahani zote. Zina aina nyingi za vitu vyenye kunukia, kwa hivyo husaidia kuongeza ubora, ladha na harufu ya sahani, na pia kupanua anuwai yao. Dutu zenye kunukia za michuzi pia zinachangia usiri mkubwa wa juisi za chakula, na kwa hivyo kwa ngozi kamili ya chakula kinachotumiwa.
Sahani Zisizo Na Kiwango Konda Kwa Mboga
Fiesta maharage Bidhaa muhimu: Kijiko 1 cha mafuta, vikombe 2 vya vitunguu iliyokatwa, vitunguu 3 vya karafuu - kung'olewa, vikombe 4 vya maji, vijiko 2 sukari, vijiko 2 poda ya pilipili, vijiko 2 mchuzi wa Worcestershire, nyanya 450 za kung'olewa kwenye mchuzi wao wa makopo au jar, 500 g ya makopo mbaazi, lakini pia inaweza kusafishwa, kuchemshwa na kukamua mapema, 500 g ya maharagwe meusi - kuoshwa, kuchemshwa na kukamua, 500 g ya maharagwe ya kawaida - kuoshwa, kuchemshw
Juu 5 Ya Sahani Maarufu Na Mchuzi Wa Soya
Mchuzi wa soya ni kipenzi cha vyakula vya Asia, kwa pamoja wanashinda wilaya zaidi na zaidi na mila ya upishi. Wanajaribu mapishi, hubadilisha ladha, chora siku zijazo za changamoto mpya na za kupendeza. Lakini hakuna chochote kinachoweza kuondoa Classics nzuri za zamani kutoka kwa raia kote ulimwenguni.
Sahani Rahisi Za Kando Na Mchuzi Wa Nyama
Mapambo rahisi ya steaks ni chips za viazi. Kwa huduma sita unahitaji gramu 500 za viazi zilizosafishwa na mafuta ya kukaanga. Kata viazi vipande nyembamba, weka kwenye bakuli la maji ya barafu, futa na kavu. Pasha mafuta kwenye sufuria na kaanga viazi kwa sehemu ndogo hadi hudhurungi ya dhahabu.
Quinoa Kwa Kiamsha Kinywa Kwa Mboga Na Mboga
Quinoa ni chaguo kubwa la kiamsha kinywa kwa walaji mboga, vegans au mtu yeyote ambaye anataka tu kula chakula cha asubuhi kisicho na cholesterol. Mapishi yote ya kiamsha kinywa na quinoa ni mboga, mengi yao ni karibu ya mboga na hayana gluten, kwani quinoa ni chakula kisicho na gluteni.
