2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:32
Basil ni moja ya manukato yanayotumiwa sana kwa pizza. Aina zingine za basil ni sawa na harufu ya karafuu au nutmeg.
Majani ya basil safi yaliyokatwa hutumiwa kutengeneza pizza, iliyoongezwa kwa tambi na mchuzi wa tambi. Unaweza kutumia basil kavu, lakini pizza inakuwa ladha zaidi na basil safi.
Marjoram pia ni kiungo kinachotumiwa sana inapokuja kutengeneza pizza. Hata Warumi wa zamani walitumia marjoram kuandaa sahani nyingi.
Marjoram inaboresha digestion na hutuliza mishipa, ina harufu nzuri sana. Marjoram ni moja ya manukato yaliyotumiwa zaidi katika vyakula vya Italia.
Marjoram hutumiwa kwa uangalifu sana, kwani kupita kiasi kunaweza kuharibu ladha ya pizza na kuifanya iwe tart na sio ya kupendeza sana. Marjoram inafaa kwa pizza na nyama, na pia kwa pizza na samaki na dagaa.
Oregano hutumiwa kutengeneza aina nyingi za pizza - mboga, nyama na samaki. Inafaa pia kwa pizza za dagaa. Ni vizuri kuitumia safi, lakini matumizi ya oregano kavu pia inakubalika.
Pilipili nyeusi ni kati ya manukato yaliyotumiwa sana katika utayarishaji wa pizza. Pilipili nyeusi inaboresha digestion.
Parsley ya kawaida na iliyosokotwa hutumiwa katika kuandaa pizza. Wao hutumiwa kunyunyiza pizza iliyokamilishwa. Parsley kavu haina harufu nzuri ya viungo safi.
Lakini ikiwa unahitaji kutumia parsley kavu, ongeza kwenye mchuzi wa pizza. Inakwenda vizuri na mchuzi mwekundu wenye msingi wa nyanya na mchuzi mweupe wa mayonnaise.
Wakati wa kuandaa pizza, viungo kavu huongezwa kwenye unga, na manukato safi hunyunyizwa kwenye unga ulio tayari kuoka au kisha kwenye pizza iliyooka hivi karibuni.
Ilipendekeza:
Viungo Vinavyofaa Kwa Mbaazi
Chickpeas zinaweza kupikwa au kuoka katika oveni. Unaweza kuweka karanga katika supu na sahani anuwai. Chickpeas pia ni pamoja na jamii ya jamii ya kunde. Viungo tofauti vinafaa wakati wa kutumia mbaazi. Viungo unavyoweza kutumia wakati wa kupikia chickpeas ni:
Viungo Vinavyofaa Kwa Nyama Ya Nyama
Tunajua kwamba nyama ya ng'ombe ni moja wapo ya nyama muhimu na yenye afya na ingawa ni ghali zaidi kuliko kuku na nyama ya nguruwe, kwa mfano, mara nyingi inapaswa kuja mezani kwetu angalau kwa sababu ya utajiri wake wa protini, chuma, B vitamini, zinki, fosforasi na nini sio.
Viungo Vinavyofaa Kwa Kondoo
Kijadi, wakati wa miezi ya Aprili na Mei, mahitaji ya kondoo huongezeka. Wakati imeandaliwa vizuri, ladha yake ni ya kimungu. Kupika mwana-kondoo kamili kunajumuisha ujanja mdogo ambao unahitaji kujua. Kabla ya kukausha nyama, unahitaji kuondoa mafuta na ngozi nyingi.
Viungo Vinavyofaa Kwa Nyama Ya Uturuki
Uturuki ni kati ya ndege wapenzi wa meza ya likizo. Pia ni muhimu sana - watu wengi wanapendelea kuku. Gramu 100 za Uturuki uliopikwa ina gramu 30 za protini dhidi ya msingi wa kalori 160 tu. Nyama hii ina vitamini Z nyingi na B, pamoja na seleniamu.
Viungo Vinavyofaa Zaidi Kwa Pizza
Ili kufanya pizza sio tu ya kitamu lakini pia yenye harufu nzuri, ni vizuri kuongeza aina tofauti za viungo. Ili kupata matokeo kamili, unahitaji kutumia viungo ambavyo vinafaa kwa pizza. Moja ya manukato ya lazima katika utayarishaji wa pizza ni oregano.