2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kwa miaka matumizi ya mkate mweupe imekataliwa na watu wenye miili iliyochongwa. Inatokea kwamba kila kitu kinategemea mwili na ni mkate mweupe ambao unaonekana kuwa lishe kwako.
Hakuna mkate mbaya - wataalam wana hakika ya hilo. Inageuka kuwa mwili wa mwanadamu humenyuka kibinafsi kwa ulaji wa chakula. Hii ni kweli hasa kwa mkate. Kwa hivyo, kwa wengine, nyeupe ni bora, wakati wengine hujibu vizuri kwa mkate wa jumla.
Wanasayansi wa Israeli wamegundua kuwa ushauri wote juu ya ulaji wa mkate mweupe sio sawa. Kulingana na wanasayansi katika Taasisi ya Wiseman, haijalishi ni aina gani ya mkate tunakula, na hata mkate mweupe unaweza kuwa na faida. Yote inategemea jinsi mwili wetu hugundua na kusindika.
Ili kudhibitisha nadharia yao, watafiti waliangalia viwango vya mafuta, cholesterol, sukari, bakteria ya matumbo na virutubisho vya washiriki katika vipimo vyao.
Ili kujua tofauti na kufanana kwa ulaji wa mkate wa mkate mweupe na nyeupe, wajitolea waligawanywa katika vikundi viwili. Nusu yao walikula mkate mpya na chachu kwa mapenzi ndani ya wiki, na wengine walikula mkate mweupe. Hii ilifuatiwa na kipindi cha kupumzika cha wiki mbili. Baada yao, washiriki walibadilishana majukumu.
Matokeo sio ya kushangaza tu, lakini yanakaribia kuvunja maoni yote ya msingi. Uchunguzi ulithibitisha kuwa katika mazoezi hakuna tofauti kubwa ya kliniki kati ya athari za aina hizi mbili za mkate, na hakuna hata vigezo vilivyopimwa.
Watafiti wanahitimisha kuwa watu wengine hujibu tu mkate mweupe na wengine kwa nafaka nzima. Hii inategemea moja kwa moja na majibu ya kibinafsi ya glycemic na mchanganyiko wa kibinafsi wa bakteria ya matumbo. Tofauti kati ya athari za aina mbili za mkate ni ndogo na haionekani katika mazoezi. Kwa hivyo, ikiwa unapenda mkate mweupe, usisite wakati ujao na usiibadilishe kwa jumla kwa sababu umeambiwa ni muhimu zaidi. Yote ni katika kipimo. Ikiwa unakula kwa wastani kutoka kwa vyakula vyote, sio mkate tu, hautakuwa na shida za uzani.
Huu sio uthibitisho wa kwanza wa faida za mkate mweupe. Miaka michache iliyopita, ilithibitishwa kuwa kula mkate mweupe huongeza bakteria yenye faida ya Lactobacillus. Sababu ni nafaka iliyosafishwa katika muundo wake, ambayo mara nyingi huacha kudharauliwa. Na bila shaka huongeza kiwango cha bakteria wenye afya mwilini.
Ilipendekeza:
Mkate Kamili Dhidi Ya Mkate Mweupe - Ni Ipi Ya Kuchagua?
Watu wengi wanataka kupoteza uzito, lakini hawajui ni mkate gani wa kuchagua wakati wa lishe. Duka hutoa mkate wa aina nyingi, kutoka nyeupe, kawaida, mkate wa einkorn, mkate wa malenge, mkate wa mboga, mbegu na zaidi. Mara nyingi katika mkate kuna viongezeo vya mbegu nzima na mimea, kwa wengine kuna mizeituni na nyanya kavu.
Madhara Ya Mkate Mweupe
Kwa kuwa tulikuwa watoto, wengi wetu tumezoea kula kutoka mkate mweupe na tambi. Ilikuwa kitamu sana kwa wote kula kipande cha jamu, kifungu, keki, keki, keki. Wakati wa kula, hakuna mtu anafikiria juu ya aina gani ya chakula ni muhimu.
Mkate Mweupe Ulikuwa Mbaya Kwa Wanawake
Sisi wanawake ni lazima tuondoe tambi na haswa mkate mweupe. Inageuka kuwa ni hatari sana kwa afya ya wanawake, wanasema wanasayansi wa Italia. Walifanya utafiti mkubwa ambao uliwafunika zaidi ya wanaume na wanawake 47,000. Pasta yenye utajiri wa Gluten huingizwa haraka na mwili na huongeza viwango vya sukari ya damu.
Mkate Mweupe Umeonekana Kuwa Muhimu
Katika miaka ya hivi karibuni, kumekuwa na mjadala unaoongezeka juu ya jinsi mkate mweupe unavyodhuru na jinsi tunapaswa kuepuka kula. Walakini, utafiti mpya unaonyesha kuwa mkate mweupe una athari nzuri kwa afya yetu, kwani huongeza idadi ya bakteria wazuri ndani ya tumbo na hivyo kulinda dhidi ya magonjwa.
Tofauti Kati Ya Mkate Na Mkate Mweupe
Mkate ni mzuri sana kwa afya na lishe, ingawa kuzidisha kunaweza kusababisha uzito. mkate mweupe imetengenezwa kwa unga mweupe. Ni kitamu sana, na inapokanywa hivi karibuni, harufu yake ni ya kushangaza. Aina ya mkate imetengenezwa kutoka kwa unga wa aina.
