2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mkate ni mzuri sana kwa afya na lishe, ingawa kuzidisha kunaweza kusababisha uzito.
mkate mweupe imetengenezwa kwa unga mweupe. Ni kitamu sana, na inapokanywa hivi karibuni, harufu yake ni ya kushangaza. Aina ya mkate imetengenezwa kutoka kwa unga wa aina.
Inachukuliwa kuwa muhimu sana kuliko unga mweupe kwa sababu unga wa aina una virutubisho zaidi kuliko unga mweupe uliosafishwa.
Katika aina ya unga vitu vya ballast vimehifadhiwa, pia ina wanga kidogo ikilinganishwa na unga mweupe. Mkate wa kawaida hutofautiana na mkate mweupe katika rangi ya sehemu laini. Ni nyeusi kuliko sehemu laini ya mkate mweupe, na ina ladha ya tajiri ya tabia.
Mkate wa kawaida imetengenezwa kabisa na unga wa kawaida. Vitamini vyote ambavyo vimepotea kwenye unga mweupe katika mchakato wa kusafisha huhifadhiwa kwenye unga wa kawaida.
Aina ya unga ina madini mengi kuliko unga mweupe uliosafishwa. Imehifadhi pia virutubisho vyenye thamani vinavyopatikana katika sehemu ya nyuma ya nafaka za ngano.
Aina ya mkate ina vitamini B nyingi, na chumvi kadhaa za madini. Aina ya unga hutofautiana na unga mweupe kwa kuwa ina nyuzi muhimu ambazo zina athari nzuri kwa afya.
Chapa mkate hufanya mwili ujisikie umejaa kwa muda mrefu. Lakini mkate wa kawaida ni ngumu sana kumeng'enya kuliko nyeupe, kwa hivyo haifai kwa watu walio na shida ya kumengenya.
Ingawa mkate wa kawaida una afya zaidi kuliko mkate mweupe, ni ngumu zaidi kwa watoto wadogo na pia watu wakubwa kuchimba.
Aina ya mkate inafaa zaidi kwa watu ambao wanataka kufuata lishe fulani na kula afya. Watu wanaofuata lishe wanaweza kula vipande vya mkate wa aina wakati wana njaa, na wasile mkate mweupe kabisa.
Unaweza pia kupika mkate wako wa kawaida nyumbani, kwani maduka hayauzi tu nyeupe, bali pia unga wa kawaida. Pasta nyingine pia inaweza kutengenezwa kutoka kwa unga wa kawaida.
Ilipendekeza:
Mkate Kamili Dhidi Ya Mkate Mweupe - Ni Ipi Ya Kuchagua?
Watu wengi wanataka kupoteza uzito, lakini hawajui ni mkate gani wa kuchagua wakati wa lishe. Duka hutoa mkate wa aina nyingi, kutoka nyeupe, kawaida, mkate wa einkorn, mkate wa malenge, mkate wa mboga, mbegu na zaidi. Mara nyingi katika mkate kuna viongezeo vya mbegu nzima na mimea, kwa wengine kuna mizeituni na nyanya kavu.
Madhara Ya Mkate Mweupe
Kwa kuwa tulikuwa watoto, wengi wetu tumezoea kula kutoka mkate mweupe na tambi. Ilikuwa kitamu sana kwa wote kula kipande cha jamu, kifungu, keki, keki, keki. Wakati wa kula, hakuna mtu anafikiria juu ya aina gani ya chakula ni muhimu.
Tofauti Kati Ya Nafaka Ndefu, Nafaka Fupi Na Mchele Wa Kati
Mchele ni moja ya nafaka muhimu zaidi. Ni matajiri katika wanga tata (75% - 85%) na protini (5% - 10%), ambayo ndio chanzo kikuu cha nguvu kwa mwili. Ndio sababu inatumiwa sana. Walakini, utayarishaji wake unathibitisha kuwa kazi ngumu kwa wengi.
Tofauti Kati Ya Lishe Tofauti: Mboga Mboga, Veganism Au Pesketarianism?
Majina ya mlo tofauti huonekana kutatanisha. Inaonekana kuwa ya kutatanisha zaidi kwa mtu kukuambia kuwa anakula vyakula vya mimea, lakini pia anakula nyama. Au kwamba yeye ni mbogo lakini anakula samaki. Au kwamba yeye ni mboga, lakini unajua anakula mayai au jibini.
Mkate Mweupe Ulikuwa Mbaya Kwa Wanawake
Sisi wanawake ni lazima tuondoe tambi na haswa mkate mweupe. Inageuka kuwa ni hatari sana kwa afya ya wanawake, wanasema wanasayansi wa Italia. Walifanya utafiti mkubwa ambao uliwafunika zaidi ya wanaume na wanawake 47,000. Pasta yenye utajiri wa Gluten huingizwa haraka na mwili na huongeza viwango vya sukari ya damu.
