2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Dessert ni sehemu inayopendwa ya menyu kwa watoto wote, na kwa watu wazima wengi. Walakini, kuandaa vitamu vya kupendeza vya nyumbani, unahitaji kujua jinsi ya kutengeneza unga wa sukari. Ni muhimu wakati unataka kuangaza na ustadi wa upishi mbele ya familia yako au wageni. Hapa tutakupa kichocheo rahisi na cha haraka cha kutengeneza unga wa sukari.
Unahitaji bidhaa zifuatazo: Karibu kilo 1. unga, 200 g sukari, 200 ml maji, 70 g siagi.
Njia ya maandalizi: Kwanza unahitaji kupasha maji kwenye chombo kinachofaa. Baada ya kuchemsha, ongeza siagi kwa uangalifu na koroga hadi kufutwa kabisa. Halafu inakuja wakati unahitaji kuongeza unga. Hii inahitaji usahihi kwa sababu kuna hatari ya unga kuwa mipira.
Ili kuzuia hili, toa maji yanayochemka na siagi iliyoyeyuka kutoka kwenye moto na anza kumwaga unga kwenye kijito chembamba. Mara tu baada ya kuongeza nusu ya unga, unaweza kurudisha sufuria kwenye hobi na kuendelea na utaratibu. Koroga mchanganyiko kila wakati na kijiko cha mbao kila wakati.
Yote hii inaendelea mpaka unga unapoanza kunona hadi mahali unapoanza kung'oa pande za sahani wakati unapochanganya. Kisha unaweza kuondoa sufuria kutoka kwa moto na usonge unga uliomalizika kwenye sufuria baridi ili upoe. Basi italazimika kuikanda kwa mikono yako.
Kanda unga uliopozwa na unga kidogo, ukiongeza sukari kidogo kidogo wakati wa kukandia, hadi wakati mmoja unga unachukua sukari nzima. Utafikia athari bora zaidi ikiwa utatumia sukari ya unga badala ya kioo.
Kwa hivyo, tayari unayo unga wa sukari. Unaweza kuitumia kutengeneza keki za aina tofauti, biskuti, nk. Ikiwa inavyotakiwa, unaweza kuipaka rangi kwa rangi tofauti na msaada wa rangi zisizo na hatia, na vile vile kuipaka na vanila, liqueur au ladha maalum ya mikate.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Wa Unga
Njia rahisi ya kutengeneza mkate wa unga ni kutumia unga wa unga. Lakini kuwa muhimu sana, teknolojia maalum lazima ifuatwe. Katika jarida la lita tatu mimina kikombe cha unga wa unga na nusu kikombe cha sukari ya kahawia. Jaza chupa na maji ya kuchemsha, yaliyopozwa kidogo karibu na kuongeza kijiko cha chachu kavu.
Hapa Kuna Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Wa Moja Kwa Moja Wenye Afya (mkate Wa Unga Wa Rustic)
Wabulgaria ni mmoja wa watu wanaotumia zaidi mkate . Leo ni ngumu kupata mkate bora na kitamu. Duka hutoa aina tofauti za tambi - unga wa jumla, multigrain, mkate wa mto, nyeusi, aina, einkorn, mboga mboga, nk. Katika viwanda ambavyo mkate huandaliwa, kila aina ya viboreshaji, vihifadhi, mawakala wenye chachu na warangi hutumiwa.
Jinsi Ya Kutengeneza Unga Wa Einkorn Mwenyewe
Siku hizi, wakati karibu kila bidhaa ina kemikali hatari na dawa za wadudu, einkorn ni fursa nzuri ya kula afya na afya. Katika miongo miwili iliyopita, karibu nafaka zote kwenye soko zimebadilishwa maumbile. Isipokuwa tu ni einkorn. Hii ni aina ndogo ya nafaka ambayo unga umetengenezwa tangu nyakati za zamani.
Warsha Ya Haraka: Jinsi Ya Kutengeneza Unga Kamili Nyumbani
Umechoka kununua unga wa chachu isiyo na ladha kutoka dukani? Unataka kupika mwenyewe jikoni yako? Mara nyingi kukanda unga mzuri ni kazi ngumu sana kwa mama wengi wa nyumbani. Unaweza kuwa mpishi mkamilifu, lakini jukumu la kuoka keki, pizza, mikate kutoka kwa unga wa chachu uliyotengenezwa nyumbani bado hauwezi kutatuliwa:
Jinsi Ya Kutengeneza Unga Wa Siagi
Maandalizi ya tambi ina ustadi wake mwenyewe. Wakati mwingine mapishi sio ngumu kama bidhaa, lakini kuna kukanda zaidi au wakati halisi wa kuongezeka, nk Kufanya unga wa siagi haichukui muda mwingi au maandalizi yoyote maalum. Ni vizuri kufuata bidhaa kulingana na mapishi madhubuti, haswa ikiwa unaiandaa kwa mara ya kwanza.
