2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mahali pa kwanza ambapo ulaji wa kahawa ulianza ilikuwa Afrika, na cha kufurahisha, watumiaji wa kwanza walikuwa mbuzi. Watawa wa Kikristo kutoka Ethiopia walilisha mbuzi zao na mbegu kutoka kwa mimea ambayo ilikuwa na athari nzuri kwa wanyama - walizidi kuwa wachangamfu na wenye nguvu. Hii ilishangaza watawa sana na wakaamua kujaribu mmea wenyewe.
Walichemsha mmea na kuula. Ilibadilika kuwa inaimarisha hisia na mwili. Kutoka hapo, watawa walianza kunywa kahawa mara kwa mara.
Mmea huo ulipandwa katika mkoa unaoitwa Kaffa, na ni kutoka hapo kahawa ilipata jina lake. Mwishoni mwa Zama za Kati, kahawa ilitoka Ethiopia kupitia Yemen, Makka na kufika Uturuki. Hivi ndivyo kahawa inavyoenea ulimwenguni kote.
Kuwasili kwa kahawa nchini Uturuki kunarudi kwa ushindi wa Misri na Sultan Yavuz Selim. Matumizi ya kahawa kwa wingi nchini Uturuki ilianza wakati wa utawala wa Sultan Suleiman Mkubwa.
Mkahawa wa kwanza ulifunguliwa mnamo 1553-1554 huko Tahtakale. Huko, watu walikula kahawa, wakisikiliza hadithi za kila aina.
Kwa hivyo, kahawa pole pole ilianza kutayarishwa na kuliwa nyumbani na wakati wa mikusanyiko ya jioni.
Wakati huo, kahawa iliandaliwa kwa njia maalum. Maharagwe ya kahawa mabichi yalichomwa kwanza, kisha yalipozwa na kupitishwa kwa grinder kuwa unga. Kisha zilihifadhiwa kwenye masanduku ya chuma.
Sufuria za kahawa tu au mitungi maalum ndiyo iliyotumika kutengeneza kahawa.
Kabla ya kahawa kutolewa kwenye vikombe maalum vya kaure bila vipini, lakini pole pole alianza kutumia vikombe nyembamba vya glasi. Kahawa ya Kituruki ni kati ya maarufu zaidi ulimwenguni.
Ilipendekeza:
Njia Mbadala Za Kahawa Zenye Afya
Sisi sote tunalijua hilo kahawa ni kinywaji hatari na hatari kwa afya yetu ikiwa imepindukia. Ndio sababu wengi wetu tunataka kuibadilisha na njia mbadala yenye afya. Walakini, tuna hakika kuwa hakuna mbadala kama huo - tunaendelea kuitumia licha ya athari zake mbaya kwenye ini, shinikizo la damu, gastritis na zingine.
Aina Za Kahawa Kulingana Na Njia Ya Utayarishaji
Kikombe chenye kunukia cha kahawa moto ndio kitu cha kwanza ambacho watu wengi hufikia asubuhi. Kahawa ni kinywaji kinachopendwa sio tu kwa sababu ya athari inayo, lakini pia kwa sababu ya ladha yake ya kupendeza na harufu nzuri zaidi. Kabla ya kila mmoja wetu kufika kikombe cha kahawa, kuna mchakato mrefu, kuanzia na kilimo cha mmea, ikifuatiwa na mkusanyiko wa maharagwe, kuchoma, kisha kusaga na kufunga.
Njia 4 Za Kuboresha Ladha Ya Kahawa Yako Ya Asubuhi
Kukaa asubuhi na kikombe cha kahawa nzuri , ni njia nzuri ya kuamka na kuchukua dakika chache kabla ya kwenda nje. Lakini kahawa yako ina ladha vipi? Ni rahisi kuzoea kawaida na kunywa bila kufurahiya ladha ya kahawa yako inayoaminika. Habari njema ni kwamba kuna hatua chache rahisi ambazo unaweza kuchukua ili kutoa kahawa yako kuongeza na ladha bora na harufu .
Kahawa Yai Ya Uswidi - Vidokezo Na Njia Za Kujiandaa
Kulingana na hadithi, njia ya kipekee ya kutengeneza kahawa na yai ilianza huko Sweden mwishoni mwa miaka ya 1800. Imekuwa desturi kwa mikutano ya kanisa la Kilutheri ya Wamarekani wa Scandinavia huko Midwest, inayoitwa "kahawa ya basement ya kanisa.
Njia Ya Kahawa Kabla Ya Kufikia Vikombe Vyako
Kahawa tunayofurahiya kila siku huenda kwa muda mrefu hadi kufikia vikombe vyetu. Maharagwe ya kahawa hupitia hatua kadhaa ili kupata bora kutoka kwao. Njia ya kahawa kutoka upandaji hadi pombe hupitia hatua 10. 1. Kupanda Maharagwe mabichi ya kahawa hutumiwa.
