2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Katika Uturuki, boza hutengenezwa haswa kutoka kwa nafaka ya mahindi, maji na sukari. Katika nchi zingine na Bulgaria, ngano, shayiri, rye, shayiri, mchele, mkate na wakati mwingine unga wa katani pia hutumiwa kutengeneza boza.
Sufuria kubwa hutumiwa zaidi kutengeneza boza. Kwanza, punje ya mahindi kawaida huchemshwa kwa wastani wa saa na nusu hadi inene. Kisha huachwa kupoa na kuchukua muonekano wa unga wa mkate.
Kisha huchemshwa tena, lakini wakati huu kiasi cha maji kinaongezwa. Chemsha hadi mchanganyiko unaofanana upatikane.
Kisha hupitishwa kwa ungo mzuri ili kutenganisha matawi. Sukari 20% huongezwa kwenye mchanganyiko mchanga na kuruhusiwa kuchacha. Wakati Bubbles zinaanza kuonekana juu ya uso, boza tayari imechacha. Kisha hutiwa chupa na kuhifadhiwa.
Jinsi ya kuandaa boza nyumbani?
Bidhaa muhimu: bulgur - 250 g; mchele - 1/2 kijiko; chachu kavu - 1 tsp; sukari
Njia ya maandalizi: Bulgur na mchele huoshwa vizuri na kuchemshwa pamoja hadi crispy. Kisha changanya na mchanganyiko na pitia ungo mwembamba.
Mchanganyiko wa mchanga, baada ya baridi, umechanganywa na chachu. Ruhusu kuchacha kwa masaa 7-8 kwenye joto la kawaida. Baada ya mchakato wa kuvuta, sukari huongezwa kwa ladha.
Ujanja katika maandalizi:
- Mchakato wa kuchimba hufanywa kwa joto la kawaida na mahali pa giza bila jua moja kwa moja. Ladha ya boza ni kwa sababu ya kuchacha;
- Asilimia ya mafuta ndani boza ni sifuri;
- Kulingana na wakati wa kuchacha, pombe ya ethyl inaweza kutolewa. Kwa hivyo, inaweza kuibuka kuwa boza ina 2 kwa pombe 100. Kiasi kama hicho cha pombe pia kinapatikana katika mtindi na molasi;
- Boza ya kujifanya imehifadhiwa kwenye jokofu kwa digrii +4 na inahifadhi ladha yake kwa siku 4-5.
Ilipendekeza:
Uturuki - Hadithi Ya Mila Ya Kupendeza Ya Krismasi
Krismasi kwa kuongeza zawadi na raha ya kifamilia, siku zote huja na angalau moja Uturuki . Iliyotiwa, iliyojazwa, na kabichi, chestnuts, viazi, zabibu au uyoga, ni moja ya vitu vya mara kwa mara ambavyo vinanuka sikukuu mwishoni mwa mwaka kote ulimwenguni.
Siri Za Kupika Uturuki Ladha
Umaarufu wa nyama ya Uturuki inakua kwa kasi zaidi na zaidi na hii sio bila sababu - nyama ya ndege huyu inaweza kujivunia ladha bora, pia ni muhimu sana, na Uturuki inaandaliwa rahisi na ya haraka. Na jambo lingine muhimu kwa sasa - Uturuki ni bidhaa ya lishe ya hypoallergenic, ambayo inachukuliwa kuwa chanzo muhimu zaidi cha protini kamili ya asili ya wanyama.
Nyama Ya Uturuki
Labda hakuna chakula kingine ambacho kila wakati huzaa picha ya likizo, familia na marafiki, kama Uturuki. Majira ya baridi ni msimu ambao tunafurahiya nyama ya Uturuki , lakini ladha yake nzuri na lishe inapaswa kuonekana kila mwaka, kwa sababu ikiwa inataka, inaweza kupatikana katika duka katika msimu wote.
Nusu Ya Chakula Nchini Romania Itazalishwa Nchini
Muswada mpya ulipitishwa na wajumbe wa bunge la chini la bunge la Kiromania. Kulingana na yeye, maduka makubwa nchini yatalazimika kuuza matunda, mboga mboga na nyama zaidi kutoka kwa uzalishaji wa ndani. Angalau 51% ya bidhaa zote dukani lazima zifanywe huko Romania, kulingana na sheria mpya, na wanaokiuka watalipa faini kubwa kati ya euro 11,000 na 12,000.
Brandy Bulgar Raki Aliua Watu 21 Nchini Uturuki
Watu 21 wamekufa nchini Uturuki baada ya kunywa pombe iliyoandikwa Bulgar Rakas. Watu wengine 15, wahanga wa kinywaji hicho, walilazwa hospitalini wakiwa mahututi, gazeti la Hurriyet linaandika. Madaktari wanashikilia katika hitimisho lao kwamba Bulgar Rakus ndiye sababu ya kifo cha watu 21, kwani kila mmoja wao alikunywa pombe hiyo saa chache kabla ya kifo.
