Hivi Ndivyo Kuku Souvlaki Kamili Imeandaliwa

Orodha ya maudhui:

Video: Hivi Ndivyo Kuku Souvlaki Kamili Imeandaliwa

Video: Hivi Ndivyo Kuku Souvlaki Kamili Imeandaliwa
Video: SOUVLAKI!!! Easy, Quick & Delicious! 2024, Septemba
Hivi Ndivyo Kuku Souvlaki Kamili Imeandaliwa
Hivi Ndivyo Kuku Souvlaki Kamili Imeandaliwa
Anonim

Skewers hizi za kuku za Uigiriki zimejaa protini, kitamu sana na ni rahisi kuandaa. Ndio, ni juu ya tunayopenda Souvlaki!

Usikose nyanya katika kichocheo hiki - zimejaa vioksidishaji, pamoja na lycopene na lutein, ambayo husaidia kulinda macho yako kutokana na uharibifu unaosababishwa na nuru. Hakikisha kupamba hii Souvlaki ya Kuku iliyochomwa na nyanya za bustani mpya.

Kuku ya Souvlaki iliyochomwa

Huduma 4

Wakati wa maandalizi: 25 min

Viungo:

Matiti ya kuku
Matiti ya kuku

500 g matiti ya kuku yasiyo na ngozi, kata vipande vipande karibu 3 cm.

3 tbsp. mafuta

1/2 tsp coriander

1/2 tsp oregano kavu

chumvi bahari na pilipili - ¼ tsp.

200 g nyanya za cherry

2 karafuu vitunguu, kung'olewa

3 tbsp. juisi safi ya limao

1/2 lettuce, iliyokatwa vizuri

1/2 kijiko. bizari safi, iliyokatwa kwa ukali

4 pcs. mikate ya gorofa

mtindi wa Kigiriki wenye mafuta kidogo kwa kutumikia

Skewers 8 za mbao

Njia ya maandalizi:

Pasha grill kwa moto wa wastani. Katika bakuli kubwa, weka vipande vya kuku, ongeza siagi kijiko 1, halafu coriander, oregano na 1/4 tsp chumvi na pilipili. Koroga na chomoza mishikaki.

Weka nyanya na vitunguu kwenye kipande kikubwa cha karatasi ya aluminium. Nyunyiza na 1 tbsp. siagi na msimu na chumvi na pilipili. Pindisha na muhuri foil ili kuunda mfuko.

Weka begi na mishikaki kwenye grill na upike, ukitingisha begi na wakati mwingine kugeuza kuku hadi ipikwe, dakika 8-10.

Kabla tu ya kuiondoa kwenye grill, mimina kuku sawasawa na kijiko 1 cha maji ya limao.

Wakati huo huo, kwenye bakuli kubwa, mimina lettuce iliyokatwa na bizari na vijiko 2 vilivyobaki vya maji ya limao na tbsp. siagi, msimu na chumvi kidogo na pilipili. Koroga.

Kwa hiari, bake mikate kwa dakika 1 kila upande.

Tumieni mikate na mtindi, kuku, nyanya na saladi, mmoja mmoja au changanya kama sandwich.

Furahia mlo wako!

Ilipendekeza: