2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mulberry ni ya juisi, yenye ladha kidogo na ina faida nyingi za kiafya. Tunatofautisha aina tatu za mulberry: mulberry mweupe, asili ya mashariki na kati China, mulberry mwekundu (American mulberry) kutoka mashariki mwa Merika, na kamari nyeusi, ambayo ni asili ya magharibi mwa Asia.
Hukua juu ya miti kubwa inayoamua katika maeneo ya joto, ya joto na ya joto ya Asia, Afrika, Amerika ya Kaskazini na Kusini.
Tunda hili tamu, lenye nyama na juisi lina kiwango kidogo cha kalori na lina protini nyingi, madini, vitamini na vioksidishaji, pamoja na anthocyanini, ambayo mwisho wake ni muhimu sana na inaweza kutumika kama rangi.
Utafiti umeonyesha kuwa ulaji wa mulberry una athari nzuri kwa wagonjwa wa saratani kwa sababu ya resveratrol yake ya antioxidant. Mulberry pia hulinda dhidi ya magonjwa anuwai ya neva, uchochezi, na ugonjwa wa sukari kwa sababu hairuhusu mabadiliko ya ghafla katika viwango vya sukari kwenye damu. Kwa kuongezea, data zingine zinaonyesha kuwa inalinda mwili kutoka kwa kuzeeka na inadumisha umetaboli mzuri.
Matunda haya yanajulikana kwa ukweli kwamba yanazuia malezi ya vidonge vya damu na tukio la viharusi. Inachukuliwa kuwa mulberries safisha damu na uimarishe mwili wote.
Mulberry pia ni chanzo cha Vitamini C, ambayo tunajua ni antioxidant yenye nguvu na kinga ya mwili ambayo inalinda dhidi ya homa, kikohozi na homa zingine. Zeya-xanthine kwenye tunda hulinda retina kutoka kwa mionzi hatari ya ultraviolet.
Mulberry pia ina utajiri wa chuma, ambayo kawaida huwa nadra katika matunda, na tunajua kuwa chuma ni sehemu ya hemoglobini katika seli nyekundu za damu, ambazo, pia, zinahusika katika usafirishaji wa oksijeni. Potasiamu, manganese na magnesiamu pia zinapatikana, kiwango cha zamani cha kudhibiti kiwango cha moyo na shinikizo la damu. Mulberries pia yana asidi ya folic, niacin, Vitamini B6, Vitamini K na zingine.
Mulberry inaaminika kuwa muhimu katika gastritis na hepatitis sugu, inaharakisha kupona baada ya upasuaji anuwai, inaboresha mzunguko wa damu na kuzuia maambukizo.
Mulberry hupunguza viwango vya cholesterol mbaya ya LDL na kwa hivyo inalinda moyo, na kwa matumizi ya kawaida inaboresha hamu ya kula.
Tunda hili, pamoja na kuwa nzuri kwa mwili, pia ni kitamu sana. Inatumika kwa anuwai kadhaa, marmalade, syrups, katika saladi zingine, kama nyongeza katika mtindi na zingine.
Ilipendekeza:
Parsley - Faida Zote Za Kiafya
Shida ya parsley inaweza kuwa zaidi ya mapambo kwenye sahani yako. Parsley ina aina mbili za vitu visivyo vya kawaida ambavyo hutoa faida za kipekee za kiafya. Mafuta yake tete, haswa myristicin, yameonyeshwa katika majaribio ya wanyama kuzuia malezi ya uvimbe wa mapafu.
Kwa Faida Nzuri Za Kiafya Za Samaki
Asidi ya mafuta ya omega-3 yenye faida hupatikana kwa kiwango kidogo sana katika nyama ya nyama na kuku, lakini samaki ni chanzo halisi. Chakula cha baharini zaidi kwenye meza na kwenye menyu yako, ndivyo utakavyohisi vizuri. Je! Mtaalam wa lishe anasema nini?
Faida 9 Za Kiafya Za Shayiri
Shayiri ni moja ya nafaka inayotumiwa sana. Ina utajiri mwingi wa virutubishi na ina faida nzuri za kiafya, kuanzia kumeng'enya kwa chakula na kupoteza uzito hadi kupunguza kiwango cha cholesterol na moyo wenye afya. Hapa kuna 9 ya kuvutia faida ya afya ya shayiri hiyo itakufanya uangalie utamaduni huu kwa macho tofauti.
Kupika Mvuke - Faida Zote Za Kiafya
Kuanika ni njia rahisi na muhimu ya kuandaa chakula. Katika miaka ya hivi karibuni, njia hii imezidi kuwa maarufu, lakini hata Wachina wa zamani walipika kama hii. Je! Ni faida gani za kiafya za kuanika? Iliyotayarishwa kwa njia hii, bidhaa huhifadhi vitu vyao vyote muhimu, kwani husindika tu kwa msaada wa mvuke.
Faida Za Kiafya Za Asali
Ingawa mali ya uponyaji ya asali imejulikana kwa wanadamu kwa karibu miaka 6,000, bidhaa hii haidhibitwi kama dawa. Walakini, waganga wa kienyeji katika kila sehemu ya ulimwengu wametumia kuimarisha mwili na kama dawa ya malalamiko ya kila aina kutoka kwa mba na hangovers, kupitia matibabu ya homa hadi kuzuia saratani na magonjwa ya moyo.
