Jinsi Ya Kupika Nyama

Video: Jinsi Ya Kupika Nyama

Video: Jinsi Ya Kupika Nyama
Video: MCHUZI WA NYAMA YA KUKAANGA /JINSI YA KUPIKA ROSTI YA NYAMA / MUTTON CURRY RECIPE 2024, Novemba
Jinsi Ya Kupika Nyama
Jinsi Ya Kupika Nyama
Anonim

Nyama yenye mvuke sio tu ya kitamu tu, bali pia ni laini sana. Kwa kuongezea, nyama yenye mvuke ina afya na inafaa kwa watu wanaofuata lishe.

Unaweza kuandaa nyama za kuku za mvuke. Bidhaa muhimuGramu 500 za kuku mweupe, mililita 100 za maziwa, vipande 4 vya mkate, kitunguu 1, yai 1, chumvi na pilipili kuonja, karafuu 3 za vitunguu, iliki kidogo.

Mkate umelowekwa kwenye maziwa, baada ya hapo awali kuondoa ukoko wa vipande. Vitunguu na nyama hukatwa vizuri na kusaga pamoja.

Ongeza mkate na yai, koroga na kuongeza karafuu za vitunguu iliyokatwa vizuri na iliki iliyokatwa, chaga chumvi na pilipili. Kanda nyama iliyokatwa na kuunda mpira wa nyama.

Weka kifaa kwa kupika mvuke na upika kwa dakika 40. Ikiwa hauna stima maalum, weka mipira ya nyama kwenye gridi ya kukausha viazi, irekebishe juu ya sufuria ya maji ya moto na upike hadi laini.

Mipira ya nyama iliyokaushwa
Mipira ya nyama iliyokaushwa

Nyama za nyama zilizo tayari zilizokaushwa huwashwa kwa urahisi na kutumiwa na mchuzi wa kupendeza. Bidhaa muhimuGramu 500 za nyama ya kusaga, vipande 4 vya mkate, mililita 50 za maziwa au maji, iliki, kitunguu 1.

Kwa mchuzi: Mililita 600 za mchuzi uliokatwa, siagi kijiko 1, unga kijiko 1, vijiko 2 maji ya limao, chumvi na pilipili kuonja.

Nyama iliyokatwa imechanganywa na vipande vilivyowekwa kabla ya maziwa, ambayo kaka imeondolewa. Ongeza kitunguu kilichokatwa vizuri na iliki. Fanya mpira wa nyama na upike kwa muda wa dakika 45 kwenye processor ya chakula kupika mvuke.

Kwa wakati huu, fanya mchuzi kwa kukaranga unga kwenye siagi, ongeza mchuzi na chemsha hadi unene. Ongeza maji ya limao, chumvi na pilipili na wakati wa kutumikia, mimina mpira wa nyama na ladle ya mchuzi.

Unaweza kuuma kuumwa ladha.

Nyama
Nyama

Bidhaa muhimu: Gramu 400 za minofu ya kuku, kitunguu 1, vijiko 2 vya maji ya limao, asali kijiko 1.

Marinade imetengenezwa kutoka kwa vitunguu vilivyokatwa vilivyochanganywa na maji ya limao na asali. Vijiti vya kuku, kata vipande vya ukubwa wa kati, kaa ndani yake kwa masaa 2. Kuumwa huondolewa, kutolewa kutoka kwa marinade, iliyosafishwa na chumvi na pilipili na kupikwa kwenye stima kwa nusu saa. Kutumikia na saladi safi.

Katika kifaa cha kupika mvuke steaks ni rahisi kuandaa. Kwa njia hii haupati mistari nyeusi, kama unavyofanya wakati wa kuchoma steaks.

Viungo: 2 steaks, kitunguu 1 kidogo, kijiko 1 siki ya balsamu, haradali kijiko 1 cha chai, asali kijiko 1.

Steaks hupigwa kidogo na kushoto kwa masaa 3 katika marinade ya vitunguu iliyokatwa iliyochanganywa na haradali, siki ya balsamu na maji ya limao. Mara baada ya kumaliza marinade, pika kwenye blender kupika mvuke kama dakika 30.

Ilipendekeza: