2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:32
Bluu kavu awali zilitumika kama kiungo cha kipekee katika mafuta ya barafu na kutetemeka, lakini kwa muda umekuwa sehemu ya sahani zingine nyingi za kupendeza.
Mara nyingi hutumiwa badala ya zabibu, tende na prunes katika bidhaa anuwai zilizooka. Kitamu na muhimu sana, matunda haya yana vitamini C mara nne zaidi ya machungwa na antioxidants mara mbili kuliko buluu.
Cranberries pia ina kiwango cha juu cha GLA (gamma-linolenic acid) na potasiamu (potasiamu mara mbili zaidi ya ndizi). Kwa kuongezea, wamejaa anthocyanini, ambayo inasemekana kusaidia kupambana na hali anuwai ya kiafya kama ugonjwa wa moyo na mishipa, kuvimba kwa viungo, shida ya macho, maambukizo ya njia ya mkojo, mawe ya figo na saratani. Kama buluu nyingine nyingi, cranberries zilizokaushwa zina athari ya kufufua.
Hapa kuna baadhi ya faida muhimu zaidi ya cranberries kavu:
1. Cranberries zilizokaushwa husaidia kupambana na saratani - kulingana na utafiti wa watafiti kutoka Hungary, Italia na Merika cranberries kavu ni matajiri ya antioxidants inayoitwa anthocyanini. Antioxidants hizi ni muhimu kwa kuzuia na kudhibiti magonjwa anuwai kwa kutuliza usawa wa vioksidishaji na vioksidishaji mwilini.
Lengo la utafiti lilikuwa juu ya athari ya ganda la cranberry kwenye seli za saratani. Dondoo kavu za Blueberry pia huzingatiwa kama wakala mzuri wa kupambana na saratani katika mapambano dhidi ya seli za saratani ya matiti na endometriamu.
2. Biliberi zilizokaushwa zimejaa nyuzi za lishe - nyuzi za malazi zimeonyeshwa kuwa na jukumu muhimu katika kuongeza cholesterol nzuri na kupunguza cholesterol mbaya mwilini, huku ikipunguza hatari ya kunona sana, shinikizo la damu na kiharusi.
Kutumia glasi ya cranberries kavu kwa siku ni sawa na 40% ya kipimo cha kila siku cha nyuzi inayohitajika na mtu mzima mwenye afya na lishe ya kalori 2000 kwa siku.
Cranberries kavu ni matajiri ya nyuzi zote mumunyifu na hakuna. Wakati nyuzi mumunyifu inakusaidia kukaa mbali na magonjwa sugu kama ugonjwa wa kisukari, nyuzi zisizoweza kuyeyuka hudhibiti matumbo na inaweza kuzuia shida za mmeng'enyo.
3. Cranberries kavu ni nzuri kwa afya ya mfupa - Cranberries kavu huwa na kiasi kikubwa cha madini kama potasiamu, manganese na shaba, ambazo ni nzuri sana kwa mifupa.
Manganese inasaidia uzalishaji wa tishu mfupa, wakati potasiamu inakuza ukuaji, ukuzaji na matengenezo ya afya ya mfupa. Shaba pia hufanya mifupa yetu kuwa na afya, na ukosefu wake unaweza kusababisha uwezekano mkubwa wa kuvunjika, haswa kwa wazee.
Kutumia cranberries kutasaidia kupunguza hatari ya shida za mfupa kama vile uchochezi wa pamoja, ugonjwa wa mifupa na ugonjwa wa arthritis.
4. Cranberries zilizokauka hupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari - Cranberry anthocyanini, ambayo husaidia kupambana na seli za saratani, pia husaidia kupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari wa aina ya 2. Kulingana na utafiti uliochapishwa katika Ukaguzi katika Matatizo ya Endocrine na Metabolic, anthocyanini ni misombo ya polyphenolic inayopatikana katika matunda yenye rangi nyeusi, mboga, na nafaka.
Utafiti huo unaonyesha kuwa kuteketeza anthocyanini nyingi hupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 na shida zake kwa kuongeza shughuli za mwili za kupambana na uchochezi, kuboresha upinzani wa insulini na kupunguza kiwango cha cholesterol na sukari kwenye damu.
5. Cranberries kavu hunyunyiza macho yako - ikiwa unasumbuliwa na macho kavu, inashauriwa kula mara kwa mara cranberries zilizokaushwa. Kulingana na utafiti wa kliniki, watu ambao walipokea nyongeza ya 300 mg ya GLA (gamma-linolenic acid) kila siku kwa muda mfupi waliona uboreshaji mkubwa na utulivu wa dalili kavu za macho.
Picha: VILI-Violeta Mateva
6. Cranberries zilizokaushwa hukusaidia kuonekana mchanga - kikombe kimoja cha cranberries kavu kina 367 mg ya asali, ambayo ni karibu 37% ya kipimo cha kila siku kinachohitajika na mtu mzima. Shaba sio tu inakuza ufyonzwaji wa chuma, lakini pia husaidia kutoa collagen - moja ya msingi kuu wa tishu zetu zinazojumuisha. Collagen inawajibika kwa kuweka ngozi, nywele, mifupa na misuli katika sura nzuri.
Shaba pia husaidia mwili kutumia nishati yake vizuri na inazuia uharibifu wa tishu za seli na seli za DNA na misombo ya bure.
Ulaji wa kutosha wa asali huzuia ugonjwa wa mifupa, ugonjwa wa mifupa, shida ya tezi na anemia. Pia husaidia ngozi kukaa laini na isiyo na kasoro, na kukufanya uonekane mchanga.
Ilipendekeza:
Faida 10 Za Kushangaza Za Kula Kiafya
Kula bidhaa anuwai ambazo kwa kweli hazijasindika na vyakula vya asili ni faida kubwa kwa mwili wako. Chakula kina jukumu muhimu katika kudumisha utendaji wa mwili wetu, lakini ni faida gani zinazojulikana kidogo za lishe bora na yenye lishe?
Faida 7 Za Kiafya Za Kula Matango
Matango zinaburudisha, zinajaza na nyongeza ya kushangaza kwa lishe yoyote. Zina virutubisho vingi vyenye faida, misombo ya mimea na antioxidants ambayo inaweza kusaidia kutibu na hata kuzuia magonjwa fulani. Pia zina kalori ndogo na zina kiasi kikubwa cha maji na nyuzi mumunyifu, ambayo huwafanya kuwa bora kwa unyevu na kupoteza uzito.
Faida 7 Za Kiafya Kwa Kula Safi Na Prunes
Licha ya kuwa kitamu sana, prunes ni chakula chenye lishe bora na afya. Wao ni matajiri katika vitamini, madini, nyuzi na antioxidants ambayo inaweza kupunguza hatari ya magonjwa kadhaa sugu. Unaweza kula safi au kavu. Na ikiwa bado haujawafanya kuwa sehemu muhimu ya menyu yako, tunashauri uangalie zile 7 zilizothibitishwa faida za kiafya za kula prunes - katika anuwai zote mbili, safi au kavu.
Faida 10 Za Kiafya Kwa Kula Lax
Salmoni ni moja ya vyakula vyenye virutubisho vingi katika sayari. Ni matajiri katika virutubisho na inaweza kupunguza sababu za hatari za magonjwa kadhaa. Kutana na 10 ya kushangaza faida ya kiafya kutokana na ulaji wa lax : 1. Utajiri wa asidi ya mafuta ya omega-3 Lax ni moja wapo ya vyanzo bora vya asidi ya mafuta ya omega-3.
Faida 9 Za Kiafya Za Kula Pistachios
Pistachio ni moja ya karanga ladha zaidi, inayopendwa na wengi. Ni nzuri kwa matumizi ya moja kwa moja au kama nyongeza ya dessert au barafu. Mbali na ladha, hata hivyo, nati hii pia inavutia na mali yake ya faida kwa mwili. Ni matajiri katika mafuta yenye afya, protini, antioxidants na nyuzi.