2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Takwimu zinaonyesha kuwa tani 150,000 za nyama kutoka kwa wanyama waliokufa huvuja kwenye soko katika nchi jirani ya Serbia kila mwaka, ikileta faida ya euro milioni 300 kwa soko nyeusi.
Nchini Serbia, kuna mtandao mzuri haramu ambao nyama kutoka kwenye machinjio hufikia maduka bila kukaguliwa.
Kwa hivyo, kila mwaka, kati ya tani 250,000 za nyama kutoka kwa wanyama waliokufa, angalau tani 150,000 za nyama huanguka kwenye meza ya Serbia.
Kwa bei ya wastani ya euro mbili kwa kila kilo ya nyama kwa pate wa kawaida wa Serbia na burger, zinageuka kuwa biashara inayoendesha biashara ya aina hii inaweza kupata hadi euro 300m kwa mwaka.
"Hii yote inawezekana kutokana na sheria mbaya," alisema Serge Ame, mkurugenzi wa Kiwanda cha Kijani cha Ubelgiji, ambaye alifungua mmea mkubwa karibu na Belgrade mwaka jana.
Ubelgiji kwa sasa inaishtaki Serbia kwa kukosa kutii makubaliano ya pande mbili juu ya utupaji wa taka za wanyama.
Inakabiliwa na usuluhishi wa kimataifa, serikali ya Serbia imeunda timu maalum ya uchunguzi. Hii ilisababisha kukamatwa kwa watu wawili ambao wachinjaji walipata tani na nusu ya nyama kutoka kwa ng'ombe waliokufa na farasi.
"Ningeelezea haya yote kama jaribio la mauaji," mwenyekiti wa chumba cha mifugo, Dk Sasa Stokic, aliwaambia waandishi wa habari wa Serbia.
Nyama ya wanyama waliokufa ni hatari sana kwa wanadamu, lakini uuzaji wake tayari umekuwa mazoea mabaya.
Wakati wanyama wanachinjwa, lazima wawe na kazi muhimu ili viungo vyao vya ndani viondolewe. Viungo lazima viondolewe ndani ya nusu saa baada ya kifo cha mnyama - vinginevyo nyama inakuwa hatari kwa matumizi.
Wakaguzi kutoka mkoa wa Kyustendil hufuatilia uingizaji wa nyama ya nguruwe haswa kwa sababu ya homa ya nguruwe Afrika katika wilaya hiyo.
Mlipuko huo ulionekana nchini Poland, na hadi sasa hakuna kesi iliyosajiliwa nchini Bulgaria.
Ugonjwa huo ni ugonjwa wa virusi, lakini sio hatari kwa wanadamu. Dawa za kuzuia virusi hutumiwa dhidi yake.
Ilipendekeza:
Hysopu Ni Viungo Bora Kwa Nyama Na Nyama Ya Nyama Ya Kusaga
Hysopu ni mimea yenye harufu nzuri ya kudumu. Katika Bulgaria mara nyingi hupatikana kusini magharibi mwa Bulgaria na katika mkoa wa Belogradchik, kwenye miamba ya chokaa. Inajulikana sana kama mimea yenye athari ya kupambana na uchochezi. Imependekezwa haswa kwa kikohozi na shida ya tumbo.
Sausage Ya Gharama Kubwa Zaidi Ulimwenguni Ni Kutoka Kwa Nyama Ya Nyama Ya Kobe
Mpishi wa Ujerumani Dirk Ludwig ameweza kuchagua mapishi sahihi ya sausage ya bei ghali zaidi ulimwenguni. Nyama ndani yake ni kutoka kwa nyama ya kifahari ya Kobe, na bratwurst ilifanywa kuagiza na mfanyabiashara wa Kijapani. Mpishi huyo mwenye uzoefu anasema kuwa kwa miaka amekuwa akijaribu kuimarisha vyakula vya Wajerumani, akiunda sausage kulingana na mapishi mpya kabisa na bidhaa tofauti.
Kwa Furaha Ya Mumeo: Utaalam Wa Nyama Kutoka Kwa Vyakula Vya Wajerumani
Vyakula vya Ujerumani ni maarufu sana kwa kuki zake nzuri za Krismasi, pamoja na anuwai ya kila aina ya nyama iliyooka, iliyopikwa na iliyokaushwa. Hapa kuna zingine za kawaida Mapishi ya nyama ya Ujerumani . Nyama ya nguruwe na bia Bidhaa muhimu:
Vidokezo Kutoka Kwa Vitabu Vya Zamani Wakati Wa Kuchagua Nyama Kwa Kupikia
Hakuna kitu muhimu katika kupika kama ilivyo kuchagua nyama nzuri na bidhaa zingine za sahani. Tazama uteuzi huu kutoka vidokezo kutoka kwa vitabu vya zamani wakati wa kuchagua nyama kwa kupikia . Batamzinga na kuku - miguu inapaswa kuwa nyeusi na laini na kucha fupi.
Wanyama Wa Wanyama Wanaolenga Vegans Na Sausage Huko Georgia! Hawakupenda Lishe Yao
Shambulio la wenye msimamo mkali wa nyama lilifanyika katika mkahawa wa vegan siku chache zilizopita. Wakati wapenzi wa kula kwa afya huko Tbilisi, Georgia, walifurahiya vinywaji vyao walivyopenda, walizingirwa na wanyama wenye kula nyama. Walaji wa nyama wenye hasira walianza kulenga mboga na soseji na sausage zingine kuonyesha kutokubaliana kwao na lishe yao.
