Rye Inalinda Dhidi Ya Ugonjwa Wa Sukari Na Mawe Ya Nyongo

Video: Rye Inalinda Dhidi Ya Ugonjwa Wa Sukari Na Mawe Ya Nyongo

Video: Rye Inalinda Dhidi Ya Ugonjwa Wa Sukari Na Mawe Ya Nyongo
Video: NJIA YA ASILI YA KUPAMBANA NA UGONJWA WA KISUKARI 2024, Novemba
Rye Inalinda Dhidi Ya Ugonjwa Wa Sukari Na Mawe Ya Nyongo
Rye Inalinda Dhidi Ya Ugonjwa Wa Sukari Na Mawe Ya Nyongo
Anonim

Rye ni nafaka sawa na ngano, lakini na shina refu na rangi kutoka hudhurungi-manjano hadi kijivu-kijani. Ufanano huo upo kwa sababu inadhaniwa kuwa umetokana na magugu ya mwituni yanayokua kati ya ngano na shayiri.

Mmea ni tajiri sana katika magnesiamu, fosforasi, manganese, shaba, asidi ya pantotheniki na nyuzi.

Shukrani kwa nyuzi, mwili umeshiba haraka, ambayo huzuia utumiaji wa chakula kupita kiasi. Pia na ushiriki wao kuonekana kwa mawe ya nyongo kunazuiwa.

Hii ilionyesha utafiti uliodumu kwa miaka 16 na kufunika wanawake 69,000. Walikula vyakula vyenye fiber mara kwa mara na hatari ya mawe ya nyongo ilipungua kwa 13%.

Kulingana na watafiti, nyuzi ina athari nzuri kwa ugonjwa huo kwa sababu ya uwezo wake wa kuharakisha utumbo wa matumbo. Kwa hivyo, chakula hutembea haraka kupitia matumbo na hupunguza usiri wa asidi ya bile.

Ugonjwa wa kisukari
Ugonjwa wa kisukari

Ikiwa ziko kwa kiwango cha juu, husababisha malezi ya mawe kwenye kibofu cha nyongo. Kwa kuongeza, huongeza unyeti wa insulini na triglycerides ya chini (mafuta ya damu).

Rye hulinda mwili kutoka kwa ugonjwa wa sukari aina ya II kwa sababu ya magnesiamu. Inasaidia enzymes anuwai mwilini inayohusika na ngozi ya sukari na usiri wa insulini. Tafiti kadhaa katika suala hili zinathibitisha kuwa watu wanaokula nafaka zaidi hupunguza hatari ya kupata ugonjwa wa sukari aina ya II na 31%.

Inashauriwa kuwa watu wenye ugonjwa wa sukari kula mkate wa nafaka kamili badala ya ngano. Hii ni kwa sababu kula mkate mweupe kunatoa mwitikio mkubwa wa insulini kwa kuongeza kiwango cha sukari kwenye damu. Na nyuzi zinaweza kudhibiti viwango vyake, kuzuia kuongezeka.

Rye pia ni muhimu sana katika shida za moyo na mishipa, ikipunguza ukuaji wa atherosclerosis. Watafiti wengine pia huripoti faida za kuzuia malignancies. Rye ina phytonutrients na mali yenye nguvu ya antioxidant.

Rye pia ina phytoestrogen, ambayo inahitaji sana mwili wa mwanamke wakati wa kumaliza na kumaliza. Kwa hivyo, inasaidia mwili wake kupambana na usawa wa homoni kwa njia ya asili.

Ilipendekeza: