2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Sahani haraka na kitamu ni ndoto kwa kila mama wa nyumbani. Kuna mapishi ambayo inaepusha wakati na mishipa.
Nyama ya nguruwe inahitaji muda mwingi wa maandalizi na maandalizi. Walakini, kuna mapishi ya haraka ambayo unaweza kujiandaa nayo. Yote inategemea na muda gani unao.
Ikiwa una dakika 20, basi andaa:
Mchele wa kukaanga na nguruwe na mbaazi
Bidhaa zinazohitajika: 1/2 kg. nyama ya nguruwe, 300 g mchele, 100 g mbaazi, 1 tsp. tangawizi, 2 karafuu ya vitunguu, 1 tsp. mchuzi wa soya, yai 1, 4 tbsp. mafuta, vitunguu safi.
Matayarisho: Chemsha maji kwenye sufuria. Ondoa kwenye moto na mimina mchele ndani yake. Ruhusu kulainisha vizuri na kukimbia. Joto mafuta kwenye sufuria kubwa. Ongeza mchele, nguruwe iliyokatwa, mbaazi, vitunguu na tangawizi iliyokunwa.
Unapokanzwa, ongeza mchuzi wa soya na punguza moto. Sahani hupikwa kwa dakika chache zaidi, ikichochea kila wakati, hadi nyama ibadilike rangi. Wakati iko karibu tayari, tengeneza kisima katikati na mimina yai lililopigwa ndani yake.
Acha kwa karibu dakika na uchanganya na bidhaa zingine. Wakati unatumiwa, nyunyiza sahani na vitunguu safi iliyokatwa vizuri.
Ikiwa una dakika 30, basi andaa:
Matiti ya nyama ya nyama ya nguruwe na marina
Bidhaa zinazohitajika: 800 g matiti ya nguruwe, 4 tbsp. mchuzi wa soya, 1 tsp. bia, Bana 1 ya pilipili nyeusi, 1/2 tsp. oregano, 1/2 tsp. basil, 1/2 tsp. jira, 2 vitunguu.
Matayarisho: Panga vichwa vya vitunguu vya zamani kwenye sufuria. Matiti ya nyama ya nguruwe hupigwa, chumvi na kuwekwa kwenye sufuria. Nyunyiza mchuzi wa soya, bia na viungo juu.
Acha kwa masaa machache kwenye jokofu ili kunyonya manukato, kisha grill. Matiti ya nguruwe hutumiwa joto, ikiwezekana na mapambo ya viazi zilizokaangwa au pilipili kali.
Tena kwa dakika 30 unaweza kujiandaa:
Chops ya nyama ya nguruwe iliyosafishwa
Bidhaa muhimu: 2 nyama ya nyama ya nguruwe, 4 tbsp. mchuzi wa soya, 1/2 tsp. haradali, 1 tbsp. asali, 2 karafuu ya vitunguu, 1/2 tsp. paprika, pilipili 1 pilipili nyeusi, piga 1 allspice, 1 tbsp. mafuta, chumvi.
Matayarisho: Chops ya nguruwe hupigwa vizuri na kuwekwa kwenye sufuria ndogo. Andaa marinade kutoka mchuzi wa soya, haradali, asali, kitunguu saumu, pilipili nyekundu, pilipili nyeusi, manukato, mafuta na chumvi kidogo, iliyosokotwa kwenye blender.
Inamwagika juu ya steaks. Funga kwenye foil na jokofu kwa angalau masaa mawili. Kisha ondoa, futa kidogo kutoka kwa marinade na uoka kwenye sufuria moto pande zote mbili. Steaks hutumiwa na mapambo ya saladi safi au kaanga za Kifaransa.
Katika dakika 40 unaweza kuandaa nyama ya nyama ya nguruwe na viazi. Steaks huoka kwenye sufuria ya kukaanga na manukato kidogo.
Wakati huo huo, weka viazi zilizosafishwa na zilizokatwa kwenye jiko linalofuata na kaanga kwenye mafuta kidogo. Wakati wamemaliza nusu, ongeza maji kidogo na uweke steaks zilizokamilishwa juu. Funika kifuniko hadi viazi zipikwe kabisa.
Ilipendekeza:
Nyama Ya Nguruwe Au Nyama Ya Nguruwe Ya Kuchagua?
Je! Nyama ya nguruwe au nyama ya nyama iliyokatwa ni bora? Swali hili linaulizwa na majeshi mengi. Kwa kweli, nyama iliyokatwa kama bidhaa kama tunavyoijua katika vyakula vya kitaifa vya Bulgaria ni mchanganyiko wa nyama ya nguruwe na nyama ya nyama, uwiano ni 40% hadi 60%.
Nini Cha Kupika Haraka Na Nyama Iliyokatwa
Kila mama wa nyumbani baada ya siku ndefu ya kufanya kazi anataka kupika kitu haraka, rahisi na kitamu kwa familia nzima. Hapa kuna maoni ya haraka ya chakula ili kushangaza na kufurahisha familia yako, na kwanini sio wageni wasiyotarajiwa. Viota vya nyama iliyokatwa na uyoga Picha:
Mawazo Matatu Kwa Chakula Cha Jioni Cha Haraka Cha Nyama Ya Nguruwe
Mara nyingi hufanyika kwamba umechelewa kazini na unashangaa ni nini kitatokea haraka kwa chakula cha jioni. Katika hali kama hizo, unaweza kununua nyama ya nguruwe salama, na tutakupa jinsi ya kuiandaa haraka na kwa urahisi: Nyama ya nguruwe iko na mchuzi Bidhaa muhimu:
Nini Cha Kupika Na Nyama Ya Nyama Ya Nguruwe?
Cutlets ni moja ya sahani zinazopendwa zaidi. Ndio sababu tumeandaa mapishi mawili ya haraka na rahisi ambayo yatapendeza kila mtu anayewajaribu. Chops ya nguruwe na viazi Bidhaa zinazohitajika: 2 nyama ya nguruwe , Viazi 500 g, 4 tbsp.
Warsha Ya Haraka: Jinsi Ya Kuandaa Ulimi Wa Nyama Ya Nyama Na Nyama Ya Nguruwe
Nyama ya ng'ombe na ndimi za nguruwe huchukuliwa kama vitamu kwa sababu ya laini laini, ladha nzuri, yaliyomo kwenye vitamini na lishe. Muundo wa ulimi ni misuli inayoendelea, kwa sababu ambayo ina protini, kiwango fulani cha mafuta na kivitendo hakuna wanga.
