2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Squash ni muhimu wote safi na kavu. Kwa kuwa squash ni moja ya bidhaa ambazo tunaweza kupata kwenye soko wakati wa kiangazi, tunakupa njia rahisi ya kuzikausha.
Hii itakuruhusu kula matunda yenye afya siku za baridi. Wacha tusahau juu ya likizo za msimu wa baridi, ambazo hupoteza harufu zao na haiba bila oshava.
Kwa hivyo, squash zinaweza kukaushwa kwenye oveni ya nyumbani. Walakini, hii inahitaji uvumilivu mwingi, kwani inachukua masaa kusindika.
Panga squash zilizooshwa vizuri kwenye sufuria. Weka kwenye oveni kwa masaa 8 kwa joto lisilozidi 50-55 C. Baada ya masaa 8 ya kwanza, joto hupanda hadi digrii 60-65 kwa masaa mengine 8.
Baada ya masaa 16 ya kuchoma, squash huondolewa na kushoto kusimama usiku kucha kwenye joto la kawaida. Halafu kwa masaa mengine 8 wamewekwa tena kwenye oveni kwa digrii 75-80.
Ikiwa hupendi ubishi karibu na jiko, unaweza kukausha squash kwenye jua.
Matunda hupangwa kwenye karatasi, imewekwa kwenye chumba chenye jua na safi. Inachukua siku 8 hadi 10 kwa squash kukauka kabisa.
Kuna chaguo la tatu pamoja - siku 5 mahali pa jua na hewa, kisha masaa 10 kwenye oveni kwa joto la digrii 70-75.
Kwa muonekano mzuri zaidi baada ya kukausha, squash huchemshwa kwenye maji ya moto (80-90 C) kwa dakika moja hadi tatu. Baada ya kukausha, matunda yaliyokaushwa yaliyomalizika huhifadhiwa kwenye mifuko ya karatasi. Weka mahali kavu na hewa ya kutosha.
Kumbuka kwamba kutoka kwa kilo 10 za squash unapata karibu kilo 3 za prunes.
Kwa urahisi wa wasomaji, kichocheo hiki cha prunes kinaweza kupatikana katika kitabu cha mapishi kwenye wavuti. Mapishi mengine na squash.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kukausha Tende
Tarehe zilizokaushwa zina thamani kubwa ya lishe. Zimejaa madini yenye thamani kama potasiamu, kalsiamu, magnesiamu, fosforasi, chuma. Haipaswi kusahaulika kuwa pia wana kiwango cha juu cha vitamini A na B. Matumizi yao hutoa nishati ya haraka, ambayo hakuna paundi za ziada zinazobaki, kwa sababu ya sukari rahisi - sukari na fructose iliyo ndani yake.
Jinsi Ya Kukausha Bizari?
Dill safi ni nyongeza ya kitamu na muhimu kwa sahani anuwai, saladi na supu, lakini hatuwezi kuwa nayo kila wakati. Kwa hivyo, tunaweza kukausha bizari kwa wakati ambao hatutakuwa na safi safi, lakini tunataka kufurahiya ladha na harufu yake.
Jinsi Ya Kukausha Pilipili
Kukausha pilipili ni sehemu muhimu ya mila ya upishi ya Kibulgaria. Hakuna mama wa nyumbani ambaye hajui angalau mapishi kadhaa ya kujaribu na pilipili kavu. Kila sahani pamoja nao inakuwa raha isiyosahaulika na ladha ya upishi. Katika data iliyohifadhiwa kutoka karne ya kumi na saba, waganga wa zamani waliamuru pilipili kwa wagonjwa wao kwa njia ya poda.
Jinsi Ya Kukausha Parsley, Bizari Na Oregano
Fikiria jinsi sahani zako zitakavyonja baridi hii ikiwa una manukato yako kutoka bustani ili kuyaongeza. Sage, thyme, kitamu cha majira ya joto, bizari, jani la bay, oregano, rosemary na parsley sio ngumu kukauka kwa sababu ya unyevu mdogo ulio ndani ya majani yao, ambayo yanaweza kukauka au kufungia kwa urahisi.
Wanafufua Utamaduni Wa Kukausha Squash Katika Mkoa Wa Gabrovo
Idadi ya watu wa kijiji cha Garvan, manispaa ya Gabrovo, inakusudia kufufua utamaduni wa zamani wa usindikaji matunda na mboga. Watu wameanza kurudisha kavu ya zamani ya adobe plum ambayo wakati mmoja ilitumika mara nyingi katika eneo hilo. Mnamo Agosti 30 saa 11.
