2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Idadi ya watu wa kijiji cha Garvan, manispaa ya Gabrovo, inakusudia kufufua utamaduni wa zamani wa usindikaji matunda na mboga. Watu wameanza kurudisha kavu ya zamani ya adobe plum ambayo wakati mmoja ilitumika mara nyingi katika eneo hilo.
Mnamo Agosti 30 saa 11.30 asubuhi wapendaji watachanganya pamoja matope na majani ili kutengeneza matofali ya picha ya adobe na kuweka uwanja wa kukausha kavu.
Jaribio la ujasiri litajumuisha mafundi, waashi, wenyeji, wanachama wa Chitalishte Hristo Botev 2008, pamoja na wawakilishi wa vituo vingine vya jamii.
Tamaa katika kijiji cha Garvan kuwa na kavu ya adobe imeunganishwa na hamu ya kurudisha zamani na labda iliyosahauliwa na mila nyingi.
Wenyeji wanatumahi kuwa shukrani kwa kavu mpya, ubadilishaji wa matunda kuwa compotes, foleni na kuhifadhi utabaki nyuma.
Hii itaruhusu chakula kuhifadhiwa kwa njia bora. Kwa kuongezea, menyu ya watu itakuwa anuwai.
Wenyeji tayari wamesafisha eneo ambalo kitakapo kukauka, na mahali karibu nayo iko tayari kujiweka kama mahali pazuri pa kupumzika.
Uzio ulijengwa na kisima cha zamani, ambacho kiko hapa, kililindwa. Mara kituo hicho kitakapojengwa, kitaweza kufaidi wakaazi wote wa kijiji cha Garvan na watu wa eneo hilo kutoka makazi mengine, ripoti ya DariknewsBg.
Kikausha matunda kilichojengwa hivi karibuni ni njia nzuri sio tu ya kurudisha mila ambayo watu wazee wanakumbuka kwa hamu, lakini kuwapa wakaazi wa eneo hili riziki.
Kwa kweli, upatikanaji mpya wa kijiji cha Garvan una mambo mengine mazuri.
Matumizi ya kukausha huchangia zaidi kwa afya, kwani matunda yaliyoandaliwa kwa msaada wake yatabaki na vitu vyake vyote muhimu.
Kwa kuongezea, maji yatahifadhiwa na hautalazimika kutumia sukari kama vile unavyofanya wakati wa kutengeneza compotes na marmalade.
Shukrani kwake, umeme utaokolewa, ambao kwa jumla ungetumika kupika.
Ilipendekeza:
Mila Ya Upishi Katika Mkoa Wa Lovech
Eneo la Lovech, maarufu kwa maoni yake ya milimani na curves nzuri zinazunguka ambazo zinaunda mito Osam na Vit, pia ni maarufu kwa mila yake ya upishi, ambayo imehifadhiwa kwa kiasi kikubwa leo. Kulingana na sio tu maliasili ya mkoa huo, bali pia na imani ya wenyeji, wana mizizi ya kina na hawawezi kusahaulika.
Jinsi Ya Kukausha Squash?
Squash ni muhimu wote safi na kavu. Kwa kuwa squash ni moja ya bidhaa ambazo tunaweza kupata kwenye soko wakati wa kiangazi, tunakupa njia rahisi ya kuzikausha. Hii itakuruhusu kula matunda yenye afya siku za baridi. Wacha tusahau juu ya likizo za msimu wa baridi, ambazo hupoteza harufu zao na haiba bila oshava.
Nyanya Kubwa Huchukuliwa Katika Mkoa Wa Kazanlak
Nyanya kubwa iling'olewa katika nchi yetu. Mboga nyekundu hupandwa nyumbani huko Kazanlak na uzani wa karibu kilo moja. Nyanya ni nyekundu na imekuzwa kwa njia ya kiikolojia. Haina mbolea na chochote na hunyweshwa maji kutoka kwenye kisima, mwanamke aliyeiinua aliiambia DariknewsBg.
Tamasha La Mtindi Hukusanya Mashabiki Katika Mkoa Wa Smolyan
Tamasha la mtindi iliyoandaliwa katika kijiji cha Smolyan cha Momchilovtsi - sehemu ambayo ilileta pamoja uchawi wa Rhodopes na mila ya Kibulgaria ya karne nyingi. Sherehe ya kupendeza, iliyowekwa kwa ibada ya moja ya bidhaa maarufu za upishi za mitaa, itafanyika kati ya Septemba 10 na 13 na italeta gourmets kutoka nchini na nje ya nchi.
Viazi - Sarafu Katika Mkoa Wa Yakoruda
Viazi ni sarafu mpya huko Yakoruda - mojawapo ya manispaa asili masikini. Ili kuwa na kitu cha kuweka kwenye meza yao, watu katika nchi hizi wanazidi kukimbia kubadilisha bidhaa za asili, Ripoti za BTV News Mmoja wa wafuasi wa mazoezi haya ni Mustafa.
