2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Viazi ni sarafu mpya huko Yakoruda - mojawapo ya manispaa asili masikini. Ili kuwa na kitu cha kuweka kwenye meza yao, watu katika nchi hizi wanazidi kukimbia kubadilisha bidhaa za asili, Ripoti za BTV News
Mmoja wa wafuasi wa mazoezi haya ni Mustafa. Yeye hutumia masaa kando ya barabara, akitumaini kwamba mmoja wa abiria atasimama kununua bidhaa zinazohifadhi mazingira.
Ikiwa watu hawawezi kumpa pesa, anakubali kubadilishana. Mwishowe, hii pia itasaidia kutofautisha orodha ya familia. Mtu huyo hutoa asali, jamu, jibini la manjano, jibini, viazi na bidhaa zingine.
Viazi zilizopandwa katika mkoa wa Yakoruda ni maarufu kwa ubora wao kote Bulgaria. Wapishi na gourmets wanawaelezea kama kitamu sana, tamu na kujaza. Katika soko, wanakuwa sarafu kuu.
Sukari kwa viazi, labda, ndio, Mustafa anakubali.
Napendelea kuuza viazi, lakini katika shughuli za kubadilishana vijijini, anasema Ahmed Uruch.
Anasema kuwa viazi hubadilishwa sukari, unga, lishe, mafuta na bidhaa zingine muhimu za nyumbani.
Mwaka huu, angalau kwa sasa, kilo ya viazi hutolewa kwa bei ya senti arobaini, ambayo inawatia moyo wafanyabiashara. Mwaka jana, hata hivyo, thamani yao ilikuwa chini mara mbili. Ili kupata kilo ya sukari, wenyeji walilazimika kuachana na gunia zima la viazi.
Watu wengine kutoka mkoa wa Yakoruda pia wanashiriki ununuzi wanaofanya. Kwa mfano, Cemile Kyoseva anakubali kwamba anachukua nafasi ya mavuno ya lishe kwa ng'ombe.
Otti hana pesa. Watu hawana chochote wanachotaka, yangu na sukari, mwanamke huyo anakubali.
Wakazi wa eneo hili wanaelezea kuwa hii imekuwa kesi hapa kwa miaka. Ukosefu wa ajira ni mkubwa, ndiyo sababu kupanda viazi imekuwa njia ya kujipatia riziki.
Familia huvuna mazao makubwa sana. Kwa kweli, wanajiwekea wenyewe, lakini wengine huuza kununua mayai, mafuta, chumvi, unga. Ikiwa watashindwa, hata hivyo, matumaini yao ni katika kubadilishana.
Ilipendekeza:
Mila Ya Upishi Katika Mkoa Wa Lovech
Eneo la Lovech, maarufu kwa maoni yake ya milimani na curves nzuri zinazunguka ambazo zinaunda mito Osam na Vit, pia ni maarufu kwa mila yake ya upishi, ambayo imehifadhiwa kwa kiasi kikubwa leo. Kulingana na sio tu maliasili ya mkoa huo, bali pia na imani ya wenyeji, wana mizizi ya kina na hawawezi kusahaulika.
Viazi Vinavyolima Viazi Vitamu
Viazi vitamu ni lishe zaidi na ni muhimu kuliko viazi vya kawaida. Kwa watu wengine ni kitamu, na kwa wengine ni sehemu ya menyu ya kila siku. Aina hii ya viazi hutoka Amerika ya Kati. Hatua kwa hatua, viazi vitamu vilijulikana sana kwa sababu viligawanywa na meli za wafanyabiashara wa Uhispania huko Ufilipino na Amerika ya Kaskazini, na kwa Wareno huko India, Asia ya Kusini na nchi za Afrika.
Nyanya Kubwa Huchukuliwa Katika Mkoa Wa Kazanlak
Nyanya kubwa iling'olewa katika nchi yetu. Mboga nyekundu hupandwa nyumbani huko Kazanlak na uzani wa karibu kilo moja. Nyanya ni nyekundu na imekuzwa kwa njia ya kiikolojia. Haina mbolea na chochote na hunyweshwa maji kutoka kwenye kisima, mwanamke aliyeiinua aliiambia DariknewsBg.
Tamasha La Mtindi Hukusanya Mashabiki Katika Mkoa Wa Smolyan
Tamasha la mtindi iliyoandaliwa katika kijiji cha Smolyan cha Momchilovtsi - sehemu ambayo ilileta pamoja uchawi wa Rhodopes na mila ya Kibulgaria ya karne nyingi. Sherehe ya kupendeza, iliyowekwa kwa ibada ya moja ya bidhaa maarufu za upishi za mitaa, itafanyika kati ya Septemba 10 na 13 na italeta gourmets kutoka nchini na nje ya nchi.
Wanafufua Utamaduni Wa Kukausha Squash Katika Mkoa Wa Gabrovo
Idadi ya watu wa kijiji cha Garvan, manispaa ya Gabrovo, inakusudia kufufua utamaduni wa zamani wa usindikaji matunda na mboga. Watu wameanza kurudisha kavu ya zamani ya adobe plum ambayo wakati mmoja ilitumika mara nyingi katika eneo hilo. Mnamo Agosti 30 saa 11.
