2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kufungia kwa chakula tayari inasaidia kwa kaya nyingi. Inaokoa wakati mwingi na sio lazima upike kila siku. Ni muhimu kujua ni sahani gani zilizopikwa zinaweza kugandishwa bila kubadilisha ladha yao baada ya kuyeyuka.
Kufungia chakula kilichopikwa ni rahisi sana kwa mama wa watoto wadogo ambao hawataki kuchukua chakula kutoka jikoni ya watoto. Kwa msaada wa kufungia, unaweza kumpa mtoto chakula tofauti kila siku na anaweza kula vyakula anuwai. Kufungia hakuharibu ladha ya sahani zilizopikwa, na wala hakuharibu virutubisho kwenye chakula. Kinyume chake, kufungia huhifadhi sehemu kubwa sana ya virutubishi kwenye chakula.
Unaweza kufungia supu, kitoweo anuwai na hata zingine za dessert. Supu hubakia bila kubadilika kabisa baada ya kuyeyuka. Sahani zilizopikwa kama nyama na viazi, mbaazi, maharagwe, kabichi pia zina ladha iliyohifadhiwa na muonekano wa sahani.
Walakini, huwezi kufungia viazi zilizokaangwa kwa sababu kwa kweli haionekani sawa wakati wa kutikiswa. Maji ambayo hukusanya ndani yao hubadilisha kabisa ladha yao na hakuna viungo ambavyo vinaweza kubadilisha ukweli huu.
Chakula kingine ambacho hubadilisha ladha yake na kufungia ni mchele uliopikwa. Vivyo hivyo kwa mchele uliooka katika oveni, na vile vile sahani ambazo mchele hutawala. Kwa hivyo, mchele kwa ujumla haifai kwa kufungia wakati unapikwa. Isipokuwa ni sahani kama vile mchicha na mchele kidogo au mchanganyiko mwingine ambao mchele uko kwa idadi ndogo. Unaweza kufungia salama sahani hizi. Unapofutwa, ladha ya sahani ni nzuri na imehifadhiwa kabisa bila kubadilika.
Unaweza kufungia mbaazi zilizopikwa salama, maharagwe katika hali yao safi au pamoja na aina anuwai ya nyama. Ladha ya sahani bado haibadilika baada ya kuyeyuka.
Kabichi ya kuchemsha, kabichi iliyooka kwenye oveni, kabichi na nyama ni sahani zingine za kupendeza ambazo unaweza kufungia salama.
Sahani kama vile kitoweo na viazi na nyama au viazi na mboga pia zinaweza kugandishwa bila shida yoyote.
Hakuna supu maalum ambayo huwezi kufungia. Kila supu inafaa kwa kufungia na huhifadhi ladha yake baada ya kuyeyuka.
Unaweza pia kufungia mpira wa nyama na michuzi anuwai. Unaweza pia kufungia michuzi tu ya kutumia kwa wakati unaofaa kwa sahani tofauti.
Brokoli na kolifulawa katika fomu iliyopikwa pia yanafaa kwa kufungia. unaweza pia kuwaandaa na kuku. Inakuwa kitamu sana na sahani haibadilishi ladha yake baada ya kuyeyuka. Unaweza pia kufungia karoti zilizopikwa. Unaweza pia kuwaongeza kwenye sahani yoyote unayotaka kufungia.
Ni vizuri kuweka vyombo kwenye mitungi ya glasi wakati unataka kuzifunga. Usifunge mitungi mpaka sahani ipoe kabisa. Kisha funga na kofia zinazofaa na uweke kwenye chumba kilicho na mlango tofauti au kwenye freezer.
Kabla ya kula, ni vizuri kuchukua jar na kwanza kuiacha kwenye jokofu ili kuanza kuyeyuka polepole. Baada ya masaa 24, mimina yaliyomo kwenye jar kwenye chombo kinachofaa na joto kwenye sahani moto. Hii ndiyo njia bora ya kuhifadhi ladha ya sahani.
Kupunguka kwenye microwave, na pia kupokanzwa sahani zilizochongwa kwenye microwave hubadilisha ladha ya sahani.
Ilipendekeza:
Tazama Siri Ya Sahani Zilizopikwa Kabisa
Wengi wetu ambao tunapenda kupika na kupata "vitu" vyao hufanya makosa kadhaa. Na bila shaka makosa mengi hufanywa na wazushi jikoni. Swali ni ikiwa hii inaweza kuzuiwa. Na jibu ni - Ndio, unaweza. Kwa sababu hata katika kupikia kila siku kuna sheria muhimu ambazo ni nzuri kufuata.
Chai Za Mimea Ambazo Zinaweza Kupunguza Mzio Wako
Baada ya kungojea kwa muda mrefu, chemchemi hatimaye imekuja. Pamoja na maisha mapya yanayotuzunguka, inakuja zamu ya mzio wa msimu. Kawaida na mabadiliko ya misimu mwili wetu hupata mabadiliko makubwa yanayohusiana na mabadiliko ya ghafla ya joto na hewa.
Je! Viazi Vinaweza Kugandishwa?
Watu wengi mara nyingi huzidisha kiwango cha chakula kwenye begi lao la ununuzi wakati wa ununuzi na kisha wanashangaa jinsi ya kuhifadhi ili wasije kuitupa. Hapa freezer inakuja kuwaokoa, ambayo, ikiwa sio msongamano mkubwa, itaweza kushikilia bidhaa zingine chache kuhifadhiwa kwa matumizi zaidi.
Aina Sita Za Sukari Ambazo Zinaweza Kukuua
Matumizi ya sukari yanaweza kudhuru afya ya binadamu. Matumizi kupita kiasi ya kila siku yameonyeshwa kuwa na athari mbaya kwa ini, na kusababisha mkusanyiko wa mafuta. Pia husababisha kuongezeka kwa cholesterol na triglycerides katika damu, na kutoka hapo husababisha magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa.
Bidhaa 5 Muhimu Ambazo Zinaweza Kukudhuru
Katika miaka ya hivi karibuni, neno superfood limekuwa la mtindo. Wataalam wengine wa lishe karibu wanasema kuwa bidhaa kama hizo zinapaswa kuliwa bila kuacha. Walakini, hatupaswi kuchukua hii kwa maana halisi ya neno, kwani hata bidhaa muhimu zaidi zinaweza kuwa na vitu vyenye madhara.
