2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Bob azuki pia anajulikana kama maharagwe nyekundu ya asia. Ni maarufu nchini Japani, ambapo hutumiwa kutengeneza maharagwe nyekundu ya maharagwe. Ni kamili kwa saladi, sahani na mchele, nzima au iliyosagwa kuwa unga.
Kwa kusudi hili, maharagwe yamelowekwa kwa masaa 12 kwa maji mengi. Maji hubadilishwa, kuchemshwa kwa dakika 30-40 na mwishowe chumvi huongezwa. Msimu na kitamu au mahindi ili kuonja. Hapa kuna zingine za kupendeza mapishi ya kupendeza na maharagwe ya azuki:
Saladi ya maharagwe ya Azuki
Bidhaa muhimu: 250 g maharagwe ya Azuki, nyanya 2, tango 1, karoti 3, pilipili 2 ya kijani kibichi, 1/2 rundo parsley, parachichi 1, mizeituni 10 iliyochomwa, chumvi ya Himalaya, mafuta, limau 1, mbegu za malenge.
Njia ya maandalizi: Maharagwe yamechemshwa. Wakati huo huo, kwenye bakuli, kata tango, nyanya, karoti, pilipili, mizeituni, iliki na parachichi vipande vipande. Wakati maharagwe yako tayari, suuza na maji baridi na ongeza kwenye mboga iliyokatwa. Msimu na mafuta, maji ya limao na chumvi kuonja. Changanya vizuri. Kabla ya kutumikia, nyunyiza mbegu za malenge au mbegu zingine unazochagua.
Bob azuki na viungo
Bidhaa muhimu: 180 g maharagwe ya azuki, kitunguu 1/2, karafuu 1 ya karafuu, pete 1 ya tangawizi, kijiko cha kijiko cha manjano, kijiko cha thyme (kitamu au mnanaa), chumvi, pilipili, mafuta
Njia ya maandalizi: Maharagwe huwekwa kwenye jiko la shinikizo, pamoja na maji baridi ya kutosha kufunika. Ongeza 1 tbsp. mafuta. Inapochemka, punguza joto na simmer kwa muda wa dakika 30.
Wakati huu, vitunguu, vitunguu na tangawizi husafishwa na kung'olewa vizuri. Changanya na manjano na pilipili na ongeza kwenye maharagwe yaliyopikwa. Ikiwa ni lazima, ongeza maji na endelea kuchemsha, ukichochea mara kwa mara.
Quinoa na bob azuki
Bidhaa muhimu: 200 g quinoa, 200 g kabla ya kulowekwa bob azuki, Pilipili 2 kubwa ya kijani, zukini 1 kubwa, kitunguu 1 kijani kibichi na majani, 20-25 g peeled kikaboni kikaboni, 1 tbsp. curry ya viungo, 2 tbsp. mchanganyiko wa mwani, chumvi ya Himalaya
Njia ya maandalizi: Maharagwe yaliyowekwa kabla huchemshwa kwa muda wa dakika 45 hadi 60 katika maji yenye chumvi. Wakati laini, toa kutoka kwa moto na shida kupitia colander. Suuza vizuri na maji ya uvuguvugu na ruhusu kukimbia kwenye colander.
Kata laini vitunguu kijani, zukini na pilipili na kitoweo kwenye sufuria ya kina ndani ya maji na curry ya moto. Wakati huu, quinoa huchemshwa kwa uwiano wa sehemu 1 ya quinoa na sehemu 2 za maji.
Wakati ina chemsha na mboga hutiwa, changanya. Ongeza azuki na changanya vizuri. Kabla ya kutumikia, msimu na chumvi na kupamba na katani iliyohifadhiwa na mwani.
Ilipendekeza:
Mapishi Ya Kupendeza Na Maharagwe Meusi
Tunakuonyesha tatu sana mapishi ya kupendeza na maharagwe meusi . Ya kwanza tulichagua, saladi ya maharagwe - pia inafaa kwa wageni. Hapa kuna jinsi ya kuifanya: Saladi nyeusi ya maharagwe Bidhaa muhimu: 150 g maharagwe meupe, 150 g maharagwe meusi, vitunguu 2, chumvi, mnanaa, siki ya apple cider, mafuta, iliki Njia ya maandalizi:
Viungo Sahihi Vya Maharagwe Ya Kijani Na Maharagwe
Hakuna sahani maarufu zaidi ya kitaifa ya Kibulgaria kuliko maharagwe yaliyoiva, bila kujali ikiwa imeandaliwa kama supu, kitoweo au kwenye casserole na ikiwa imekonda au na nyama. Ni moja wapo ya mikunde inayotumika sana kupika, lakini kwa bahati mbaya, ikiwa haijaandaliwa vizuri au manukato yasiyofaa hutumiwa, maharagwe yanaweza kukukasirisha haraka.
Mapishi Ya Kupendeza Na Maharagwe Kutoka Kwa Vyakula Vya Mexico
Vyakula vya Mexico, ambavyo vinajivunia keki yake ya mahindi, inayojulikana kama mikate, na burritos yake, guacamole, ceviche, biria na kundi la utaalam mwingine wa kawaida wa Mexico, pia ni moja ya harufu nzuri na yenye manukato. Nyumbani kwa pilipili pilipili moto iliyotumiwa tangu wakati wa Waazteki, na aina nyingi za mahindi, pia inahusishwa na maharagwe yake maarufu ya Mexico.
Faida Za Kiafya Za Maharagwe Fava (Maharagwe)
Chanzo kikuu cha protini na nyuzi mumunyifu, maharagwe ya fava, pia hujulikana kama maharagwe, yana mafuta mengi, na kuifanya chakula bora na faida nyingi. Kikombe kimoja cha maharagwe ya fava hubeba gramu 36 za nyuzi mumunyifu. Uchunguzi unaonyesha kuwa kula vyakula vyenye nyuzi mumunyifu kunaweza kusaidia kuweka kiwango cha cholesterol na sukari ya damu chini ya udhibiti.
Mapishi Ya Kupendeza Na Ya Kupendeza Ya Truffle
Tapeli - mojawapo ya ubunifu wa upishi unaovutia zaidi wa Waingereza. Historia ya triffle huanza na kutajwa kwake kwa mara ya kwanza mnamo 1654 ya mbali. Katika kichocheo hiki, inashauriwa kukata kipande cha mkate, kuiweka kwenye sahani na kuiloweka vizuri na sherry.
