Je! Wanakula Nini Ulimwenguni Wakati Wa Krismasi?

Je! Wanakula Nini Ulimwenguni Wakati Wa Krismasi?
Je! Wanakula Nini Ulimwenguni Wakati Wa Krismasi?
Anonim

Krismasi ni moja ya likizo mkali kabisa karibu na ulimwengu wote. Kwa kweli, nchi tofauti zina vyakula vyao vya jadi siku hii.

Katika Bulgaria usiku wa Krismasi meza imetengenezwa na sahani konda, na nyama tunayokula siku inayofuata - Krismasi. Katika nchi zingine za Ulaya ya Kati na Mashariki, kama Urusi, Ukraine, Poland na Lithuania, chakula cha jioni cha Krismasi huitwa "Kula Takatifu".

Kuna sahani 12 mezani, nyingi kama Mitume wa Kristo. Katikati ya meza imewekwa mshumaa mkubwa mweupe - ishara ya mwanga juu ya ulimwengu.

Huko Ukraine, kitovu cha meza ya sherehe ni "sanduku" la nafaka tamu. Borsch, dumplings, dumplings, compote ya jadi ya Krismasi inayoitwa uzvar na samaki na sahani za kabichi pia hutumiwa.

Nchini Serbia na Makedonia, watu pia hula chakula konda siku ya mkesha wa Krismasi. Kanda keki ya jadi ya duru bila chachu. Inatumiwa na chumvi, samaki wa kukaanga au supu ya samaki, maharagwe ya kuchemsha, sauerkraut, tambi na walnuts ya ardhi, asali, divai nyekundu.

Katika usiku wa Krismasi, Waitaliano na Wasicilia husherehekea Jedwali la jadi la Katoliki la Samaki Saba. Sahani saba za dagaa, tambi, mkate uliokaangwa au kukaanga na kabichi, keki na mikate, keki ya Pasaka na zabibu imeandaliwa.

Nchini Ujerumani na Austria, sahani kuu za Krismasi ni goose ya kuchoma, nyama iliyokaangwa, nguruwe kidogo au bata, viazi zilizookawa, tofauti tofauti za kabichi, keki. Ni lazima kuandaa keki ya jadi na zabibu na matunda - Krismasi [nyumba ya sanaa]. Huko Austria, pia hula keki ya kawaida ya Sacher au mousse ya chokoleti.

Katika Uswidi na Ufini, nyama ya Krismasi inatumiwa na haradali au mkate, samaki, casserole na viazi na karoti, maziwa na mchele na divai ya mulled.

Huko Denmark, meza ya mkesha wa Krismasi ni pamoja na nyama ya nguruwe iliyooka na ganda, goose au bata, viazi, kabichi nyekundu na michuzi mingi. Kwa dessert - mchele na mlozi au pudding ya mchele, iliyopambwa na siki ya cherry au jordgubbar, pancakes zilizoinyunyizwa na sukari ya unga.

Je! Wanakula nini ulimwenguni wakati wa Krismasi?
Je! Wanakula nini ulimwenguni wakati wa Krismasi?

Huko England na Ireland, bata kubwa iliyojaa, goose au Uturuki imeandaliwa, labda ham au nyama ya nguruwe iliyochomwa, na mapambo ya viazi zilizokaangwa, mchuzi wa Blueberry na mboga za mvuke.

Huko USA, Australia na New Zealand, pamoja na Uturuki au nyama ya nyama, nyama ya nguruwe au nyama ya nguruwe iliyo na mboga iliyooka, mimea ya Brussels, viazi zilizochujwa hutumiwa. Kwa dessert tunatoa mkate wa malenge, pudding ya jadi na squash, pipi na biskuti, mkate wa apple na keki sawa.

Nchini Brazil, mboga mpya, matunda ya juisi au kavu na karanga za Brazil, mchele wenye rangi ya kupendeza na ham, saladi ya viazi, Uturuki wa kuchoma, kuku wa kuchoma, nyama ya nguruwe na samaki hutolewa kwenye meza ya Krismasi. Kwa dessert - keki za limao, mkate wa hazelnut, keki ya chokoleti na keki ya Pasaka ya Italia.

Huko Mexico, familia nyingi huoka Uturuki, samaki [cod] na mchuzi maalum, sawa na sarma ya mzabibu na mchuzi, cream au jibini. Kwa dessert, aina ya pudding na tortilla iliyomwagika na mdalasini na sukari, zabibu na karanga hutumiwa.

Katika Lapland, nchi ya Santa Claus, vyakula ni vya kupendeza sana. Ni njia panda - mchanganyiko wa vyakula vya Urusi na Sweden.

Mshipi wa samaki, samaki, jordgubbar mwitu na cranberries ni kati ya vyakula vya kawaida huko Lapland. Sahani maarufu na inayopendwa ni mkate wa Lapland na jibini na jam, ambayo inapatikana katika maduka mengi ya vyakula na mikahawa.

Cranberries pia wana nafasi katika mapishi ya kawaida. Mwakilishi mwingine mashuhuri wa vyakula vya Lapland ni utaalam wa mawindo na viazi zilizochujwa na cranberries.

Ilipendekeza: