2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Saladi za barafu ni mwanzo mzuri wa chakula cha jioni chochote. Majani ya zabuni ya saladi hupigwa kwa urahisi na inachanganya kikamilifu na ladha na viungo anuwai. Tunakupa mapishi matatu na lettuce ya Iceberg - moja yao inaweza hata kutumiwa kama dessert.
Lettuce ya barafu na arugula
Bidhaa muhimu: 3 majani ya saladi ya barafu, 30 g arugula, mizaituni nyeusi iliyotiwa, nyanya 5 za cheri, 2 tbsp. maharagwe nyekundu, mafuta, chumvi, 4 tbsp. maziwa yaliyochujwa, 2 tbsp. mayonnaise, 2 tbsp. parmesan iliyokunwa vizuri, walnuts
Njia ya maandalizi: Piga au ukatakate lettuce ya Iceberg, ongeza arugula iliyooshwa, nyanya za cherry, nyanya za nusu, mizeituni, maharagwe. Katika bakuli lingine, changanya maziwa na mayonesi, ongeza chumvi na mafuta kidogo ya mzeituni. Mimina saladi kwenye sahani na mimina mchuzi, na juu nyunyiza jibini la Parmesan na 1 tbsp. walnuts laini ya ardhi.
Pendekezo linalofuata la lettuce ya Iceberg ni saladi ya matunda - kwa hili utahitaji viungo vifuatavyo:
Lettuce ya barafu yenye mananasi na matunda ya samawati
Bidhaa muhimuLettuce ya barafu, 200 g blueberries, 200 g jordgubbar ndogo, vipande 2-3 vya mananasi (makopo), siki ya balsamu, mafuta ya mzeituni, karanga
Njia ya maandalizi: Osha lettuce ya barafu na uiruhusu kukimbia, kisha ukate au ukate kwenye bakuli inayofaa. Osha matunda iliyobaki na uwaongeze kwenye lettuce ya barafu.
Ingekuwa bora ukichagua jordgubbar ndogo - kabla ya kuzichanganya na bidhaa zingine, kata katikati. Vipande vya mananasi pia hukatwa vipande vipande. Mwishowe, msimu na siki ya balsamu na mafuta kidogo ya mzeituni. Mimina ndani ya bakuli na uinyunyize karanga zilizokatwa juu juu.
Lettuce ya barafu na tambi
Ushauri wetu wa hivi karibuni ni kwa saladi ya tambi. Kwa hili utahitaji karibu 200 g ya tambi, ambayo unahitaji kuchemsha na kukimbia. Waruhusu kupoa au kuwaosha na maji baridi. Ongeza kwao lettuce ya Iceberg - kata kwa vipande vikali.
Kisha chaga tango moja na ukate katikati, halafu kila nusu iwe mbili. Kata nusu hizi vipande vipande juu ya upana wa sentimita. Waongeze kwenye tambi na tambi ya barafu.
Kutoka kwa mabua mawili ya vitunguu safi, tenga manyoya tu na ukate vipande vidogo, kisha ongeza kwenye bidhaa zingine. Ongeza chumvi na mafuta kidogo ya mzeituni, kisha mimina mavazi ya 150 ml ya mtindi na 2 tbsp. mayonesi.
Koroga vizuri na utumie, ukinyunyiziwa mbegu za malenge, ambazo umeoka kwenye sufuria kavu kabla.
Ilipendekeza:
Lettuce
Lettuce (Lactuca sativa) ni moja ya zawadi za kijani kibichi za chemchemi, ambazo tunapaswa kutumia kila wakati, ilimradi tuna hakika kuwa lettuce ni bidhaa asili na safi. Lettuce hukua vizuri katika latitudo zenye joto. Wanatoka kwa familia ya Asteraceae na wanalimwa haswa kwa sababu ya majani yao laini, ambayo tunapenda kula, yameandaliwa katika saladi.
Nini Cha Kupika Na Lettuce?
Lettuce ni mboga maarufu ya majani, ambayo ni maarufu sana kwenye meza ya Balkan na kwa kawaida tunakula mbichi. Lettuce safi ni sehemu kuu ya saladi za kawaida za chemchemi na Pasaka. Pia hutumiwa kama mapambo kwa burger na donuts, pamoja na matango na nyanya.
Prof Baykova Anashauri Jinsi Ya Kuondoa Nitrati Kutoka Kwenye Lettuce
Pasaka inakaribia na kama keki za Pasaka na mayai yaliyopakwa rangi, meza ya sherehe huhudumiwa kijadi na saladi ya chemchemi . Walakini, mboga nyingi hutibiwa na nitrati, ndiyo sababu inalazimika kusafisha vitu vyenye hatari kabla ya kuandaa saladi.
Kwa Nini Unapaswa Kula Lettuce
Lettuce ni kiunga maarufu katika saladi, sio tu kwa sababu ya ladha yake nzuri, bali pia kwa faida zake kubwa za kiafya. Lettuce ni moja ya mimea maridadi zaidi ya saladi ulimwenguni. Anachukuliwa kuwa malkia wa mimea ya saladi. Kawaida huliwa baridi na mbichi, kwenye saladi, burger na sahani zingine kadhaa.
Faida Za Kiafya Za Lettuce Ya Barafu
Lettuce ya Iceberg inaheshimiwa katika sehemu nyingi za ulimwengu, sio tu kwa sababu ni safi na safi, lakini pia kwa sababu ya sifa zake nzuri. Ina chuma na vitamini B6, K, A na C, haina cholesterol na mafuta yaliyojaa ni ya chini sana. Pia ni matajiri katika nyuzi na mafuta ya omega asidi, muhimu kwa afya ya mwili.
