Kwa Nini Unapaswa Kula Lettuce

Kwa Nini Unapaswa Kula Lettuce
Kwa Nini Unapaswa Kula Lettuce
Anonim

Lettuce ni kiunga maarufu katika saladi, sio tu kwa sababu ya ladha yake nzuri, bali pia kwa faida zake kubwa za kiafya.

Lettuce ni moja ya mimea maridadi zaidi ya saladi ulimwenguni. Anachukuliwa kuwa malkia wa mimea ya saladi. Kawaida huliwa baridi na mbichi, kwenye saladi, burger na sahani zingine kadhaa. Aina tofauti za lettuce - Boston, Kichina, barafu, saladi ya majira ya joto… Wote wana thamani ya juu ya lishe na huwapa watumiaji wao afya.

Lettuce
Lettuce

Lettuce ni chanzo kizuri cha klorophyll na vitamini K. Imejaa chumvi za madini. Lettuce ni tajiri katika luteini na beta-carotene. Saladi pia hutoa vitamini C, kalsiamu, nyuzi, folic acid na chuma. Lettuce pia inajumuisha virutubisho vingine kama vitamini A na B6, lycopene, potasiamu.

Je! Faida za afya ya lettuce ni nini?

Aina zote za lettuce zina kalori kidogo. Ndio sababu lettuce inafaa sana kwa lishe. Lettuce pia ni matajiri katika maji, ambayo inaruhusu mwili kupata maji bora. Lettuce ina nyuzi, ambayo husaidia mmeng'enyo wa chakula na kuongeza hali ya shibe.

Lettuce imejaa beta-carotene, ambayo ni mpiganaji anayejulikana dhidi ya magonjwa anuwai kama ugonjwa wa moyo na mishipa, kiharusi na saratani.

Kulingana na Taasisi ya Saratani ya Amerika, lettuce ina vitamini A na C, ambayo inaweza kusaidia kuzuia saratani zingine.

Kula Lettuce
Kula Lettuce

Lettuce ni mpiganaji mzuri dhidi ya kuvimbiwa. Imejaa nyuzi, ambayo inawezesha kazi ya matumbo. Pia husaidia kwa kumengenya. Lettuce inaweza kuwa na athari ya faida katika matibabu ya indigestion, arthritis, shida ya mzunguko na colitis.

Lettuce ina kiwango cha juu cha magnesiamu. Kipengele hiki kina jukumu kubwa katika ukarabati wa tishu, mishipa, ubongo na misuli. Saladi inaweza kuharakisha kupona kwa misuli kutokana na kufanya kazi kupita kiasi.

Lettuce ina utajiri mwingi wa asidi ya folic, ambayo inazuia kasoro za kuzaa kwa watoto kwenye matumbo ya mama zao. Pia huzuia upungufu wa damu.

Inaaminika kuwa matumizi ya saladi yanaweza kutenda kama sedative. Inayo kidonge cha kulala kinachoitwa Lactucarium. Karne zilizopita, Warumi na Wamisri walitumia lettuce kwa chakula cha jioni ili kushawishi usingizi haraka.

Lettuce pia inaaminika kuchangia afya bora ya ini. Lettuce mara nyingi hutolewa kwa wanaume ambao wanakabiliwa na kumwaga mapema.

Ilipendekeza: