2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ikiwa unatafuta mahali ambapo ladha zote zinaweza kuingiliana - basi umetembelea tu Austria. Hapa unaweza kupata sahani za kawaida za Uropa, ambazo, hata hivyo, zinakumbusha Mashariki. Ukiunganisha Vyakula vya Austria na Vienna - hautaenda vibaya pia.
Sehemu kubwa sana ya kawaida kwa Vyakula vya Austria sahani zinatoka mji mkuu Vienna. Lakini kuwa na malengo ya kweli, tutaangalia maeneo kadhaa ya Austria ambapo tunaweza kupata aina tofauti za sahani.
Ikiwa tutaenda kwa Tyrol, tutaona kuwa jambo kuu hapa ni dumplings - tofauti sana na ladha. Sehemu nyingine maalum ya vyakula katika eneo hili ni sahani iliyotengenezwa na nyama, vitunguu, viazi na viungo vingi vya kunukia.
Kawaida hutolewa katika sinia kubwa ambazo hutengenezwa kwa chuma kilichopigwa. Sahani inaitwa Tyrolean aliguna.
Wacha tuendelee kuzunguka ulimwengu wa upishi wa Austria - tunafika Salzburg. Hapa tunaweza kufurahiya mapishi ya samaki, na pia uwepo wa mara kwa mara kwenye meza ya uyoga wa mwituni.
Dumplings na sauerkraut tena ni mfano wa Upper Austria. Lakini ya kuvutia zaidi itakuwa keki ya kupendeza ya Linzer. Hapa ndio mahali pake pa kuzaliwa, hapa ndipo uchawi wake mtamu ulipoanza.
Ikiwa tunakwenda Carinthia lazima tujaribu utaalam uitwao kerntner kasnudeln. Hatuwezi kukosa kutaja anuwai ya samaki wa mtoni ambao wanao katika eneo hili.
Huko Styria, pamoja na mimea mingi ya kijani kibichi na mizabibu, tunaweza kufurahiya saladi zilizowekwa na mafuta ya mbegu ya malenge - yenye harufu nzuri sana na yenye ladha ya kupendeza.
Katika Burgenland na Austria ya chini inakuja zamu ya divai. Lakini ili kutopotoka sana kutoka kwa maswala ya upishi, lazima tuseme kwamba avokado na uyoga hutumiwa mara nyingi katika sehemu hii ya Austria.
Vorarlberg ni eneo linalojulikana kwa maelfu ya tofauti za dumplings zinazoonekana kupendwa huko Austria. Tunaweza kuzipata kwa lahaja yoyote na kwa kujaza yoyote. Mbali na hilo, katika eneo hili wameachia vyakula sahani ya kupendeza na ya kushangaza - supu ya keki.
Kwa ujumla, vitunguu viko kwenye sahani za Waaustria, ambazo kwa kweli, kama tunavyojua kutoka kwa vyakula vya Kibulgaria, hutoa ladha nzuri kwa sahani yoyote. Tusisahau kutaja schnitzel maarufu wa Viennese, ambaye asili yake asili hutoka kwa vyakula vya Italia.
Kutembea kwenye barabara za Austria kunaweza kuwa kwa muda mrefu na kuchosha, na ikiwa tutajaribu vitu vya kawaida kwa mkoa maalum - mengi sana.
Tunamaliza utalii kwa njia tamu zaidi - na kipande cha keki za Dobush au Sacher, pamoja na kikombe cha kahawa yenye harufu nzuri ya Viennese.
Ilipendekeza:
Vivutio Vya Kupendeza Zaidi Vya Vyakula Vya Uigiriki
Eneo la kusini mwa Ugiriki limeathiri sana maendeleo ya vyakula vya kienyeji. Hali ya hewa ya joto inaruhusu matumizi ya matunda na mboga kila mwaka. Katika nchi ya mizeituni, mafuta ya mizeituni, ambayo hutumiwa karibu kila sahani, pia huheshimiwa sana.
Sahani Za Jadi Na Utaalam Wa Vyakula Vya Austria
Vyakula vya Austria havijasokota kama vyakula vya Kifaransa na inaweza kuelezewa kuwa rahisi, lakini inastahili umakini wako. Inathiriwa sana na Wahungari, Wacheki, Waitaliano na hata Waturuki, lakini kuna kazi kubwa za upishi ambazo zimejidhihirisha kama kawaida Utaalam wa Austria .
Majaribu Ya Upishi Kutoka Kwa Vyakula Vya Kituruki Vya Konya
Jikoni ya Konya ni onyesho la kawaida la mkoa wa kati wa Anatolia. Sahani kutoka na kondoo na kondoo wa kondoo kawaida huandaliwa. Chakula hiki ni maarufu kwa kebabs zake zilizooka na mikate ya nyama. Ni rahisi na haraka kuandaa na hii inafanya ipendwe na watu wengi na familia.
Majaribu Ya Pasta Kutoka Kwa Vyakula Vya Kipolishi
Kila nchi ina sahani na utaalam wa kitaifa ambao lazima ujaribu ikiwa unaamua kuitembelea. Vyakula vya Kipolishi vimekua sana kwa karne nyingi kwa sababu ya hali ya kihistoria. Vyakula vya kitaifa vya Kipolishi vinashirikiana sawa na mila ya Ulaya ya Kati na Mashariki kama vile vyakula vya Italia na Ufaransa.
Vichwa Vya Kabichi Vya Kukaanga? Na Maoni Zaidi Ya Kiuchumi Kutoka Kwa Vyakula Vya Kirusi
Kabichi , iwe safi au siki, inachukua nafasi muhimu sana katika vyakula vya Kirusi. Hauwezi kuonja ladha halisi ya borsch halisi ya Kirusi au shi ikiwa haufanyi hivi supu za jadi za Kirusi na kabichi . Ndio sababu tunakupa mapishi 3 na kabichi, ambayo yanajulikana kwa kila mama wa nyumbani anayejiheshimu wa Urusi:
