2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Vyakula vya Austria havijasokota kama vyakula vya Kifaransa na inaweza kuelezewa kuwa rahisi, lakini inastahili umakini wako. Inathiriwa sana na Wahungari, Wacheki, Waitaliano na hata Waturuki, lakini kuna kazi kubwa za upishi ambazo zimejidhihirisha kama kawaida Utaalam wa Austria.
Hapa ndio sahani za jadi na utaalam wa vyakula vya Austria.
Schnitzel ya Viennese
Hatuwezi kusaidia lakini kuanza nayo, kwa sababu ni maarufu ulimwenguni kote na itakuwa upungufu mkubwa kwako ikiwa utatembelea Austria na usijaribu, haswa ikiwa uko katika mji mkuu wake, Vienna. Imetengenezwa kwa jadi kutoka kwa nyama ya ng'ombe, lakini katika maeneo mengine Viennese nyama ya nguruwe schnitzel inapatikana pia. Walakini, ikiwa unauliza schnitzel ya Viennese iliyotengenezwa kutoka kwa nyama ya ng'ombe isipokuwa nyama ya ng'ombe, hakuna sababu ya kuiita Viennese.
Apple strudel
Unaweza kula strudel ya apple karibu kila mahali ulimwenguni, lakini haujui kwamba kichocheo kongwe zaidi cha utayarishaji wake kiko katika Maktaba ya Vienna. Yaani strudel halisi na halisi ni uvumbuzi wa Vyakula vya Austria.
Supu ya kutupa
Supu ya dumplings ya ini (nyama ya nyama), ambayo imeandaliwa kutoka kwa mchuzi wa nyama, mpira wa kula-kama nyama na viungo anuwai, hufurahi sana. Supu ya Fritata pia inajulikana, ambayo ina vipande vya unga na maumbo na mchuzi anuwai, ambayo katika sehemu zingine inaweza kuwa mboga na sio nyama.
Wurst
Jisikie huru kuagiza soseji au soseji kutoka vyakula vya jadi vya Austria. Nchi hii ni mtayarishaji wa sausage zaidi ya 500, ambazo zimetayarishwa kwa uangalifu mkubwa kutoka kwa nyama ya nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe na mchezo na hazina uhusiano wowote na kile kinachoitwa sausage na sausage zetu, ambazo mara nyingi hazijulikani katika muundo na sio afya kabisa.
Keki ya Sacher
Unaweza pia kukutana naye kama Sacher na yeye pia ni uvumbuzi wa Waaustria. Ladha nzuri ya keki iko katika kuchanganya aina tofauti za chokoleti. Tunapendekeza kwa dhati!
Samaki
Austria haina bahari, lakini ni tajiri katika mito na maziwa. Samaki hutolewa karibu kila mgahawa, inayopendelewa zaidi ni carp na trout. Tusisahau vijiti vya samaki vya kawaida vya Austria, ambavyo, ingawa vimetengenezwa kwa samaki kutoka nje, ni sahani inayopendwa na watoto wa Austria. Inatumiwa na kaanga za Kifaransa au saladi ya viazi ya Viennese.
Ilipendekeza:
Vyakula Vya Kialbania: Sahani Na Mapishi Ya Jadi
Vyakula vya Albania ni vyakula vya kitaifa vya jimbo la Albania, iliyoko kwenye Rasi ya Balkan. Hali ya hewa inayofaa, ukaribu na bahari, historia ya zamani ya kihistoria na uhusiano na nchi jirani zimeathiri sana utofauti na wingi wa Vyakula vya Kialbania .
Sahani Za Jadi Za Vyakula Vya Kiukreni
Vyakula vya Kiukreni ni tajiri katika ladha tofauti, na pia ina lishe kabisa. Na hapa, kama katika mkoa mwingine wowote wa ulimwengu, kuna ukweli wa kihistoria uliofungamana, hali ya kijiografia na hali ya hewa, nk. Ajabu c Vyakula vya Kiukreni Je
Vyakula Vya Kilithuania: Sahani Za Jadi Na Ladha
Kama Lithuania inashiriki hali ya hewa na mazoea sawa ya kilimo na Ulaya Mashariki, vyakula vya Kilithuania vina sifa nyingi sawa na vyakula vingine vya Ulaya Mashariki na Kiyahudi. Walakini, ina sifa zake tofauti, ambazo zimeathiriwa wakati wa historia ndefu na ngumu sana ya nchi.
Sahani Za Jadi Na Utaalam Wa Vyakula Vya Kicheki
Vyakula vya Kicheki vitavutia kwa urahisi watalii wowote: sahani za kupendeza na za ujinga, sehemu kubwa sana, bei ya chini. Ikiwa umeamua kutembelea Prague, basi unapaswa kufurahiya kipekee vyakula vya jadi. Shangaza hisia zako na ujizamishe katika safari isiyosahaulika ya upishi ambayo hata gourmets kubwa wangethamini.
Sahani Za Jadi Na Vifaa Vinavyotumiwa Katika Vyakula Vya Kijapani
Vyakula vyote vya ulimwengu huandaa sahani zake za jadi sio tu na bidhaa fulani na teknolojia maalum, lakini pia na utumiaji wa vyombo maalum vya jikoni na vifaa. Kwa mfano, Wamoroko huandaa binamu zao katika sahani maalum inayojulikana kama binamu, Uislamu wa Maghreb hupika zaidi kwenye sufuria ya udongo inayojulikana kama tajine, na huko Mexico huandaa mikate yao ya mahindi.
