2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kwa sababu ya umaarufu wa sushi, watu wengi wanaanza kuhusisha vyakula vya Kijapani tu nayo. Walakini, hii sio hivyo hata, kwa sababu Wajapani ni fakirs katika utayarishaji wa kila aina ya samaki, na sio tu katika mfumo wa sushi.
Ukweli ni kwamba Japani ndio nchi inayotumia samaki wengi zaidi ulimwenguni, na kwa hivyo ni busara kudhani kwamba ni Wajapani ambao wanaweza kupika samaki kwa njia anuwai na kwa hivyo ni ladha, kwa kweli. Ndio sababu hapa tutakupa chaguo la mapishi ya asili, ya haraka na wakati huo huo rahisi ya samaki kwa Kijapani:
Bidhaa muhimu: 300 g kitambaa cha samaki mweupe kwa ombi (hake, hake, pangasius, nk), viini vya mayai 3, 3 tsp. divai nyeupe, viini vya mayai 3, mchuzi wa soya ili kuonja, mbegu 100p za poppy
Njia ya maandalizi: Vijiti vya samaki huoshwa vizuri na kuruhusiwa kukimbia. Ikiwa una haraka, unaweza pia kutumia karatasi ya jikoni au kitambaa cha kawaida ili ukauke. Mara samaki anapokauka vya kutosha, ondoa kingo na uangalie mifupa yoyote ambayo haijasafishwa. Kata samaki vipande vipande vikubwa na mimina divai juu yake. Acha kusafiri kwa dakika 30.
Kumbuka kwamba kulingana na vyakula vya Kijapani, samaki wanahitaji muda mfupi sana kwa matibabu ya joto. Washa tanuri yako kuwa digrii 200 na uacha tray iliyotolewa kwa samaki ndani yake. Wakati uliowekwa umepita, panga samaki kwenye sufuria iliyowasha moto na iliyotiwa mafuta.
Acha iwake kwa muda usiozidi dakika 5. Wakati unangojea, changanya viini vya mayai vilivyopigwa na mchuzi wa soya. Usijali kuhusu mchuzi wa soya unaoweka kiasi gani ili samaki asipate chumvi nyingi, kwa sababu hauishi kutumia chumvi.
Ondoa minofu iliyooka na mimina nusu ya mchanganyiko wa yai-soya juu yao. Warudishe kwenye oveni tena kwa dakika 5, uwaondoe na mimina mchanganyiko uliobaki juu yao. Ni bora kuwa na brashi ya jikoni ili kuhakikisha kuwa minofu imeenea sawasawa. Wakati samaki iko tayari kabisa, nyunyiza na mbegu za poppy.
Kutumikia wakati bado joto na mchele uliopikwa. Kwa njia hii utafurahiya chakula cha jioni cha kushangaza cha Japani, ambayo, kati ya mambo mengine, ni muhimu na ya lishe.
Ilipendekeza:
Mapishi Matatu Matamu Na Rahisi Ya Supu Ya Samaki
Kawaida, wakati mtu anafikiria juu ya nini cha kula wakati wa likizo baharini, mtu hufikia hitimisho kwamba hakuna kitu kinachofaa zaidi kuliko samaki. Na nini inaweza kuwa bora kuliko supu ya samaki ladha au supu ya cream ya samaki? Kwa kusudi hili, hata hivyo, sio lazima kuwa baharini, kwa sababu unaweza kuandaa supu ya samaki nyumbani kila wakati.
Haraka, Rahisi, Kitamu Na Bei Rahisi
Sahani za haraka huhifadhi wakati mwingi mdogo wa mhudumu. Hapa kuna mapishi kadhaa ambayo unaweza kutengeneza kwa urahisi na ambayo hayahitaji bidhaa nyingi sana. Ya kwanza ni pamoja na vitunguu kijani, ambayo inapatikana kwenye soko wakati wa msimu wa msimu wa joto.
Jinsi Ya Kupika Samaki Wa Bonito Kwa Kijapani
Mapishi ya Kijapani kwa utayarishaji wa Skipjack Tuna , pia inajulikana kama bonito , hazihesabiwi, kwani samaki wake sio mdogo. Unaweza kuwa rahisi andaa bonito pia nyumbani kulingana na mapishi ya Kijapani, kwani samaki hawa tayari wamepatikana katika nchi yetu, mradi uteteme au uwe na bahati.
Mashine Ya Supu - Haraka, Rahisi Na Rahisi
Kila siku mhudumu hutumia masaa mengi jikoni anapika. Huu ni wakati muhimu ambao kila mama na mke wanaweza kutumia kucheza na kufurahi na wapendwa wao nyumbani wakati wasindikaji wa chakula wanampikia. Umeona roboti tofauti, lakini supu sio jambo ambalo unajua na umewahi kufikiria.
Mapishi Rahisi Na Ya Haraka Ya Pai Ya Kujifanya
Neno pai hutoka kwa Kirusi. Tafsiri yake halisi ni "pasta, pai". Bidhaa hii ya kawaida ya Urusi pia imeingia kwenye vyakula vya asili vya Kibulgaria. Sisi, kwa kweli, tumeongeza vitu vya Kibulgaria katika maandalizi yake. Pie ya Kirusi kawaida huandaliwa na vitu vya ndani.
