2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Vyakula vya Kinorwe haijulikani sana katika nchi yetu, na wakati huo huo ni njia bora ya kutofautisha menyu yako ya kila siku. Inajulikana na utumiaji mkubwa wa mazao safi, samaki, dagaa, kondoo, nyama ya kondoo na nyama ya kondoo. Stews zilizotengenezwa kutoka kwa mawindo pia ni kawaida sana. Hapa kuna mapishi ya kawaida ya Kinorwe:
Kivutio cha siagi iliyowekwa ndani ya makopo
Bidhaa muhimu: Herr 12, vitunguu 3 vilivyokatwa, karoti 1 iliyokatwa, vipande vichache vya farasi, majani 4 ya bay, 1 tsp unga wa haradali, pilipili nyeusi, siki 500 ml, 1 tsp sukari, chumvi kuonja, capers chache, 1 limao kwa mapambo.
Njia ya maandalizi: Samaki huachwa waloweke kwa masaa 24 kwa maji, ambayo hubadilishwa mara kwa mara. Kisha vichwa vyao hukatwa, ngozi huchomwa, ikapewa kaboni na kukatwa vipande vidogo. Samaki huwekwa kwenye mtungi wa glasi pamoja na vitunguu, karoti, farasi, jani la bay, pilipili nyeusi na haradali.
Chemsha siki pamoja na sukari na chumvi ili kuonja na kumwaga juu ya samaki. Bonyeza na kitu kizito na uondoke kwenye jokofu kwa wiki 1. Kutoka kwa samaki iliyoandaliwa kwa njia hii, kivutio cha samaki kitamu kinaweza kutengenezwa, ambacho kinaweza kupambwa na limau iliyokatwa na capers.
Kozi kuu ya nyama ya nyama
Bidhaa muhimu1 kg ya nyama ya ng'ombe, kabichi 1, pilipili nyeusi na chumvi kuonja, vijiko 2 siagi, unga kijiko 1, matawi machache ya parsley iliyokatwa vizuri.
Njia ya maandalizi: Nyama hukatwa na kuchemshwa kwenye maji yenye chumvi. Tofauti chemsha hadi laini na kabichi pia kwenye maji yenye chumvi. Imekatwa vipande vikubwa na kuenea kama pedi kwenye tray kubwa, na vipande vya nyama vimepangwa juu yake.
Ongeza chumvi na pilipili ili kuonja na kufunika na kifuniko na chemsha kwenye oveni iliyowaka moto. Mara nyama iko tayari, mimina siagi ambayo unga umepunguzwa na uondoke kwa dakika chache zaidi hadi mchuzi unene. Wakati kila kitu kiko tayari, nyunyiza na parsley na utumie.
Pipi kwa dessert
Bidhaa muhimu: Yai 1 la kuchemsha, mayai mabichi 2, unga 2 tsp, 1/2 tsp siagi iliyoyeyuka, sukari ya unga kwa kutiririka.
Njia ya maandalizi: Pingu ya yai iliyochemshwa imetengwa na kusagwa vizuri sana. Kwa hiyo ongeza viini 2 vya yai mbichi, 1 tsp unga na siagi, ikichochea kila wakati. Mwishowe, ongeza unga uliobaki.
Changanya hadi laini. Vipande vidogo vimetenganishwa kutoka kwake, vimepanuliwa na ribboni hufanywa, ambazo zimefungwa kwa ubavu. Tumbukiza wazungu wa yai waliopigwa, tembeza sukari ya unga na uoka katika oveni ya moto.
Jaribu keki zaidi ya Bolle ya Kinorwe, supu ya Salmoni, mkate wa kitani wa Norway, saladi ya samaki ya Norway, Elena na mchuzi wa cream.
Ilipendekeza:
Sahani Maarufu Zaidi Za Vyakula Vya Kinorwe
Norway ni nchi ambayo samaki wanaheshimiwa. Sahani za kawaida ni sill, iliyoandaliwa kwa njia tofauti, cod, halibut na turbot. Njia hii ya maandalizi imebaki kutoka kwa Waviking, ambao walichukua clipfix wakati wa kwenda kuwinda na safari ndefu.
Ni Nini Kinachofanya Vyakula Vya Kinorwe Viwe Maarufu?
Wakati mwingine Norway ilizingatiwa kama nchi ya mkoa, lakini leo maendeleo yake yanaonekana haswa, kama vile vyakula vyao vya jadi. Inachanganya majaribio ya upishi ya ujasiri, lakini pia huhifadhi mila yake. Ikiwa unataka pia kutembelea nchi hii na hali mbaya ya hali ya hewa, basi sahani hizi 10 za Kinorwe zinapaswa kuwa lazima kutoka kwa raha yako ya tumbo.
Mshangao Kutoka Kwa Vyakula Vya Ubelgiji
Labda ikiwa haujavutiwa na utaalam wa Vyakula vya Ubelgiji , jambo la kwanza utafikiria wanapenda ni viazi, kwa kweli pamoja na bia. Kwa kiwango fulani utakuwa sahihi, lakini katika jikoni hii kuna sahani tofauti ambazo hakika zitaamsha hamu ya wale ambao wanapenda mpya na tofauti katika kupikia.
Mshangao Kutoka Kwa Vyakula Vya Uswizi
Vyakula vya Uswizi ni mchanganyiko wa maeneo mengine kadhaa ya upishi - Kifaransa, Kijerumani na ya mwisho lakini sio ya Kiitaliano. Na licha ya hila nyingi za upishi zilizokopwa, vyakula vya Uswizi yenyewe vina tabia yake tofauti. Kuna mambo kadhaa ya jadi nchini Uswizi kwa suala la upishi, ambayo yanajulikana kwa ulimwengu na ambayo ni maarufu sana sio tu katika nchi yao.
Vichwa Vya Kabichi Vya Kukaanga? Na Maoni Zaidi Ya Kiuchumi Kutoka Kwa Vyakula Vya Kirusi
Kabichi , iwe safi au siki, inachukua nafasi muhimu sana katika vyakula vya Kirusi. Hauwezi kuonja ladha halisi ya borsch halisi ya Kirusi au shi ikiwa haufanyi hivi supu za jadi za Kirusi na kabichi . Ndio sababu tunakupa mapishi 3 na kabichi, ambayo yanajulikana kwa kila mama wa nyumbani anayejiheshimu wa Urusi:
