2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Apple inaelezewa kama malkia wa matunda. Mbali na kuwa na ladha bora, pia ni matunda yenye aina nyingi. Aina zaidi ya 10,000 za aina tofauti zinajulikana ulimwenguni kote mapera - zaidi ya kutosha kukidhi hata ladha isiyo na maana zaidi. Aina tofauti za maapulo hutofautiana wakati wa kukomaa, rangi ya ngozi na ladha ya tunda.
Hadi hivi karibuni, madaktari wa watoto walipendekeza kwamba tofaa kuwa matunda ya kwanza kuingizwa kwenye lishe ya mtoto mchanga. Na ingawa watoto wengi hawana shida kunywa juisi ya tufaha iliyokamuliwa au kula pure pure, tafiti ya hivi karibuni iligundua kuwa 75% ya watu wanaougua mzio wa chakula ni mzio wa mapera.
Athari za mzio ambazo zinaweza kuwasumbua watu walioathiriwa na mzio huu wa chakula kutoka kwa kuwasha kwa tumbo laini hadi vidonda baridi mdomoni au kwa ulimi. Athari hutegemea wote kwa kiwango cha kutovumiliana kwa watu binafsi na kwa aina ya mtu binafsi.
Wanasayansi wamegundua kuwa aina zingine, kama vile Golden Superb au Granny Smith, husababisha kuwasha zaidi kuliko aina zingine.
Wataalamu wa biolojia ya molekuli, wataalamu wa mzio na wataalam wa mimea wanajaribu kuweka ramani ya athari ya mzio kwa aina tofauti za maapulo. Kwa msaada wake wanatarajia kupata aina nyingi za hypoallergenic. Kwa hivyo, wanatarajia kutenganisha jeni zinazohusika na athari ya kutovumiliana ambayo matunda husababisha wakati wa kula. Mara baada ya jeni hii kutengwa kwa mafanikio, wanasayansi wataweza kutoa aina mpya ya tufaha ambayo itakosekana au "kunyamazishwa".
Kulingana na Dk. Alessandro Botton: Majaribio kama haya ya uundaji wa aina mpya lazima yashughulikiwe kwa uangalifu mkubwa, kwa sababu linapokuja suala la uhandisi wa jeni, matokeo hayawezi kutabirika.
Wanasayansi wanaotengeneza aina mpya ya aina ya hypoallergenic wanaonya kuwa majaribio kama hayo yanahitaji ufuatiliaji wa muda mrefu wa athari zinazowezekana.
Kupunguza mzio katika vyakula anuwai ni muhimu sana kwa afya ya taifa, alisema Dk Lynn Freuer wa Chuo Kikuu cha New Castle, Uingereza. Lakini je, uhandisi wa maumbile ndiyo njia mbadala tu katika visa kama hivyo?
Kulingana naye: "Ingawa mwanzoni watu wengi wasio na uvumilivu kwa tufaha walikuwa na hakika juu ya uwezekano wa kutumia aina mpya, iliyo na mabadiliko ya vinasaba mapera, bado kuna upendeleo wazi kwa aina za jadi, zinazotokea kawaida."
Mama Asili amewatunza watoto wake wote - hata wale ambao wanakabiliwa na kutovumilia kwa maapulo. "Majibu yako mbele yetu," alisema mtaalam wa mimea wa Italia katika Chuo Kikuu cha Padua, Dk. Alessandro Botton.
Kuna aina nyingi zinazofaa kama vile Jonagold au Gloucester, ambayo athari ya kutovumiliana haina maana. Kupitia kuvuka kwao asili, anuwai mpya inaweza kuundwa maapulo ya hypoallergenicambazo hazisababisha athari ya mzio kwa watumiaji.
Ilipendekeza:
Maapuli
Harufu laini na ladha ya maapulo yaliyooka ni ishara tosha kwamba vuli iko juu yetu. Katika ulimwengu wa kaskazini, msimu wa apple unatokea mwishoni mwa majira ya joto na hudumu hadi mapema majira ya baridi, lakini pia kuna aina nyingi ambazo zinapatikana kila mwaka kwa kuzihifadhi kwenye baridi au kwa kuziingiza kutoka ulimwengu wa kusini.
Sasa Boza Imejaa E's
Boza ya kisasa sio vile ilivyokuwa zamani. Zamani boza ilipata kipindi kirefu cha kuchacha, wakati leo athari inapatikana kwa athari ya kemikali. Imejaa viongeza, E na kemikali, ambazo zingine ni hatari kwa afya. Ilichukua miaka 40 tu kwa tasnia ya kisasa kuchukua uzalishaji wa boza.
Panda Parsley Ya Vuli Sasa
Ikiwa unapenda parsley kwa mapishi yako mengi, ni vizuri kujua kwamba ikiwa utaipanda mnamo Agosti, itakuwa tayari wakati wa msimu wa joto. Kabla ya theluji kuanguka utaweza kuipunguza mara moja au mbili, na mwaka ujao - mara tatu au nne zaidi.
Maapuli Ni Dawa Ya Moyo
Masomo mengi yamethibitisha umuhimu wa maapulo. Kulingana na utafiti mpya, maapulo pia yana athari nzuri kwenye mfumo wa moyo na mishipa. Wataalam wanasema kwamba faida ya tunda hili kwa moyo ni ya kushangaza sana kwamba tufaha linaweza kupendekezwa hata kama dawa.
I Bet Umekula Toblerone Vibaya Hadi Sasa
Je! Unasafiri kwa ndege na hakuna uwanja wa ndege ambao haukukaribishi kununua chokoleti ya picha katika mfumo wa pembetatu zilizojengwa chini ya laini moja? Au huwa haiingii akilini mwako wakati lazima upange kwenye begi na vishawishi vitamu kwa Krismasi au Pasaka, kuongeza mguso mdogo wa kisanii na sura yake tofauti ya kibiashara?
