2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kama Lithuania inashiriki hali ya hewa na mazoea sawa ya kilimo na Ulaya Mashariki, vyakula vya Kilithuania vina sifa nyingi sawa na vyakula vingine vya Ulaya Mashariki na Kiyahudi. Walakini, ina sifa zake tofauti, ambazo zimeathiriwa wakati wa historia ndefu na ngumu sana ya nchi.
Vyakula vya Kilithuania hutegemea bidhaa zinazofaa kwa hali ya hewa ya baridi na baridi ya nchi: nafaka zilizopandwa hapa nchini, mboga mboga, matunda na uyoga, nyama anuwai na bidhaa za maziwa yote.
Ladha hizo zinakumbusha vyakula vya nchi zingine za Kaskazini mashariki mwa Ulaya, lakini pia zinafanana na vyakula vya Scandinavia. Sahani ni pamoja na sehemu kubwa ya nyama iliyoandaliwa kwa kiasi kikubwa cha cream ya siki na iliyopambwa na cauliflower, bakuli za moshi na supu tajiri na saladi za jadi zilizowekwa na mayonesi na bizari.
Supu nyingi huliwa huko Lithuania na inachukuliwa kuwa ufunguo wa afya njema. Ya kawaida ni supu za kabichi, matango, kuku, beets. Walakini, inayopendelea zaidi, haswa katika msimu wa joto, ni "šaltibarsčjai", borscht ya jadi ya Kilithuania baridi. Kawaida huliwa na viazi moto moto, cream na bizari.
Nguruwe nyingi hutumiwa, ikifuatiwa na nyama ya nyama. Leo, hakuna haja ya njia maalum za kuhifadhi nyama kwa muda mrefu, lakini mbinu nyingi za hii zimeokoka - kama vile chumvi, kukausha na kuvuta sigara. Kuna aina nyingi za nguruwe ya kuvuta sigara.
Cepelinai, au kile kinachoitwa dumplings za viazi zilizojazwa na nyama, jibini la kottage au uyoga, ndio sahani yao maarufu kitaifa. Dumplings hizi ni maarufu kati ya Lithuania kote ulimwenguni. Kwa kweli, sahani hii ya kitaifa inakumbusha sana mikate ya jadi ya Kipolishi, lakini bado kuna mjadala juu ya chanzo asili cha mapishi.
Kila mkoa huko Lithuania umehifadhi sahani za asili za jadi. Watu wa Aukstaitija wanachukuliwa kama wataalam katika unga na samaki wa samaki safi na mila yao ya upishi ni sehemu ya urithi wa upishi wa Uropa.
Watu wa Zemaitija ni wapishi bora wa viazi, mboga na sahani za maziwa. Watu wa Suvalkija hawafanikiwi katika kitoweo cha nyama ya kuvuta sigara. Wakazi wa Dzukija wamebobea katika utayarishaji wa chakula kutoka kwa bidhaa za misitu, na pia keki.
Ilipendekeza:
Vyakula Vya Kialbania: Sahani Na Mapishi Ya Jadi
Vyakula vya Albania ni vyakula vya kitaifa vya jimbo la Albania, iliyoko kwenye Rasi ya Balkan. Hali ya hewa inayofaa, ukaribu na bahari, historia ya zamani ya kihistoria na uhusiano na nchi jirani zimeathiri sana utofauti na wingi wa Vyakula vya Kialbania .
Sahani Za Jadi Za Vyakula Vya Kiukreni
Vyakula vya Kiukreni ni tajiri katika ladha tofauti, na pia ina lishe kabisa. Na hapa, kama katika mkoa mwingine wowote wa ulimwengu, kuna ukweli wa kihistoria uliofungamana, hali ya kijiografia na hali ya hewa, nk. Ajabu c Vyakula vya Kiukreni Je
Sahani Za Jadi Na Utaalam Wa Vyakula Vya Kicheki
Vyakula vya Kicheki vitavutia kwa urahisi watalii wowote: sahani za kupendeza na za ujinga, sehemu kubwa sana, bei ya chini. Ikiwa umeamua kutembelea Prague, basi unapaswa kufurahiya kipekee vyakula vya jadi. Shangaza hisia zako na ujizamishe katika safari isiyosahaulika ya upishi ambayo hata gourmets kubwa wangethamini.
Sahani Za Jadi Na Utaalam Wa Vyakula Vya Austria
Vyakula vya Austria havijasokota kama vyakula vya Kifaransa na inaweza kuelezewa kuwa rahisi, lakini inastahili umakini wako. Inathiriwa sana na Wahungari, Wacheki, Waitaliano na hata Waturuki, lakini kuna kazi kubwa za upishi ambazo zimejidhihirisha kama kawaida Utaalam wa Austria .
Sahani Za Jadi Na Vifaa Vinavyotumiwa Katika Vyakula Vya Kijapani
Vyakula vyote vya ulimwengu huandaa sahani zake za jadi sio tu na bidhaa fulani na teknolojia maalum, lakini pia na utumiaji wa vyombo maalum vya jikoni na vifaa. Kwa mfano, Wamoroko huandaa binamu zao katika sahani maalum inayojulikana kama binamu, Uislamu wa Maghreb hupika zaidi kwenye sufuria ya udongo inayojulikana kama tajine, na huko Mexico huandaa mikate yao ya mahindi.
