2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Vyakula vya Kiukreni ni tajiri katika ladha tofauti, na pia ina lishe kabisa. Na hapa, kama katika mkoa mwingine wowote wa ulimwengu, kuna ukweli wa kihistoria uliofungamana, hali ya kijiografia na hali ya hewa, nk.
Ajabu c Vyakula vya Kiukreni Je! hiyo ni pamoja na mila za kienyeji zinazoendelea - na ni nini kuboresha, ikiwa sio mwanzo wa mila mpya?
Moja ya sahani maarufu zaidi za Kiukreni ulimwenguni ni borsch. Kichocheo cha borscht ni cha ujinga - unaweza kupata maelfu ya maoni, na ikiwa utauliza wapishi kadhaa tofauti, watakuambia mapishi kadhaa tofauti. Jambo kuu ambalo kila mtu atathibitisha ni yaliyomo kwenye donuts ya vitunguu.
Hizi ni mipira ndogo ya mkate ambayo imeandaliwa na teknolojia maalum. Iliyotengenezwa na kuokwa kulingana na mapishi ya mkate wa jadi, mipira iliyokamilishwa imewekwa kwenye bakuli ambayo vitunguu, mafuta na chumvi huongezwa.
Korti inaitwa makitra. Mipira "hutikiswa" kwa makitra mara kadhaa na hivyo kunyonya harufu ya vitunguu, mafuta na chumvi.
Dumplings ni bidhaa yenye unga na inayopendwa sana - mara nyingi huandaliwa, hata wanastahili monument huko Ukraine kwa heshima yao. Wao ni sawa na dumplings na kawaida hutumiwa kwenye meza na mchuzi wa chumvi au tamu. Baada ya kuzungumza juu ya mila, hatuwezi kusaidia lakini kutaja mikate. Pies hutengenezwa na chachu na ni kubwa kuliko dumplings na dumplings.
Saladi ya Olivier mara nyingi hufanywa kwenye likizo ya Krismasi - unajua kuwa huko Ukraine wanaadhimisha Krismasi baada ya Mwaka Mpya. Kwa kweli, saladi ya Olivier ni kitu kama saladi ya Kirusi, na tofauti kwamba katika Olivier ya Kiukreni, kuku ya kuchemsha imeongezwa, sio sausages.
Na kwa kuwa tulitaja Krismasi - jadi ya Kiukreni inaamuru kwamba lazima kuwe na compote kwenye meza - kitu kinachokumbusha sana oshav yetu.
Kama sahani kuu ya likizo, Wajerumani kawaida huandaa bata iliyojazwa na maapulo. Aina zingine za ndege pia huoka - kuku, Uturuki. Keki za kawaida za Pasaka huitwa keki za Pasaka - katika nchi yetu keki ya Pasaka imeundwa kwa kusuka, na iko katika mfumo wa sifongo.
Beets nyekundu ni mgeni wa mara kwa mara kwenye meza ya Kiukreni. Mara nyingi hujumuishwa na samaki na mboga zingine. Chakula kitamu sana ni mguu wa nyama ya nguruwe uliopakwa mafuta, ambayo huoka juu ya moto mdogo sana, uitwao nyama ya nguruwe.
Wanapenda kula nyama choma pamoja na viazi, cream, pia ni wapenzi wa mpira wa nyama. Huwezi kukosa kiraka cha mguu wa jogoo.
Na kwa kuwa chakula kingeonekana upweke bila kibarua, Waukraine wanaongeza utajiri huu wote wa ladha, chapa ya nyumbani, ambayo wanaiita gorica.
Ilipendekeza:
Vyakula Vya Kialbania: Sahani Na Mapishi Ya Jadi
Vyakula vya Albania ni vyakula vya kitaifa vya jimbo la Albania, iliyoko kwenye Rasi ya Balkan. Hali ya hewa inayofaa, ukaribu na bahari, historia ya zamani ya kihistoria na uhusiano na nchi jirani zimeathiri sana utofauti na wingi wa Vyakula vya Kialbania .
Vyakula Vya Kilithuania: Sahani Za Jadi Na Ladha
Kama Lithuania inashiriki hali ya hewa na mazoea sawa ya kilimo na Ulaya Mashariki, vyakula vya Kilithuania vina sifa nyingi sawa na vyakula vingine vya Ulaya Mashariki na Kiyahudi. Walakini, ina sifa zake tofauti, ambazo zimeathiriwa wakati wa historia ndefu na ngumu sana ya nchi.
Sahani Za Jadi Na Utaalam Wa Vyakula Vya Kicheki
Vyakula vya Kicheki vitavutia kwa urahisi watalii wowote: sahani za kupendeza na za ujinga, sehemu kubwa sana, bei ya chini. Ikiwa umeamua kutembelea Prague, basi unapaswa kufurahiya kipekee vyakula vya jadi. Shangaza hisia zako na ujizamishe katika safari isiyosahaulika ya upishi ambayo hata gourmets kubwa wangethamini.
Sahani Za Jadi Na Utaalam Wa Vyakula Vya Austria
Vyakula vya Austria havijasokota kama vyakula vya Kifaransa na inaweza kuelezewa kuwa rahisi, lakini inastahili umakini wako. Inathiriwa sana na Wahungari, Wacheki, Waitaliano na hata Waturuki, lakini kuna kazi kubwa za upishi ambazo zimejidhihirisha kama kawaida Utaalam wa Austria .
Sahani Za Jadi Na Vifaa Vinavyotumiwa Katika Vyakula Vya Kijapani
Vyakula vyote vya ulimwengu huandaa sahani zake za jadi sio tu na bidhaa fulani na teknolojia maalum, lakini pia na utumiaji wa vyombo maalum vya jikoni na vifaa. Kwa mfano, Wamoroko huandaa binamu zao katika sahani maalum inayojulikana kama binamu, Uislamu wa Maghreb hupika zaidi kwenye sufuria ya udongo inayojulikana kama tajine, na huko Mexico huandaa mikate yao ya mahindi.
