2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Vyakula vya Kicheki vitavutia kwa urahisi watalii wowote: sahani za kupendeza na za ujinga, sehemu kubwa sana, bei ya chini. Ikiwa umeamua kutembelea Prague, basi unapaswa kufurahiya kipekee vyakula vya jadi. Shangaza hisia zako na ujizamishe katika safari isiyosahaulika ya upishi ambayo hata gourmets kubwa wangethamini.
Tazama zingine katika mistari ifuatayo sahani za jadi na utaalam wa vyakula vya Kicheki:
1. Shank ya nguruwe
Roast knuckle ya nguruwe ni moja ya sahani maarufu za Kichekiambayo kila mtalii anapaswa kujaribu. Ladha ni ya kupendeza, na kwa sababu ya njia maalum ya kupikia, nyama ni laini sana hivi kwamba inayeyuka tu kinywani mwako. Kabla ya kupika, lazima iwekwe kwenye marinade yenye harufu nzuri ya bia na viungo.
2. Kijiko kwenye cream
Labda hii ndio sahani ya kwanza ambayo kila mpenda nyama anapaswa kujaribu katika Jamhuri ya Czech. Kwa kweli hii ni kitambaa kwenye turubai tamu. Kawaida hutumiwa na dumplings ya viazi laini, cream iliyopigwa na cranberry yenye harufu nzuri au mchuzi wa strawberry.
Mchanganyiko usio wa kawaida - ladha isiyosahaulika. Vyakula vya jadi vya Kicheki huchukuliwa kama jaribu la kweli na kivutio cha tumbo, ndio sababu sahani nyingi huhudumiwa katika mikahawa mingi nzuri ulimwenguni, pamoja na Svíčková na smetaně.
3. Vipuli
Mara nyingi, kivutio hiki kinafanana na mkate wetu, lakini huonekana unyevu kidogo. Kwa kweli, ni unga na kujaza viazi, na kwenye dumplings za Prague kawaida hutumiwa na sahani za nyama (haswa zile zilizoandaliwa na mchuzi mzito).
4. Mtu aliyezama Maji
Kiamsha kinywa maarufu cha bia Kichekiambayo inaweza kujaribiwa karibu na mgahawa wowote huko Prague. Utopenec ni sahani isiyo ya kawaida, kwani ni soseji zilizokatwa ambazo zimefunikwa sana na vitunguu. Mara nyingi hutolewa na mchuzi ambao unaweza kuwa tofauti na ni mchanganyiko mzuri wa bia yako nyeusi ya kupendeza ya Kicheki.
5. Jibini la Hermelin
Hii ni jibini la jadi la Kicheki ambalo linafaa kujaribu katika aina kadhaa: safi, kukaanga, siki. Ermine safi ni jibini laini na lenye grisi na ukungu mweupe, ambayo ni sawa na Kifaransa Camembert. Inakwenda vizuri na divai, kwani mara nyingi hutiwa marini na inaweza kuingizwa kwenye mafuta. Daima hutumiwa na vitunguu, vitunguu vingi na pilipili kali.
6. Bramborak
Hii ni chakula maarufu barabarani huko Prague, ambayo kwa kawaida inaweza kuonja kwenye maonyesho, viwanja vya miji na mahoteli. Ni pancakes za kukaanga na viazi, lakini kubwa sana na mara nyingi hupambwa na sauerkraut.
7. Asali ya nyama
Hii bei ya sahani Kicheki | ni maarufu kwa usawa katika mikahawa ya gharama kubwa na mikahawa midogo. Inawakilisha mbavu za nyama ya nguruwe iliyokaangwa na isiyovuta sana katika kuvaa na haradali ya asali. Inatumiwa na mkate safi, msitu mtamu au mchuzi wa pilipili.
8. Vitunguu
Supu ya kitunguu saumu yenye harufu nzuri ya Czech ni sahani nzuri sana ambayo unapaswa kujaribu ikiwa unaamua kutembelea Prague. Imeandaliwa kutoka kwa nyama ya kuvuta na mbavu, ikiongeza viazi tu kwenye mchuzi wa mboga, na mafuta ya nguruwe yaliyooka hutoa ladha maalum. Iliyopendezwa na cumin ya mimea, oregano, pilipili na chumvi kwa ladha.
9. Trdelnik
Picha: theslovakiatimes
Hii ni chakula maarufu mitaani huko Prague kati ya watalii - keki za kupendeza, harufu ambayo inaweza kuhisiwa muda mrefu kabla ya kuona hema inayoitwa Trdelník. Wan ladha kama buns: unyevu kidogo ndani lakini crispy nje, kuwa tamu kiasi. Nyunyiza mdalasini na uoka kwenye mishikaki ili iwe ndani ndani.
10. Keki ya mbegu ya poppy
Hii ni keki ya jibini ya kawaida na kujaza tamu ya poppy Huko Prague, jam hii inaweza kununuliwa mitaani au kwenye mikate, na kuamuru katika mikahawa anuwai. Ikiwa unapenda pipi, basi hakika utapenda jaribu hili tamu pia vyakula vya jadi vya Kicheki.
Hata ikiwa huna mpango wa kusafiri kwenda Jamhuri ya Czech hivi karibuni, hii haikuzuii kujaribu majaribio ya ubunifu wako nyumbani. Jitumbukize katika ulimwengu wa vyakula vya Kicheki vitamu na vya kupendeza sana pamoja na vyakula vyao vya kitamaduni na vitoweo.
Ilipendekeza:
Vyakula Vya Kialbania: Sahani Na Mapishi Ya Jadi
Vyakula vya Albania ni vyakula vya kitaifa vya jimbo la Albania, iliyoko kwenye Rasi ya Balkan. Hali ya hewa inayofaa, ukaribu na bahari, historia ya zamani ya kihistoria na uhusiano na nchi jirani zimeathiri sana utofauti na wingi wa Vyakula vya Kialbania .
Sahani Za Jadi Za Vyakula Vya Kiukreni
Vyakula vya Kiukreni ni tajiri katika ladha tofauti, na pia ina lishe kabisa. Na hapa, kama katika mkoa mwingine wowote wa ulimwengu, kuna ukweli wa kihistoria uliofungamana, hali ya kijiografia na hali ya hewa, nk. Ajabu c Vyakula vya Kiukreni Je
Vyakula Vya Kilithuania: Sahani Za Jadi Na Ladha
Kama Lithuania inashiriki hali ya hewa na mazoea sawa ya kilimo na Ulaya Mashariki, vyakula vya Kilithuania vina sifa nyingi sawa na vyakula vingine vya Ulaya Mashariki na Kiyahudi. Walakini, ina sifa zake tofauti, ambazo zimeathiriwa wakati wa historia ndefu na ngumu sana ya nchi.
Vyakula Vya Kicheki: Ziara Fupi Ya Upishi Ya Nchi
Jamhuri ya Czech, imegawanywa katika mikoa mitatu: Jamhuri ya Czech (Bohemia ya Kilatini), Moravia na Czech Silesia, ni nchi yenye historia tajiri, ambayo pia imejumuishwa katika sahani za Kicheki za hapa. Nchi hiyo, ambayo imekuwa chini ya ushawishi wa Austria-Hungary kwa mamia ya miaka na baada ya Vita vya Kidunia vya pili, inahusishwa na Slovakia, na sifa tofauti za nchi hizi zote.
Sahani Za Jadi Na Utaalam Wa Vyakula Vya Austria
Vyakula vya Austria havijasokota kama vyakula vya Kifaransa na inaweza kuelezewa kuwa rahisi, lakini inastahili umakini wako. Inathiriwa sana na Wahungari, Wacheki, Waitaliano na hata Waturuki, lakini kuna kazi kubwa za upishi ambazo zimejidhihirisha kama kawaida Utaalam wa Austria .
