2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Jamhuri ya Czech, imegawanywa katika mikoa mitatu: Jamhuri ya Czech (Bohemia ya Kilatini), Moravia na Czech Silesia, ni nchi yenye historia tajiri, ambayo pia imejumuishwa katika sahani za Kicheki za hapa. Nchi hiyo, ambayo imekuwa chini ya ushawishi wa Austria-Hungary kwa mamia ya miaka na baada ya Vita vya Kidunia vya pili, inahusishwa na Slovakia, na sifa tofauti za nchi hizi zote.
Licha ya ushawishi wa upishi wa majirani zao, Wacheki wamehifadhi sahani zao za kitaifa, ambazo zimebaki asili na zimehifadhi ladha ya mapishi ya zamani ya bohemia.
Vyakula vya Czech ni utajiri halisi wa ladha, haswa kwa wale wanaopenda sahani za kitamaduni zilizoandaliwa kulingana na mapishi ya zamani. Chakula cha kweli cha Czech ni rahisi kupata katika miji midogo, ambapo roho ya nyakati nzuri za zamani zisizo za kibiashara bado imehifadhiwa.
Migahawa ya kipekee zaidi iko Prague, ambayo, kama inafaa mji mkuu, ndio jiji la watalii zaidi katika Jamhuri ya Czech. Karibu kila barabara kuna mikahawa, baa, baa na baa (chai) ambazo zinakualika ujipatie vyakula vyao. Wengi wao wamekuwa mahali maarufu, kama vile Hoteli ya U Kalicha, ambapo askari maarufu Schweik alikunywa bia. Sehemu hizi zilizo na historia ni ghali na sio kila wakati huzingatia chakula cha hali ya juu.
Ikumbukwe kwamba Vyakula vya Czech ni nzito kabisa na kalori, lakini ni kitamu sana. Aina zote za nyama hutolewa kwa kupunguzwa. Na nyama ya nguruwe iliyochomwa kwenye michuzi anuwai au iliyochomwa hakika iko mahali pa kwanza.
Elena pia anapendwa katika Vyakula vya Czech, na mikahawa ya kipekee zaidi ya kitaifa inayojaribu kuzidi kila mmoja katika kutumikia ndege na wanyama wa porini, pamoja na pheasant.
Wacheki pia wanapenda supu ambazo ni msingi wa chakula chochote. Maarufu zaidi huko Prague ni supu ya kupikia, wakati supu ya vitunguu inatumiwa katika maeneo mengine ya Jamhuri ya Czech.
Dessert ni kilele cha karamu yoyote ya upishi. Moja yao ni dumplings tamu zilizotengenezwa na kuongeza matunda.
Dessert zingine maarufu ni: mikate ya Kicheki, ambayo ni strudels za apple na keki zilizo na jamu ya plamu.
Bia nyepesi hutumiwa mara nyingi, lakini bia nyeusi ni maarufu sana.
Ilipendekeza:
Ziara Ya Upishi Ya Sahani Za Pasaka Ulimwenguni Kote
Katika dini ya Kikristo ya Ufufuo wa Kristo - Pasaka, ufufuo wa Yesu Kristo unaadhimishwa. Maandalizi ya sherehe yake huanza wiki moja kabla ya Pasaka, inayoitwa Wiki Takatifu. Ni sherehe kwa siku 6. Hii ndio likizo ya zamani kabisa ya Kikristo.
Safari Fupi Ya Upishi Kupitia Vyakula Vya Vietnam
Vyakula vya Kivietinamu ni vya asili, lakini kwa sehemu kubwa hukopwa kutoka kwa vyakula vya Wachina, India na Kifaransa. Inaaminika kuwa inachanganya kwa usawa yin na yang. Vyakula vya nchi hii ya Asia ni anuwai, yenye lishe na inakuza maisha marefu.
Ziara Ya Upishi Ya Chakula Cha Mitaani Cha Peru
Kupika mitaani imekuwa ya jadi kwa WaPeru. Ni ya bei rahisi, kitamu kichaa na inaweza kuliwa haswa popote. Ndio sababu huko Peru unaweza kuona mikokoteni ya chakula haswa kila mahali - kwenye mbuga, mbele ya maduka, kwenye pembe za barabara ndogo.
Ziara Ya Upishi Ya Chakula Cha Mitaani Cha Kikorea
Wakorea wanajua jinsi ya kudhibiti uwepo wao kwa raha ya ladha. Kawaida ladha iliyosafishwa, kamili ya sahani nzuri haiwezi kuelezewa. Ulafi wa taifa hili unasukuma maelfu ya Wakorea kujiingiza katika utalii wa upishi na kutembelea mikahawa maarufu inayotoa mapishi yasiyofaa - nyama zilizowekwa kwenye juisi ya mulberry, nyama iliyochwa iliyoandaliwa kulingana na mapishi ya milenia, kimchi asili, iliyotiwa chumvi na maji ya bahari na kujazwa na vidonda vidogo uduvi.
Sahani Za Jadi Na Utaalam Wa Vyakula Vya Kicheki
Vyakula vya Kicheki vitavutia kwa urahisi watalii wowote: sahani za kupendeza na za ujinga, sehemu kubwa sana, bei ya chini. Ikiwa umeamua kutembelea Prague, basi unapaswa kufurahiya kipekee vyakula vya jadi. Shangaza hisia zako na ujizamishe katika safari isiyosahaulika ya upishi ambayo hata gourmets kubwa wangethamini.
