Ziara Ya Upishi Ya Chakula Cha Mitaani Cha Kikorea

Ziara Ya Upishi Ya Chakula Cha Mitaani Cha Kikorea
Ziara Ya Upishi Ya Chakula Cha Mitaani Cha Kikorea
Anonim

Wakorea wanajua jinsi ya kudhibiti uwepo wao kwa raha ya ladha. Kawaida ladha iliyosafishwa, kamili ya sahani nzuri haiwezi kuelezewa.

Ulafi wa taifa hili unasukuma maelfu ya Wakorea kujiingiza katika utalii wa upishi na kutembelea mikahawa maarufu inayotoa mapishi yasiyofaa - nyama zilizowekwa kwenye juisi ya mulberry, nyama iliyochwa iliyoandaliwa kulingana na mapishi ya milenia, kimchi asili, iliyotiwa chumvi na maji ya bahari na kujazwa na vidonda vidogo uduvi.

Katika hali ya mijini, Wakorea wanapendelea muonekano usiofaa wa mikahawa ya barabarani. Huko chakula kimeandaliwa kwenye mikokoteni ya chuma, meza na viti ni plastiki, lakini nia kuu hapa ni ladha ya nyumbani isiyowezekana.

Squid safi na pweza ni miongoni mwa zinazopendwa zaidi chakula mitaani huko Seoul. Una uwezekano mkubwa wa kunusa dagaa kabla hata ya kuona gari la muuzaji wa barabarani. Kwa ujumla, dagaa ni miongoni mwa vyakula vya kupendwa vya barabarani vya Wakorea, bila kujali jinsi vimeandaliwa.

Majaribu haya ya kupendeza kawaida huuzwa katika mifuko iliyopimwa awali na iliyofungwa. Mara tu utakapochagua sehemu yako, wauzaji wataipaka tena mara moja ili kuiweka joto na crispy. Miongoni mwa chaguzi maarufu zaidi ni zile za squid, pweza na samaki wadogo.

Chakula huko Korea
Chakula huko Korea

Ikiwa wewe sio shabiki wa dagaa, Wakorea wanaweza kukupa jaribu lingine la barabarani - miguu ya nyama ya nguruwe iliyokaanga. Sahani, pia inajulikana kama Jokbal, ni sehemu muhimu ya supu nyingi na kitoweo.

Tokboki ni moja ya chakula kinachotumiwa zaidi na nembo kwa sahani ya Korea, iliyoandaliwa hapo awali na mavazi maalum ya mchuzi wa soya.

Ikiwa uko katika mhemko wa kitu cha manukato, tafuta vibanda vya kuuza teokboki na michuzi kuanzia spicy kidogo hadi spicy sana. Sahani yenyewe ina mikate laini ya mchele iliyowekwa kwenye mchuzi wa viungo na ilitumika pamoja na keki za samaki.

Bots ni miongoni mwa majaribu matamu yanayotolewa barabarani. Ladha sana, pipi hizi za jadi za Kikorea zimetengenezwa kutoka kwa mchanganyiko wa sukari ya sukari na soda ya kuoka.

Pamoja, viungo hivyo viwili huunda kitamu cha kupendeza na pumzi kidogo. Kawaida hutengenezwa kama keki, dessert pia inapatikana katika mfumo wa lollipop.

Angalia mapishi mazuri kutoka kwa vyakula vya Kikorea: Nyama ya ng'ombe [mbavu za Kikorea], nyama ya nyama ya Kikorea yenye viungo, matunda ya caramelized ya Kikorea, viazi kali za Kikorea.

Ilipendekeza: