2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kupika mitaani imekuwa ya jadi kwa WaPeru. Ni ya bei rahisi, kitamu kichaa na inaweza kuliwa haswa popote. Ndio sababu huko Peru unaweza kuona mikokoteni ya chakula haswa kila mahali - kwenye mbuga, mbele ya maduka, kwenye pembe za barabara ndogo.
Ingawa Lima ina idadi kubwa ya mikahawa mikubwa na ya hali ya juu, chakula kizuri zaidi kinaweza kupatikana mbali kabisa na mikahawa ya kifahari. Kwa kweli, katika vitongoji vingi, watalii sio lazima hata kwenda kona kupata vyakula vya kitamaduni vyenye lishe na ladha, kwa sababu Peru ndio nchi ya vitoweo vya barabarani.
Butifarra ni sandwich ladha na nyama ya nguruwe iliyokatwa iliyokatwa. Pia ni pamoja na salsa ya jadi ya Peru Criolla, saladi, mayonesi na pilipili pilipili. Mkate umeumbwa kama hamburger, lakini ladha ni tofauti na yenye harufu nzuri.
Ikiwa uko Peru kwa zaidi ya siku chache, huwezi kujifunza juu ya salsa Criolla - fahari ya Peru. Kwa kweli hii ni kitunguu kilichokatwa nyembamba kilichowekwa kwenye juisi ya chokaa, pamoja na viungo vingine vya kigeni.
Empanadas ni aina nyingine inayojulikana ya chakula cha mitaani cha Peru. Kawaida hujazwa na nyama ya kuku au kuku, zinaweza kupatikana na jibini, wakati mwingine nyama ya jibini na ya manjano au viungo vingine.
Lakini empanada za kawaida zinaonekana kuwa na nyama ya nyama au kuku. Kwa kuongezea, Wa-Peru wanapendelea kula kifungua kinywa hiki chenye lishe na yai ya kuchemsha, kitunguu, mizeituni, na wakati mwingine zabibu. Ukiuliza mtaa, atakushawishi kuwa hii ni njia nzuri ya kuanza siku.
Papa Rellena ni viazi zilizokaangwa ambazo zimejaa nyama iliyokaangwa, yai ya kuchemsha na mboga anuwai. WaPeruvia kawaida hula sahani hii wakati wa mapumziko ya chakula cha mchana kwenye bustani.
Ikiwa unataka kupaka palate yako na kitu tamu, hakikisha kujaribu Churoz. Utawapata kwenye mikokoteni ya chakula karibu kila kona, na labda watauzwa na mwanamke mzee ambaye hutumia mapishi yake ya kujifurahisha.
Kijadi hutumiwa na mchuzi mweupe au barafu iliyotengenezwa nyumbani, ambayo ni tofauti kabisa na ile ya Uropa. Walakini, inafaa kuijaribu barabarani, kwa sababu barafu inaingizwa katika mikahawa na mikahawa.
Ilipendekeza:
Maelekezo 8 Ya Kifaransa Ya Chakula Cha Mitaani
Katika miaka ya hivi karibuni, umaarufu wa chakula cha mitaani umekua sana. Chakula ambacho kilikuwa kikiuzwa barabarani kilikuwa sahani za kienyeji, kawaida nchini na kukuza ladha halisi kwa watalii. Walakini, mambo yanabadilika leo na sasa mengi chakula mitaani kuwa vyakula vilivyoenea na hata kuonekana kwenye menyu ya mikahawa kadhaa.
Ziara Ya Upishi Ya Chakula Cha Mitaani Cha Kikorea
Wakorea wanajua jinsi ya kudhibiti uwepo wao kwa raha ya ladha. Kawaida ladha iliyosafishwa, kamili ya sahani nzuri haiwezi kuelezewa. Ulafi wa taifa hili unasukuma maelfu ya Wakorea kujiingiza katika utalii wa upishi na kutembelea mikahawa maarufu inayotoa mapishi yasiyofaa - nyama zilizowekwa kwenye juisi ya mulberry, nyama iliyochwa iliyoandaliwa kulingana na mapishi ya milenia, kimchi asili, iliyotiwa chumvi na maji ya bahari na kujazwa na vidonda vidogo uduvi.
Ziara Ya Upishi Ya Chakula Cha Barabarani Cha Wachina
Utamaduni wa Wachina ni tajiri sana katika mila ya chakula. Mazoea na mbinu nyingi zina mizizi ya zamani. Hapa tutawasilisha vitoweo maarufu vya barabarani ambavyo vimeandaliwa kwenye tovuti kwenye masoko na barabara za ununuzi. Huko China, sio sahani zote zinazotegemea mchele.
Chakula Cha Mitaani Na Karibu Hakuna Pesa Kutoka Kote Ulimwenguni
Wakati Wabulgaria husikia bei rahisi na chakula mitaani Pies na kipande cha pizza mara moja huonekana katika akili zetu. Katika nchi yetu tunatumiwa pia kukubali vitafunio hivi kuwa duni. Kulingana na Cheapism, kuna anuwai ya vyakula vyenye ladha na ubora ulimwenguni ambavyo vinagharimu sio zaidi ya $ 5 na ambayo tunaweza kununua haraka kutoka kwa wauzaji wa mitaani kote ulimwenguni.
Chakula Cha Mitaani Cha Mexico
Kwa asili, vyakula vya Mexico ni sherehe ya harufu, ladha na rangi. Ladha ya viungo hutoka kwa aina nyingi za pilipili kavu na safi na ina usawa na parachichi, nyanya zilizoiva na coriander mpya. Sahani za Mexico zimejaa maisha. Bidhaa za kawaida kama mahindi, pilipili moto, nyanya, parachichi, maharagwe na chokoleti huongezewa na mchele, ngano, viungo vya mashariki, maziwa na jibini, na pia kuku, nyama ya nguruwe na kondoo iliyoingizwa na Wahispania katika karne ya 16.
