Vyakula Vitamu Vya Mkate Katika Oveni

Orodha ya maudhui:

Video: Vyakula Vitamu Vya Mkate Katika Oveni

Video: Vyakula Vitamu Vya Mkate Katika Oveni
Video: Mapishi ya chilla Tamuu za Tanga (Simple and delicious Rice pancakes Recipes) 2024, Desemba
Vyakula Vitamu Vya Mkate Katika Oveni
Vyakula Vitamu Vya Mkate Katika Oveni
Anonim

Kila mtu anajua jinsi ya mkate. Kuna chaguzi nyingi kwa hii. Kwa mfano, wakati wa kula jibini la manjano, inapaswa kukaa kwenye maji ya barafu au jokofu kwa muda. Kisha mkate kwa njia ya kawaida yai-unga-yai au kinachojulikana. mkate "Patafri".

Mkate huu ni, katika toleo lake rahisi, mayai yaliyopigwa yaliyochanganywa na unga, maziwa yaliyoongezwa, haradali kidogo, karafuu ya vitunguu, pilipili nyeusi, chumvi na kuletwa kwa wiani wa boza au mchanganyiko mzito wa keki. Kuna tofauti na bia badala ya maziwa safi na moja ambayo protini hupigwa kando kando ndani ya povu nene na kuchanganywa kwa uangalifu na mchanganyiko mzima. Kanuni ya msingi ni kwamba la mwisho ni yai.

Mkate kawaida huenda pamoja na kukaanga. Hii ni kwa sababu ni rahisi na haraka. Lakini ubaya uliothibitishwa wa mchakato wa kukaanga lazima uzingatiwe. Katika miaka ya hivi karibuni, watu wengi wameanza kuizuia, kwani karibu vyakula vyote ambavyo vinaweza kukaangwa vinaweza kupata muonekano bora na wenye afya wakati hupikwa kwenye oveni.

Panetta
Panetta

Kwa nini ni muhimu kukaa mbele ya jiko kwa masaa kukaanga vyakula vitamu, wakati unaweza tu kuziweka kwenye oveni? Hapa kuna maoni kadhaa ya bidhaa zilizookawa mkate.

Zucchini iliyokaushwa katika oveni

Bidhaa muhimu:

3 zukini, 1 tsp. mtindi, 1 tsp. haradali, chembechembe za vitunguu, chumvi

Kuhusu mkate:

1/2 tsp mikate ya mkate, 1/2 tsp. viazi vya viazi, 1 tbsp. parmesan iliyokunwa, 1 tsp. poda ya vitunguu, 1 tsp. bizari kavu, 1 tsp. paprika

Njia ya maandalizi:

Kata zukini kwa urefu wa 8. Ingiza kwenye mtindi uliochanganywa kabla, haradali, chembechembe za vitunguu na chumvi ili kuonja. Kisha katika mchanganyiko wa mkate. Ovalize vizuri na panga karibu na kila mmoja kwenye sufuria ya mafuta. Nyunyiza na mafuta juu na uoka kwa digrii 180 kwa dakika 30-40.

Nyama ya mkate
Nyama ya mkate

Wanaweza kutumiwa na mtindi wa vitunguu.

Vipindi vya kuku vya mkate katika oveni

Bidhaa muhimu:

500 g ini ya kuku, mayai 2, unga wa mkate, mkate wa mkate

Njia ya maandalizi:

Viini vya kuku huoshwa, mchanga na hutiwa chumvi kiasi. Ovalize mfululizo katika unga, yai na mkate wa mkate. Panga kwenye karatasi ya kuoka na uoka katika oveni iliyowaka moto kwa muda wa dakika 15.

Pangasius ya mkate katika oveni

Bidhaa muhimu:

Kilo 1. samaki wa pangasius, chumvi, mchuzi wa soya, mchuzi wa limao

Kwa marinade:

½ h.h. unga, ½ tsp. mikate ya mkate, pilipili nyeusi iliyokatwa, devesil kavu, thyme

Samaki ya mkate katika oveni
Samaki ya mkate katika oveni

Njia ya maandalizi:

Samaki hutiwa chumvi, mchuzi wa soya na mchuzi wa limao, na ni vizuri kukaa kwenye mchanganyiko kwa karibu nusu saa. Vifungo hivyo hutiwa kwenye marinade iliyoandaliwa tayari. Panga karibu na kila mmoja kwenye tray iliyowekwa na karatasi ya kuoka, iliyotiwa mafuta kabla. Nyunyiza samaki na mafuta au mafuta juu. Oka katika oveni iliyowaka moto kwa 200 ° C.

Kumbuka - inaweza pia kuoka katika begi ya kuoka.

Vipande vya mkate katika oveni

Bidhaa muhimu:

500 g ya nyama ya nguruwe (vipande 4-5), mayai 3, jibini la manjano iliyokatwa 60 g, 2 tbsp. unga + unga wa kusonga steaks, 3 tbsp. mikate ya mkate, 1/2 bizari ya bizari, 1/2 rundo parsley, pilipili nyeusi, chumvi, mafuta

Njia ya maandalizi:

Steaks hupigwa vizuri. Chumvi, nyunyiza na pilipili nyeusi na ung'oa unga.

Mkate umeandaliwa kwa kuchanganya jibini la manjano iliyokunwa na 2 tbsp. unga, mikate ya mkate, bizari na iliki na ongeza kwenye mayai yaliyopigwa. Changanya vizuri na ongeza maji au maziwa ikiwa ni lazima. Chumvi na pilipili huongezwa kwa ladha.

Piga steaks kwenye mchanganyiko na upange kwenye tray iliyofunikwa na karatasi ya kuoka. Juu na mafuta au mafuta. Tray imefunikwa na foil ya aluminium. Oka kwa muda wa dakika 50 kwenye oveni iliyowaka moto kwa digrii 220. Kisha foil huondolewa na kuoka.

Ilipendekeza: