2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kila nchi ina sahani na utaalam wa kitaifa ambao lazima ujaribu ikiwa unaamua kuitembelea. Vyakula vya Kipolishi vimekua sana kwa karne nyingi kwa sababu ya hali ya kihistoria. Vyakula vya kitaifa vya Kipolishi vinashirikiana sawa na mila ya Ulaya ya Kati na Mashariki kama vile vyakula vya Italia na Ufaransa.
Ingawa vitabu vya kitamaduni vya kupikia vya taifa hili vinaongozwa na sahani za nyama, kuna mapishi mengi ambayo yameandaliwa na unga. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba katika Zama za Kati vyakula vya Kipolishi vilitegemea sahani zilizotengenezwa kutoka kwa bidhaa za kilimo (mtama, rye, ngano), matunda, mimea na viungo vya ndani. Ilijulikana haswa kwa matumizi mengi ya chumvi na uwepo wa mara kwa mara wa bulgur.
Sahani zingine za Kipolishi zilizotengenezwa kutoka kwa unga tayari ni maarufu sana hivi kwamba zimekuwa chakula cha haraka na zinaweza kujaribiwa kwa kila wakati.
Poland ni maarufu kwa kile kinachoitwa Varenki. Wamejazwa nyama, kabichi na uyoga, pamoja na jibini la jumba na kujaza matunda. Dumplings ni maarufu sana, ambayo huko Poland huitwa Kirusi (iliyojaa jibini la kottage, viazi na vitunguu vya kukaanga).
Ya sahani za tambi, keki, pizza zilizojaa na mikate ni mafanikio makubwa. Kwa kweli, tofauti kati ya varenki, pizza na pierogi ni ndogo sana, na kwa watalii wengine sio muhimu sana. Kwa kweli, Pole yoyote angefurahi kukuelezea ni nini kinachofautisha vyakula vitamu vya tambi. The dumplings ni Kipolishi sawa na dumplings Kirusi, wakati pizza ni steamed na dumplings unga wa viazi.
Sahani maarufu nchini Poland bila shaka inaitwa Pierogi, ambayo huandaliwa kwa kuchemsha katika maji yenye chumvi. Kichocheo cha unga ni maji, unga na mayai, lakini hila iko katika ukandaji wake. Inapaswa kuwa laini.
Kisha tembea, kata kwa miduara na uweke kujaza chumvi au tamu katikati ya kila mmoja. Pindisha kila pai katikati na ushikamane, kisha weka maji ya moto yenye chumvi na uondoe na kijiko kilichopangwa. Ikiwa inataka, tambi inaweza kumwagika na mafuta ya kukaanga.
Jaribu Keki zaidi na mbegu za zabibu na zabibu, Strudel na viazi, Sernik, Royal mazurka, mazurka ya Nazi.
Ilipendekeza:
Dessert Ladha Kutoka Kwa Vyakula Vya Kipolishi
Vyakula vya Kipolishi ni mchanganyiko wa vitu vilivyopitishwa na mila ya kupikia ya mataifa tofauti ambayo yameishi nchini kwa karne nyingi - Wayahudi, Waukraine, Wabelarusi na Walithuania. Ndio sababu vyakula vya Kipolishi vimevutia zaidi kwa wakati, na vishawishi vitamu - zaidi na zaidi tofauti.
Majaribu Ya Upishi Kutoka Kwa Vyakula Vya Kituruki Vya Konya
Jikoni ya Konya ni onyesho la kawaida la mkoa wa kati wa Anatolia. Sahani kutoka na kondoo na kondoo wa kondoo kawaida huandaliwa. Chakula hiki ni maarufu kwa kebabs zake zilizooka na mikate ya nyama. Ni rahisi na haraka kuandaa na hii inafanya ipendwe na watu wengi na familia.
Je! Vyakula Vya Kipolishi Vinajulikana Kwa Nini?
Vyakula vya Kipolishi ni mchanganyiko wa vitu vilivyopitishwa na mila ya kupikia ya mataifa tofauti ambao wamekaa ardhi kwa nyakati tofauti - Wayahudi, Waukraine, Wabelarusi na Walithuania. Poland ni maarufu juu ya yote kwa kitamu chake cha nyama ya kuvuta sigara, ambayo inathaminiwa ulimwenguni kote.
Mapishi 3 Unayopenda Kutoka Kwa Vyakula Vya Kipolishi
Wengi wanaamini hivyo Vyakula vya Kipolishi ni ya jadi kabisa na kwamba ni ngumu kupata mapishi zaidi ya kawaida ya Kipolishi, lakini hii ni dhana potofu. Pamoja na kitoweo cha kawaida cha shamba na supu za kujaza, kuna chaguzi zingine nyingi za utayarishaji wa sahani za Kipolishi hiyo itakushangaza.
Vichwa Vya Kabichi Vya Kukaanga? Na Maoni Zaidi Ya Kiuchumi Kutoka Kwa Vyakula Vya Kirusi
Kabichi , iwe safi au siki, inachukua nafasi muhimu sana katika vyakula vya Kirusi. Hauwezi kuonja ladha halisi ya borsch halisi ya Kirusi au shi ikiwa haufanyi hivi supu za jadi za Kirusi na kabichi . Ndio sababu tunakupa mapishi 3 na kabichi, ambayo yanajulikana kwa kila mama wa nyumbani anayejiheshimu wa Urusi:
