2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Muhimu zaidi ya monosaccharides zote ni sukari. Ni kitengo cha kimsingi katika muundo wa virutubisho vingi kutoka kwa kikundi cha saccharides. Wakati wa kimetaboliki, huvunjika na kubadilisha vitu vingine vinavyotumiwa na mwili kama nguvu.
Matunda sukari, kama vile inaitwa pia sukari, inashiriki katika kimetaboliki. Wakati kiwango cha sukari katika damu hupungua au wakati maadili ni ya juu sana, hali ya kusinzia au kupoteza fahamu hufanyika, ambayo kwa dawa inaitwa coma ya hypoglycemic. Ugonjwa wa kisukari ni ugonjwa unaohusishwa na viwango visivyo na udhibiti wa dutu katika damu.
Katika hali yake safi, kama monosaccharide, tunaweza kuipata kwenye matunda na mboga.
Je! Umuhimu wa sukari kwa kazi ya mwili ni nini?
Glucose ni muhimu zaidi kwa utendaji wa ubongo. Seli za ubongo hunyonya dutu moja kwa moja kutoka kwa damu na kuibadilisha kuwa fomu ambayo inaweza kunyonya. Wanazalisha neurotransmitters na mawazo ya ufahamu kutoka kwake. Kwa hivyo, ubongo ni mzuri kulisha sukari wakati inahitaji kufanya kazi kikamilifu. Ni bora kufanya hivyo na mboga zilizo na sukari ya matunda, kwa sababu pamoja na dutu inayofaa kwa ubongo, mwili utapokea vitamini nyingi na kufuatilia vitu.
Ambao ni mboga zilizo na kiwango bora cha sukari?
Tajiri zaidi katika monosaccharides ni viazi zilizooka. Wingi wao pia ni mzuri katika viazi zilizosindikwa kwa njia zingine - katika viazi zilizochemshwa, kukaanga na mashed yaliyomo kwenye monosaccharide ni kidogo tu.
Malenge ni tofauti mboga ambayo tunaweza kupata glukosi. Maudhui ya sukari ya matunda huweka malenge mara baada ya viazi.
Kiasi sawa kinaweza kupatikana kutoka kabichi na chini kidogo - kutoka karoti. Kwa kuwa mboga hizi mbili hujumuishwa mara nyingi kwenye saladi, hitaji la sukari kama chakula cha ubongo kwa siku inaweza kufunikwa kabisa na sehemu ya saladi ya kabichi na karoti.
Beets, mahindi, pilipili, maharagwe ya kijani, vitunguu na bidhaa za nyanya, pamoja na mbilingani, ambayo mara nyingi huitwa nyanya za bluu, ni kati ya hizo mboga na sukariambayo tunapaswa kuwa nayo kwenye menyu. Ni muhimu sana wakati ambapo tunahitaji akili safi, akili safi na umakini mzuri ili kukabiliana na kazi inayolemea akili.
Ilipendekeza:
Vyakula Vyenye Sukari Nyingi
Sukari ni aina ya kabohydrate kawaida hupatikana katika matunda, mboga mboga, kunde, tofauti na sukari iliyosafishwa au iliyosindikwa. Sukari imegawanywa katika tatu kuu kama ifuatavyo: monosaccharides, disaccharides na polysaccharides.
Mboga Yenye Afya Zaidi Na Yenye Afya
Mboga ni zawadi halisi ya asili ambayo ina athari nzuri sana kwa mwili. Katika mboga tunaweza kupata vitu vingi ambavyo ni muhimu kwa lishe na unyevu wa mwili. Hawana kalori nyingi, na kuzifanya kuwa chaguo nzuri kwa lishe yoyote kudhibiti uzito na cholesterol.
Sukari Ya Miwa: Njia Mbadala Yenye Afya Kwa Sukari Nyeupe
Linapokuja suala la sukari, tunajaribu kuizuia iwezekanavyo, iwe ni nyeupe au hudhurungi. Lakini kiunga hiki kimekuwa sehemu ya lishe ya watu kwa maelfu ya miaka. Mbali na athari zake mbaya zinazojulikana, sukari ina faida, hata ikiwa haijulikani sana:
Sababu 4 Za Kula Sukari Nyingi Ni Mbaya Kwako
Sukari na bidhaa za sukari ni chakula kinachopendwa na watu wengi. Bila kusahau hiyo wakati mwingine tunatumia sukari bila hata kujua. Sukari hupatikana katika bidhaa ambazo hata hatujafikiria - kama vile michuzi, marinades na zaidi. Ingawa sisi wote tunajua hilo kula sukari nyingi sio nzuri kwa afya yetu, watu wengi hutegemea aina hii ya chakula - vyakula vya haraka, vilivyosindikwa vyenye sukari nyingi .
Mboga Mboga Wana Psyche Dhaifu Na Huwa Wagonjwa Mara Nyingi
Ukosefu wa akili na magonjwa kadhaa hula mboga. Hii inaonyesha utafiti mpya uliofanywa na wanasayansi wa Austria. Inageuka kuwa watu ambao huondoa bidhaa za wanyama kwenye menyu yao wanahusika zaidi na saratani, unyogovu na mzio. Wataalam kutoka Australia wamevunja maoni halisi kwamba wapenzi wa matunda na mboga wana afya njema kuliko wanyama wanaokula nyama.
