2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mboga ni zawadi halisi ya asili ambayo ina athari nzuri sana kwa mwili. Katika mboga tunaweza kupata vitu vingi ambavyo ni muhimu kwa lishe na unyevu wa mwili. Hawana kalori nyingi, na kuzifanya kuwa chaguo nzuri kwa lishe yoyote kudhibiti uzito na cholesterol. Kwa kuongezea, zina thamani ya lishe na ya kueneza, zingine zina wanga wanga polepole, na hivyo kudumisha viwango vya sukari kwenye damu.
Walakini, kuna mboga ambazo zina wanga wenye kasi ambayo huongeza sukari ya damu sana na inahitaji kutumiwa kwa uangalifu na shida za aina hii.
Karoti
Mboga hii imekuwa karibu hadithi kama mfano wa chakula bora. Karoti hutunza macho na hupambana na seli za saratani. Inayo carotenoids, vitamini A, B, C na K, nyuzi, potasiamu na magnesiamu.
Brokoli
Ni vyanzo asili vya vitamini A na C na antioxidant beta-carotene, ambayo hupunguza hatari ya saratani. Brokoli safi ni bora na inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa siku 3 hadi 5.
Mbaazi
Katika sehemu ndogo ya mbaazi kunaweza kupatikana kiasi chote muhimu cha vitamini, madini na vioksidishaji kwa siku. Chakula bora ni ugonjwa wa kisukari na ugonjwa wa moyo na mishipa.
Beetroot
Beetroot ina antioxidants nyingi zinazopambana na saratani. Lutein ndani yake huipa rangi nyekundu. Inalinda macho kutoka kwa magonjwa makubwa. Inayo fiber na vitamini ambavyo huondoa mwili mwilini na kuondoa vitu vyenye madhara. Inayo mali ya diuretic.
Nyanya
Nyanya zina lipoken na vitamini C na e mboga muhimu safi au kusindika.
Asparagasi
Asparagus ina potasiamu, nyuzi, vitamini A, C, K, B6. Vyakula vinavyofaa ni wakati wa kula. Wanasaidia pia na unyogovu.
Pilipili
Zina potasiamu, magnesiamu, vitamini A, B, C na K. Pilipili ni sawa sawa, bila kujali rangi yao.
Zukini
Zina carotenoids, vitamini A na C, potasiamu, magnesiamu na nyuzi. Yaliyomo ya kalori katika zukini ni ndogo na kwa hivyo imejumuishwa kama chakula katika lishe kwa kupoteza uzito.
Mboga ya Cruciferous
Jina hili ni pamoja na kolifulawa, mimea ya Brussels, kabichi ya kijani kibichi. Mboga ya Cruciferous ina athari nzuri kwa mfumo wa kinga, ni nzuri kwa ngozi na ina kalsiamu, potasiamu, asidi ya folic, vitamini C na K.
Ilipendekeza:
Hapa Kuna Mboga Yenye Afya Zaidi Ulimwenguni
Mboga ni maarufu kwa faida zao. Tumefundishwa tangu chekechea kwamba tunahitaji kula idadi kubwa ya wiki ili kuwa na afya njema na kukua. Hivi karibuni, wataalam wa lishe wanaonyesha mboga za majani (mchicha, kale, kabichi, lettuce, chika) kama chakula na muhimu kwa afya.
Mafuta Yenye Kupikia Yenye Afya Zaidi
Sote tunafahamu faida za kiafya za kutumia mafuta ya kupikia. Inalinda moyo kwa kupunguza kiwango cha cholesterol mbaya. Walakini, kuna mafuta mengine mengi maarufu ambayo hayapaswi kudharauliwa hata kidogo. Mafuta kamili ya kupikia yanapaswa kuwa juu katika mafuta ya monounsaturated na polyunsaturated.
Mboga Yenye Majani Zaidi Ya Kijani Kibichi
Iwe mwili wetu unazipata na laini ya asubuhi au na saladi wakati wa chakula cha mchana, mboga ya kijani kibichi kuimarisha orodha yetu kwa njia isiyopimika. Aina ya wiki ni nzuri na hatuwezi kuchoka. Kuanzia na lettuce ya kawaida, mchicha, kizimbani, kiwavi, arugula, kale, majani ya haradali au beets, ambayo haipo tena mezani kutoka mboga ya kijani kibichi .
Menyu Yenye Afya Kwa Mboga
Watu wengi wanafikiria kuwa walaji mboga hawali kiafya na kwamba ulaji mboga ni kama harakati ya jamii ya kisasa. Wote ni udanganyifu kamili. Wanafalsafa na wanafikra wengi wa zamani kama vile Pythagoras, Plutarch, Plato, Socrates, Seneca na Buddha walikuwa mboga, wasanii mashuhuri ulimwenguni kama vile Leonardo da Vinci na Vincent van Gogh, waandishi, washairi, wanamuziki na wengine wengi pia.
Dawa Za Wadudu: Je! Ni Matunda Na Mboga Mboga Ni Hatari Zaidi
Tangu chemchemi matunda na mboga wamerudi kwenye meza yetu. Rangi, juicy na harufu nzuri, wako tayari kutupa raha katika mchanganyiko wowote wa ladha. Lakini je! Tunajua kwamba wakati mwingine ni hatari. Mamia ya tani kila mwaka dawa za wadudu hutumiwa na wakulima kote ulimwenguni, na mwishowe mabaki yao yenye sumu huonekana kwenye sahani zetu kwenye uso wa matunda na mboga.
