2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Watu wengi wanafikiria kuwa walaji mboga hawali kiafya na kwamba ulaji mboga ni kama harakati ya jamii ya kisasa. Wote ni udanganyifu kamili. Wanafalsafa na wanafikra wengi wa zamani kama vile Pythagoras, Plutarch, Plato, Socrates, Seneca na Buddha walikuwa mboga, wasanii mashuhuri ulimwenguni kama vile Leonardo da Vinci na Vincent van Gogh, waandishi, washairi, wanamuziki na wengine wengi pia.
Hata katika jamii ya Kibulgaria kumekuwa na bado kuna mboga nyingi. Peter Deunov, Vladimir Dimitrov - Mwalimu na Lily Ivanova ni sehemu ndogo tu ya majina ya mboga maarufu ambao wanaweza kuorodheshwa.
Pia ni makosa kusema kwamba mboga hula vibaya kwa sababu wananyimwa protini zilizomo kwenye bidhaa za nyama, kwa sababu pamoja na mchanganyiko sahihi wa protini za mmea, hakuna chochote kinachoingiliana na lishe bora ya mboga.
Mboga mboga imegawanywa katika mito kadhaa na lishe inategemea zaidi ni watu gani wanaofuata kanuni za harakati hizi wameamua kula. Kwa mfano, mboga mboga hula nyama lakini hutumia maziwa, mayai, na asali, wakati mboga haila nyama au mayai.
Mboga, kwa upande mwingine, haitumii kabisa bidhaa za wanyama, pamoja na maziwa, jibini, jibini la manjano, mayai na asali. Waliokithiri zaidi wanachukuliwa kama chakula kibichi, ambao, pamoja na kutotumia nyama na bidhaa za maziwa, hawatumii matibabu yoyote ya joto chakula wanachokula. Kuna pia mboga-nusu ambao hawali nyama, lakini hula kuku na samaki, ndiyo sababu hawapokelewi vizuri na mboga wa kweli.
Isipokuwa wataalam wa chakula mbichi, ambayo ni mada tofauti, mboga wengine wote wanaweza kula kiafya kabisa. Wengi wao wanajua juu ya kanuni ya kuongezea protini, ambayo ni kanuni inayoongoza kwa menyu yenye afya ya mboga zote. Inategemea mchanganyiko wa protini tofauti za mmea, na mchanganyiko katika hali nyingi ni bora kuliko protini za nyama.
Kwa mfano, kuchanganya kunde ambazo hazina methionini karibu na nafaka duni za lysini husababisha ulaji bora wa protini. Kufuatia kanuni hii ya kimsingi, menyu ya mboga yoyote inaweza kuwa na afya, hata afya kuliko ile ya watu wanaopenda kula nyama.
Ilipendekeza:
Mayai 2 Hadi 4 Kwa Wiki Kwa Menyu Yenye Afya
Mizozo juu ya faida na madhara ambayo ulaji wa mayai huleta kwa mwili wa binadamu tayari unakuwa wa methali, karibu kama shida ambayo inakuja kwanza - yai au kuku. Na kwa hivyo, katika mizozo ukweli huzaliwa na kati ya maoni mengi tofauti mtu ana haki ya kujiamulia mwenyewe nini cha kukubali kama ukweli.
Mboga Yenye Afya Zaidi Na Yenye Afya
Mboga ni zawadi halisi ya asili ambayo ina athari nzuri sana kwa mwili. Katika mboga tunaweza kupata vitu vingi ambavyo ni muhimu kwa lishe na unyevu wa mwili. Hawana kalori nyingi, na kuzifanya kuwa chaguo nzuri kwa lishe yoyote kudhibiti uzito na cholesterol.
Menyu Yenye Afya Kwa Wagonjwa Wa Kisukari
Na ugonjwa wa sukari, ni ngumu kwa mtu kunyonya sukari, ambayo ndio chanzo kikuu cha nishati. Kama matokeo, seli hazipati nguvu, mtu huhisi uchovu wa kila wakati, lazima anywe maji mengi. Pamoja na lishe bora, unaweza kudumisha kiwango cha sukari katika damu.
Menyu Yenye Afya Kwa Kupoteza Uzito Wa Muda Mrefu
Wengi wetu tunaota takwimu kamili na tunashangaa jinsi ya kupoteza uzito. Pia, wengi wamepitia lishe anuwai, lakini walisikitishwa baada ya kupoteza uzito haraka kurudi. Siri za kupoteza uzito wa muda mrefu ni rahisi na unahitaji tu kufuata sheria kadhaa za msingi.
Sampuli Ya Menyu Ya Kila Siku Yenye Afya Kwa Watoto
Tabia za kula huundwa katika utoto wa mapema. Kuunda lishe bora kwa mtoto wako akiwa bado mchanga sana inamaanisha kuwa katika siku zijazo tunapunguza hatari ya magonjwa anuwai sugu. Ni muhimu wazazi wasilazimishe watoto wao kula ikiwa hawana njaa.
