2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kielelezo cha glycemic ni kiashiria kinachoonyesha jinsi bidhaa inabadilishwa kuwa sukari. Glucose ni chanzo kikuu cha nishati mwilini. Inaonyesha baada ya kula vyakula anuwai kiwango cha sukari kwenye damu kinaongezeka.
Kielelezo cha juu cha glycemic kinaonyesha kuwa bidhaa inabadilishwa haraka.
Fahirisi ya glukosi ya glukosi 100. Fahirisi ya glycemic ya kila bidhaa ya chakula inalinganishwa na ile ya sukari.
Glucose katika mwili wa mwanadamu hutoa mafuta kwa ubongo.
Matumizi ya vyakula na faharisi ya juu ya glycemic huongeza kiwango cha sukari kwa damu haraka. Hii, kwa upande wake, husababisha malezi ya insulini mwilini. Inashusha kiwango cha sukari kwenye damu. Kwa njia hii, amana ya mafuta hayabadilishwe mara moja kuwa sukari.
Vyakula vilivyo na fahirisi ya chini ya glycemic ni jambo muhimu katika lishe nyingi.
Kulingana na fahirisi ya glycemic vyakula vimegawanywa katika vikundi vitatu:
- Vyakula vilivyo na fahirisi ya chini ya glycemic - hivi ni vyakula ambavyo vina fahirisi ya glycemic chini ya 55 huhesabiwa kuwa index ya chini;
- Vyakula vilivyo na fahirisi ya kati ya glycemic - ni kundi hili linaanguka vyakula na faharisi ya glycemic ya 55 hadi 70;
- Vyakula vilivyo na fahirisi ya juu ya glycemic - kwa vyakula ambavyo fahirisi ya glycemic iko juu ya 70, inachukuliwa kama faharisi ya juu.
Fahirisi ya Glycemic ya aina tofauti za nyama
- Nguruwe ina fahirisi ya glycemic ya 50.
- Katika nyama ya ng'ombe ni 40.
- Kuku ana faharisi ya glycemic ya 30.
- Katika samaki, fahirisi ya glycemic ni 38.
Ilipendekeza:
Fahirisi Ya Glycemic Ya Bidhaa Tofauti
Fahirisi ya glycemic huamua jinsi sukari yako ya damu itakavyokua haraka baada ya kula vyakula vyenye wanga. Ni thamani ya nambari ambayo inatofautiana kutoka 0 hadi 100. Ilifikiriwa kuwa fahirisi ya glycemic inapaswa kufuatiliwa tu na watu ambao wana shida ya sukari au na wagonjwa wa kisukari.
Vyakula Vilivyo Na Fahirisi Ya Chini Ya Glycemic
Watu ambao wanajivunia afya yao nzuri hawajui ni nini index ya glycemic, lakini wale ambao wanaugua ugonjwa wa sukari au ugonjwa mwingine mbaya zaidi unaohusishwa na kimetaboliki iliyoharibika wanafahamu wazo hili. Sababu ya hii iko katika ukweli kwamba lazima wabadilishe lishe ambayo inaepuka bidhaa zilizo na faharisi ya juu ya glycemic.
Fahirisi Ya Glycemic, Glycogen, Kalori - Kila Kitu Unahitaji Kujua
Kielelezo cha Glycemic Inatumika kupima kiwango ambacho vyakula vya wanga vinagawanywa kuwa glukosi, ambayo hufyonzwa, huongeza sukari ya damu na hutoa nguvu kwa mwili. Vyakula vilivyo na fahirisi ya juu ya glycemic huvunjika haraka na ni chanzo cha haraka cha nishati.
Aina Za Nyama Ya Nyama Ya Nyama
Nyama ya ng'ombe ni moja ya ladha zaidi, lakini wakati huo huo ni ngumu zaidi kuandaa nyama. Aina tofauti za nyama ya nyama ya nyama ina aina tofauti za teknolojia ya kupikia, joto tofauti ambalo matibabu ya joto hufanywa, njia ya mtu binafsi ya kukata nyama yenyewe, na huduma zingine nyingi.
Matunda Yenye Fahirisi Ya Chini Ya Glycemic
Matunda ni chakula bora wakati wa kutafuta athari za kiafya kwenye menyu ya kila siku, kwani zina vitamini nyingi, madini na mafuta kidogo sana. Matunda mapya ndio husababisha upendeleo, na fahirisi ya chini ya glycemic ya wengi wao huwapa mahali pa juu, pamoja na mboga, kwenye orodha ya vyakula vyenye afya.
