2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ni mila ya zamani ya upishi katika nchi yetu kuandaa kachumbari kwa msimu wa baridi kila vuli, na tabia hii, iliyorithiwa kutoka kwa bibi zetu, ina faida kubwa kwa afya na kinga kali wakati wa baridi.
Katika kachumbari mbichi za nyumbani, mali muhimu ya mboga huhifadhiwa kwa sababu hazijapikwa, na katika mchakato wa kuchimba asili, vitamini huhifadhiwa na enzymes muhimu kwa mwili hutolewa.
Matumizi ya kachumbari huongeza kimetaboliki na kuwezesha kutolewa kwa sumu hatari. Chachu hupunguza sukari, na bakteria ya asidi ya lactic huchangia afya ya tumbo na utumbo.
Karibu asilimia 70 ya nguvu ya kinga yetu inategemea hali ya matumbo na kasi ya kimetaboliki. Kwa sababu hii, lazima tutunze vizuri njia ya utumbo na mucosa yake.
Mtungi wa kachumbari pia una asidi ya mafuta ya omega-3 na probiotic, pamoja na vitamini ambavyo vitatuhakikishia kinga kali wakati wa baridi.
Kwa kuzitumia, tunaweza kujidhuru wenyewe ikiwa tutazidisha chumvi, kwa sababu chumvi nyingi ina athari mbaya kwenye mfumo wa moyo na mishipa.
Chumvi hufanya kama kihifadhi na haiwezi kuachwa, lakini kiwango chake lazima kiwe mwangalifu.
Wakati mzuri wa kuweka kachumbari ni mwisho wa Oktoba, na kwa kabichi - katikati na mwisho wa Novemba. Pickles inapaswa kuhifadhiwa mahali penye baridi na giza kwenye joto la nyuzi 10 hivi za Celsius.
Ilipendekeza:
Maji Ya Moto Au Baridi? Hapa Ndio Ambayo Ni Muhimu Zaidi
Maji ni muhimu kwa maisha yetu. Tunapokunywa zaidi, ni bora zaidi. Walakini, ufunguo wa kutumia faida zake nyingi ni joto lake. Tunapokuwa na kiu, mara chache tunafikiria ni aina gani ya maji tunayokunywa. Wataalam wengi, pamoja na watu wa kawaida, wamekuwa wakijiuliza kwa miongo kadhaa ikiwa moto au baridi ndio chaguo bora.
Ndio Sababu Unapaswa Kuwa Mwangalifu Wakati Wa Kula Tende
Tarehe labda ni moja ya vyakula vitamu zaidi kwenye sayari. Lakini hata zile zinazochukuliwa kuwa moja ya matunda yenye afya zaidi zina athari mbaya. Kwa kuzingatia viwango vya juu vya sukari vyenye, lazima mtu apunguze matumizi yao ili kuepuka sukari ya juu ya damu.
Jinsi Ya Kula Wakati Wa Baridi? Sahani Muhimu Ambazo Huwasha Mwili Joto
Baridi imefika. Wakati huu wa mwaka, mwili unahitaji chakula cha moto na cha kuridhisha. Tumeandaa orodha ya sahani ambazo zitajaa mwili wako na kuboresha ustawi wako. Tazama katika mistari ifuatayo sahani bora za msimu wa baridi : Uji wa mahindi Uji wa mahindi una vitamini na madini muhimu kwa mwili katika msimu wa baridi.
Ndio Sababu Squash Ni Matunda Muhimu Sana
Squash kuwa na aina anuwai. Wanakua kwenye miti kwa urefu wa wastani wa mita 5-6. Katika sehemu tofauti za ulimwengu hua katika miezi tofauti ya mwaka. Kwa mfano, huko Taiwan, miti ya plum hupanda maua mnamo Januari, wakati huko Uingereza hufanya hivyo mnamo Aprili.
Kwa Vyakula Hivi Vya Joto Hautakuwa Baridi Wakati Huu Wa Baridi
Kila msimu huja na haiba yake mwenyewe, lakini siku za baridi watu wengi hupata usumbufu na kuugua kwa urahisi. Ni muhimu unapojisikia mgonjwa kujua ni vyakula gani vinavyoweza kukusaidia kuimarisha kinga yako na kukupa joto. Katika mistari ifuatayo tunawasilisha vyakula vya joto na ambayo huwezi kuwa baridi hii majira ya baridi .
