2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Pears ni miongoni mwa matunda yanayopendwa na vijana na wazee. Wanathaminiwa na wapishi kwa sababu wanaweza kutumika katika bidhaa anuwai za kupendeza kama vile compotes, oshavi, jellies, jamu, nekta na tambi. Walakini, wanasayansi kutoka Australia wamegundua sababu nyingine ya kupenda peari - wanaweza kuzuia hangover.
Kulingana na watafiti, kula peari kuna athari kama hiyo kwa mwili wa binadamu, kwani matunda haya hupunguza kiwango cha pombe kwenye damu ya mtu aliyepindukia kikombe, linaandika gazeti la New Age.
Profesa Manny Knox wa Taasisi ya Kitaifa ya Kula Afya na wenzake walichukua wakati kuchambua pears hizo na mwishowe walikuja na ukweli wa kufurahisha.
Mmoja wao alikuwa kwamba waliepuka usumbufu ambao tunaweza kuhisi kama matokeo ya kunywa pombe kupita kiasi. Kilichokuwa maalum, hata hivyo, ni kwamba walipambana na hangover ikiwa tu waliliwa kabla ya chakula na sio baada yake.
Kwa hivyo, tukilewa na kufikiria kuwa tunaweza kuondoa maumivu ya kichwa na kichefuchefu na glasi chache za juisi ya peari, hii haiwezi kutokea, wataalam wanasema.
Kwa upande mwingine, kulingana na Profesa Knox, ikiwa watu wanajua jinsi ya kushughulikia vinywaji vya peari, wanaweza kuwa juisi za siku zijazo.
Mbali na kushughulika na hangover, pears zina mali zingine zenye faida. Kulingana na utafiti wa zamani, matunda haya ya manjano yana uwezo wa kupambana na michakato ya uchochezi katika mwili wetu kwa sababu yana antioxidants.
Lulu pia ina iodini, fosforasi, magnesiamu, potasiamu, kalsiamu, vitamini A, vitamini C, vitamini B2, vitamini B3, vitamini B4, vitamini B9, vitamini K.
Kwa kuongezea, licha ya utamu wake, peari husaidia kuzuia ugonjwa wa kisukari wa aina 2 kwani ni chanzo cha flavonoids zenye thamani. Ni muhimu kwa kuvimbiwa, shida ya matumbo, shida za macho, shida ya kupumua, cholesterol nyingi, kinga dhaifu, unene na hali zingine nyingi.
Tafiti zingine zinaonyesha kuwa matumizi ya matunda haya mara kwa mara hupunguza hatari ya saratani ya matiti na saratani ya koloni.
Jaribu baadhi ya matoleo yetu na pears: Tart na pears, Pears Belle Helene, Keki na pears na maapulo, Pears katika keki ya puff, Pie na pears na mdalasini.
Ilipendekeza:
Mboga Ambayo Hupambana Na Saratani
Kile tunachokula kinaweza kuathiri sana mambo mengi ya afya yetu, pamoja na hatari ya kupata magonjwa sugu kama ugonjwa wa moyo na mishipa, ugonjwa wa sukari na saratani. Hasa, ukuzaji wa saratani unaathiriwa sana na lishe yetu. Vyakula vingi vyenye misombo ya faida ambayo inaweza kusaidia kupunguza hatari ya saratani .
Maziwa Ya Nazi Hupambana Na Hangover
Nazi ni nzuri sana kwa afya na hivi karibuni imekuwa chakula maarufu na kipendwa cha afya. Nazi ni nzuri kwa moyo, inaimarisha kinga ya mwili, husaidia mzio, hutunza sana nywele na ngozi na zaidi. Maziwa, mafuta ya nazi, maji ya nazi yanaweza kutayarishwa kutoka kwa nazi.
Pilipili Kali Hupambana Na Cholesterol
Moja ya mboga maarufu kwenye meza ya Kibulgaria ni pilipili. Imejumuishwa katika sahani nyingi na inaweza kuliwa peke yake. Kwa kuongezea ladha yake ya kipekee, pia inatupendeza na bouquet ya vitu vyenye thamani. Mapema karne ya 17, madaktari na waganga waliamuru vipande vichache vya pilipili kwa wagonjwa wa sciatica.
Mtindi, Vitunguu Na Karoti Hupambana Na Virusi
Zipo bidhaa zinazounga mkono mfumo wa kinga . Tatu kati yao ni vitunguu, karoti na mtindi. Tafuta ni nini athari yao ya faida ni. Karoti Wao ni matajiri sana katika beta-carotene, ambayo ina uwezo wa kuchochea malezi ya seli za kuua virusi - N-seli na T-lymphocyte.
Jibini Hupambana Na Saratani?
Jibini inaweza kuwa silaha dhidi ya ugonjwa mbaya wa saratani. Protini inayopatikana ndani yake ina uwezo wa kuua seli za saratani. Niazine - hii ni protini ambayo hutolewa na lactobacilli wakati wa uchimbaji wa maziwa na uvunaji wa jibini.
