Matunda Kavu Yaliyokaushwa Husababisha Athari Ya Mzio

Video: Matunda Kavu Yaliyokaushwa Husababisha Athari Ya Mzio

Video: Matunda Kavu Yaliyokaushwa Husababisha Athari Ya Mzio
Video: DALILI saratani ya koo la chakula 2024, Desemba
Matunda Kavu Yaliyokaushwa Husababisha Athari Ya Mzio
Matunda Kavu Yaliyokaushwa Husababisha Athari Ya Mzio
Anonim

Matunda yaliyokaushwa kutoka nje yanayouzwa katika minyororo ya chakula ya ndani yamejaa kemikali ambazo zinaweza kusababisha athari kadhaa za mzio, inaandika kila siku.

Chombo cha Usalama wa Chakula kimeonya kuwa sulfiti, ambazo hazikuwekwa alama kwenye lebo, zilipatikana katika zaidi ya tani 2 za matunda yaliyokaushwa katika masoko ya ndani.

Matunda hayo yaliletwa kutoka Uturuki na uondoaji wao kutoka kwa mtandao wa biashara tayari umeanza.

Sulfites ni kiambatisho cha chakula cha syntetisk na hutumiwa kuongeza maisha ya bidhaa kwa kuua vijidudu, kwa muonekano bora na ladha ya kudumu.

Lakini kwa watu ambao wanakabiliwa na mzio, na haswa katika asthmatics, sulfiti husababisha mashambulizi ya kupumua kwa pumzi na uvimbe wa ulimi.

Wataalam wanashauri kutafuta prunes, maapulo au peari kutoka kwa wauzaji na epuka chaguzi zilizowekwa kwenye minyororo mikubwa ya rejareja.

Nyama
Nyama

Mwezi mmoja tu kabla ya Krismasi na Mwaka Mpya, ilibainika kuwa nyama ambazo tutatumia kwa likizo ni za ubora wa kutiliwa shaka.

Wataalam wanaonya kwamba nyama ya nguruwe, ambayo itauzwa kwa karibu BGN 6 kwa kila kilo, ina uwezekano mkubwa kuwa bandia. Wafanyabiashara watajaribu kujaribu nyama isiyo na ubora kwa bei ya chini kati ya likizo mbili kubwa katika nchi yetu.

Chanzo kinachofanya kazi katika uwanja wa usindikaji wa nyama kinafunua kwa Kila siku kwamba baadhi ya nyama za nyama za mwaka huu zimetibiwa na viongeza vya maji na chakula.

Madhumuni ya usindikaji ni kupunguza bei ya nyama, kuifanya iwe na ubora wa chini na hivyo kuuza zaidi.

Lakini wataalam wengi katika uwanja huo wanadai kuwa bei ya nyama ya nguruwe ya ndani inaporomoka kwa sababu ya zuio la Urusi. Kwa sababu ya usafirishaji uliosimamishwa, wazalishaji wa ndani wanalazimika kushusha maadili ya nyama ya nguruwe, kwa sababu vinginevyo watalazimika kuitupa.

Walakini, wengine wanasema kwamba biashara ya usindikaji nyama katika nchi yetu haitapoteza kutoka kwa nguruwe ya bei rahisi ya mwaka huu, lakini badala yake - itashinda, kwani watumiaji wengi wataipendelea kwa meza yao ya Krismasi.

Ilipendekeza: