2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:32
Inajulikana kuwa mchicha husaidia kufanya misuli kuwa na nguvu, lakini wanasayansi sasa wamegundua kuwa inaweza pia kuwa nzuri kwa ubongo. Uchunguzi unaonyesha kuwa watu wazee ambao hula mchicha na mboga zingine za kijani kibichi mara kwa mara huhifadhi utambuzi na kumbukumbu zao kwa muda mrefu.
Wanawake na wanaume ambao hutumia sehemu moja au mbili za mboga za kijani kibichi kwa siku wana uwezo wa akili wa miaka 11 mdogo.
Kutumia kiasi kikubwa cha wiki inaweza kusaidia kuzuia ugonjwa wa Alzheimers, wataalam wanasema. Kulingana na wao, vitamini K, folic acid, vitamini B9 na rangi ya asili ya lutein na beta kerotin zinahusika na hii, ambayo hufanya ubongo kuwa na afya na kusaidia utendaji wake. Uzalishaji wa vitamini K, lutein na beta keratin inawezekana kutoka karoti, nyanya na pilipili, wanasayansi wanaona.
Wote watoto na watu wazima wanapaswa kula mboga za majani zenye majani kama kabichi na mchicha. Zinahitajika kwa ubongo na hii ni kwa sababu ya wingi wa vitamini B6 na B12, pamoja na asidi ya folic.
Wao hupunguza kiwango cha homocysteine, ambayo inasababisha kupunguza kazi ya kumbukumbu na usahaulifu, na hata ugonjwa wa Alzheimer's.
Mboga haya pia yana chuma. Ikiwa dutu hii haitoshi mwilini, basi kazi za utambuzi zinaanza kupungua.
Kwa hivyo, kumbuka kwa shukrani wazazi wako ambao walilazimisha kula kabichi na mchicha ukiwa mtoto.
Ilipendekeza:
Kikombe Cha Chai Ya Kijani Kinaboresha Shughuli Za Ubongo
Utafiti mwingine wa chai ya kijani kibichi na nyeusi inathibitisha kuwa sio tu itatufurahisha na kutupumzisha, lakini pia itaboresha utendaji wa ubongo. Utafiti huo ni kazi ya wanasayansi kutoka Chuo Kikuu cha Newcastle, Uingereza. Shughuli za neva zinaongezeka kama dakika thelathini baada ya kunywa kikombe cha chai hizi, utafiti huo ulisema.
Karanga Na Mlozi Hulinda Ubongo
Watu wengi, haswa wanawake, huepuka kula karanga kwa sababu zina kalori nyingi. Karanga ni muhimu, muhimu sana kwa afya yako. Zina vitu bila ambayo mwili hauwezi kufanya kazi vizuri - vitamini, antioxidants na madini. Hata mafuta ambayo yana karanga yana faida - hupunguza cholesterol mbaya sana, wakati ni tahadhari dhidi ya ukuzaji wa saratani.
Kwa Saladi Za Kijani Na Viungo Vya Kijani
Viungo vya kijani vipo kwenye sahani na saladi nyingi. Majani ya kijani ni ya kushangaza kwa kutengeneza saladi zenye kitamu sana. Saladi ya kijani ina kalori chache sana, ndiyo sababu ni muhimu sana. Saladi ya kijani kibichi, ambayo ni nyekundu mwishoni, ina ladha ya lishe na hutumiwa kama sahani ya kando kwa samaki waliokaangwa na kukaanga, na pia kwa sahani zilizo na uyoga.
Rosemary Hulinda Ubongo Kutokana Na Kiharusi
Rosemary bila shaka ni viungo vya lazima jikoni, lakini kwa kuongeza rosemary ya ladha inaweza kutumika kama mimea ya dawa - majani madogo ya mmea yana mali nyingi muhimu. Inajulikana kuwa mimea yenye kunukia inalinda ubongo kutoka kwa ugonjwa wa Alzheimer's, kiharusi na magonjwa ya neva.
Kijani Kijani Dhidi Ya Mafadhaiko Na Unyogovu
Unyogovu na mafadhaiko, ambayo mara nyingi tunayadharau, yanahitaji kutibiwa vizuri. Ikiwa hautaki kuanza kutumia dawa, jaribu kutatua shida yako kwa msaada wa wiki. Wanaosumbuliwa na hali hii wanaweza kupunguza hali yao kwa msaada wa matunda ya kijani na machungwa tu.