Hapa Kuna Jinsi Ya Kutengeneza Burger Kamili Isiyo Na Nyama

Hapa Kuna Jinsi Ya Kutengeneza Burger Kamili Isiyo Na Nyama
Hapa Kuna Jinsi Ya Kutengeneza Burger Kamili Isiyo Na Nyama

Orodha ya maudhui:

Anonim

Pamoja na kuenea kwa ulaji mboga, burgers wasio na nyama wakawa maarufu zaidi. Sasa unaweza kupata sandwichi sawa za mboga katika mikahawa ya chakula haraka, lakini unaweza pia kuifanya iwe nyumbani, ikiongozwa tu na upendeleo wako mwenyewe.

Mipira ya nyama huchukua jukumu kubwa katika burger ya mboga (na vile vile kwenye burger za nyama). Unaweza kuifanya kutoka kwa viazi, mbaazi, dengu, mbaazi, beets au mboga zingine.

Na manukato yanayofaa kama manjano, jira, pilipili nyeusi, kitamu, kitunguu, kitunguu saumu utampa harufu ya asili kwenye mpira wa kawaida. Kwa hivyo ladha haitatofautiana sana.

Jambo lingine muhimu ni uchaguzi wa mkate. Ikiwa hautapoteza muda kuoka moja, unaweza kutumia keki za kawaida ambazo zitatolewa kwenye minyororo ya chakula au mikate.

Mchuzi kwa Burger pia ni muhimu. Mbali na ketchup inayojulikana, unaweza kutumia haradali, mayonesi ya mboga au mchuzi usiofaa zaidi kutoka kwa vyakula vya Thai, kwa mfano.

Ili kupamba sandwich iliyokamilishwa tayari, kaanga nzuri za zamani za Kifaransa zitafanya kazi nzuri.

Baada ya kufafanua vidokezo muhimu katika kuandaa burger kamili ya mboga, tunataka kushiriki nawe kichocheo kizuri kilichoongozwa na mada. Ni rahisi kutekeleza na inafaa hata kwa wapishi wa novice.

Mkulima wa mboga

Burgers ya mboga
Burgers ya mboga

Bidhaa muhimu: Mikate 4 ndogo, 1 kijiko cha karanga zilizopikwa, 1 kijiko cha dengu zilizochemshwa, karafuu 2 za vitunguu, vitunguu 1, unga, 1 tsp jira, 1 tsp. manjano, 1 tsp. pilipili nyeusi, chumvi, mafuta, limau 1, lettuce

Njia ya maandalizi: Osha vifaranga na dengu hadi laini. Ongeza kitunguu saumu kilichokatwa na kitunguu, kitunguu maji, mafuta ya limao na viungo vingine.

Weka juu ya tbsp 3-4. unga wa kutosha kuimarisha mchanganyiko, na unaweza kuiga nyama za nyama kutoka kwake. Koroga vizuri. Kutumia kijiko, fanya mipira iliyopangwa na kuiweka kwenye karatasi ya kuoka kwenye sufuria.

Oka katika oveni iliyowaka moto kwa muda wa dakika 10-15 kwa digrii 200. Mara tu mpira wa nyama ni giza, ondoa ili upoe. Baada ya dakika 20 unaweza kuziondoa kwenye karatasi.

Hamisha kwa mikate, uwape nusu na uoka kidogo kwenye sufuria kavu. Pamba na mpira wa nyama uliotayarishwa, lettuce na mchuzi wa chaguo lako.

Ilipendekeza: