2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Steak ni sahani nzuri ikiwa imeandaliwa vizuri. Nyama zilizopikwa kwenye oveni kwenye "grill" maalum ni nzuri ikiwa unataka kupata kipande kamili cha nyama, haswa wakati haufiki barbeque kwenye yadi.
Grill inaruhusu chakula kuwa juu ya sufuria ili mafuta yaweze kuingia ndani ya sufuria na sio kujilimbikiza karibu na nyama. Tofauti na barbeque ya yadi, kupikia hii kwenye oveni hutoa udhibiti wa joto mara kwa mara na urahisi wa kuoka nyumbani.
Chaguo la steak
Kutoka kwa duka la bucha au duka la vyakula, chagua nyama inayofanana na marumaru (ikimaanisha nyama hiyo ina rangi kidogo) na ina rangi nzuri nyekundu.
1. Ni bora kuoka steaks ambazo zina unene wa kati. Kwa hivyo, chagua steaks hadi unene wa cm 3. Ikiwa steak ni nene sana, nje ya nyama itawaka na ndani haitateketezwa.
2. Ikiwa utaweka nyama kwenye marinade, inapaswa kuwekwa kwenye jokofu (kwa joto la digrii 4-5 au chini), haswa ikiwa utatoka kwa steaks iliyobeba kwa zaidi ya dakika 30 Hii itasaidia kuzuia sumu ya chakula. Ili kupata ladha bora, wacha steaks apumzike kwa dakika 20-30. Kabla ya kuanza kuchoma, hasira nyama.
Kuandaa steaks kwa kuoka
Ikiwa steaks yako ni ya hali nzuri sana (kwa mfano nyama ya nyama), hii inatosha kuweka chumvi na pilipili.
Kwa vipande vya nyama vikali, unaweza kutumia marinade ambayo itawapa harufu nzuri na kuwapunguza. Weka nyama ya ng'ombe kwa saa moja au zaidi kwenye mchuzi ulio na mchanganyiko wa siki na chumvi (au mchuzi wa soya). Hii italainisha nyuzi ngumu za nyama na harufu itapenya ndani ya steak. Weka steaks kwenye sahani au bakuli, mimina kwenye marinade na funika kwa kifuniko au kifuniko cha plastiki.
Andaa sufuria kwenye oveni. Wakati steaks zako ziko tayari kuoka, weka griddle kwenye oveni ili juu ya steaks iwe 10 cm mbali na heater. Kisha preheat tanuri hadi digrii 180. Weka steaks kwenye grill, ukimbie marinade ya ziada.
Wakati wa kuoka wa steaks itategemea sana nyama na aina ya oveni unayotumia. Wakati wa kuoka hutofautiana kutoka dakika 3 hadi 18. Uzoefu umeonyesha kuwa unahitaji kutazama kuchoma kwa steaks. Unapooka upande mmoja, washa upande mwingine, vinginevyo nyama itawaka.
Ilipendekeza:
Hapa Kuna Jinsi Ya Kutengeneza Jogoo Kamili Kwa Anguko
Jogoo la giza 'n' Dhoruba limeorodheshwa kama kinywaji kinachofaa zaidi kwa vuli, na kuitayarisha nyumbani, utahitaji viungo viwili tu - bia ya tangawizi na ramu. Wachuuzi wa baa wanapendekeza kuchanganya mililita 120 za bia na mililita 60 za Muhuri mweusi wa Gosling kisha uchanganye vizuri.
Hapa Kuna Jinsi Ya Kutengeneza Burger Kamili Isiyo Na Nyama
Pamoja na kuenea kwa ulaji mboga, burgers wasio na nyama wakawa maarufu zaidi. Sasa unaweza kupata sandwichi sawa za mboga katika mikahawa ya chakula haraka, lakini unaweza pia kuifanya iwe nyumbani, ikiongozwa tu na upendeleo wako mwenyewe.
Jinsi Ya Kutengeneza Steaks Kamili Kwenye Oveni
Ingawa steaks zilizochomwa huchukuliwa kama ya kawaida, sio ngumu kuipika kwenye oveni, na mara nyingi kwa njia hii huwa tastier na juicier. Ikiwa ni nyama ya kuku, nyama ya nguruwe au nyama ya ng'ombe, ikiwa tunajua njia sahihi ya kupika kwenye oveni, hatutakuwa na shida ya kuwashangaza na kuwaroga wageni wetu, jamaa na marafiki.
Je! Kuna Sukari Ya Ziada Kwenye Matunda Yaliyokaushwa? Hapa Kuna Jinsi Ya Kujua
Njia mbadala bora wakati tunahisi kula kitu tamu alasiri ni matunda yaliyokaushwa. Waffles na chokoleti zinaweza kubadilishwa na matunda yaliyokaushwa - tende, tini, apricots, chips za apple, nk. Katika misimu wakati hakuna matunda mengi, matunda yaliyokaushwa ni wokovu wa lishe bora.
Hapa Kuna Jinsi Ya Kutengeneza Pizza Kamili Ya Italia?
Fuata kichocheo hiki na kwa chakula cha jioni utatumikia familia yako pizza ya kitamu ya Kiitaliano. Bidhaa za unga: aina ya unga 500 - 1/2 kg Mei -10 chumvi -2 tsp oregano -1/2 tsp maziwa - 2 tbsp. pingu - 1 pc. mafuta - 2 tbsp.
