2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kwa watu wengi, neno Gomasio ni kitu wanachokutana nacho kwa mara ya kwanza. Hii ni kwa sababu viungo vya mbegu za ufuta zilizokaangwa na za ardhini na chumvi ya bahari, maarufu katika vyakula vya Mashariki, haijulikani sana. Huko Japani, mfano huu wa chumvi ya mezani yetu ni maarufu kama mchanganyiko wa chumvi, chumvi na mimea mingine huko Bulgaria.
Chumvi ya sesame ya Kijapani ina mali kadhaa ya kiafya kwa sababu ya yaliyomo, pamoja na ladha yake. Na katika nchi ya jua linalochomoza, mchanganyiko huu mzuri wa bidhaa mbili maarufu za asili hutumiwa mara kwa mara ukinyunyiziwa mchele au kama ladha ya asili kwenye sahani zote.
Mali ya lishe ya viungo Gomasio
Kutoka kwa mtazamo wa lishe Homasio ni chakula chenye afya kabisa ambacho hupata nafasi yake katika lishe yoyote iliyo sawa kwa sababu ya utajiri wake katika protini, ingawa ni chakula cha mmea. Haiwezi kutoa asidi zote muhimu za amino, lakini inajulikana kwa yaliyomo kwenye nyuzi za lishe, na vitamini B, E na yaliyomo kwenye madini ni mengi zaidi kuliko ya vyakula ambavyo kwa jadi vinajulikana kwa yaliyomo kwenye virutubisho hivi. Kalsiamu ni mara sita zaidi ya maziwa, na chuma ni mara 5 zaidi ya nyama. Magnésiamu na fosforasi pia ni kwa kiwango ambacho kinakidhi mahitaji ya mwili.
Kutoka Homasioto mwili unaweza kupakiwa na tryptophan, na kutoka hapo - na serotonin kuzuia unyogovu na mafadhaiko na kuboresha usingizi.
Viunga ni shukrani bora ya utakaso kwa mafuta ya sesame, ambayo huhifadhiwa kwenye fuwele za chumvi na inapoingia mwilini, inachukua sumu yote, metali nzito na slag.
Ni ladha gani ya kutarajia kutoka kwa viungo hivi?
Gomasio ina ladha ambayo inafanana sana na walnut. Ladha ya uchungu kidogo ya sesame imeongezwa kwake. Ni chaguo bora kwa kila mtu ambaye anapenda matoleo ya kigeni ya upishi ya Mashariki.
Yanafaa kwa mboga za kitoweo au za kuchoma. Inaweza pia kuongezwa kwa supu, broths, purees au moja kwa moja kwenye sahani za mboga ili kuimarisha ladha yao.
Spice haitumiwi moto, lazima iongezwe mara moja kabla ya kutumikia.
Uhifadhi wa chumvi ya ufuta inapaswa kuwa kwenye chombo cha glasi kwenye jokofu. Ni vizuri kutumia mapema baada ya kutayarishwa au kuchapishwa.
Ilipendekeza:
Rangi Ya Confectionery Na Rangi
Katika utayarishaji wa keki, biskuti na mafuta, aina anuwai za rangi zisizo na hatia hutumiwa. Kuna rangi nyingi za keki ambazo hupendeza macho na rangi zao zilizojaa. Ingawa haina madhara kwa afya, rangi zingine za kupikia tayari na rangi zinazouzwa kwenye duka bado zina vitu ambavyo sio vya asili.
Jinsi Ya Kupika Mayai Ya Kijapani Yenye Mvuke
Tabia ya vyakula vya Kijapani ni kwamba bidhaa hizo hutumiwa mbichi au huandaliwa na matibabu mafupi sana ya joto. Njia nyingine ya jadi ya kupika ni kuanika, lakini sufuria maalum ya mianzi hutumiwa kwa kusudi hili. Hivi ndivyo mipira ya viazi ya Jagaimo Manju na utaalam mwingine mwingi wa Kijapani umeandaliwa, na vile vile maarufu mayai ya mvuke .
Mvinyo Au Liqueur Kutoka Iglika? Kushangaza Kila Mtu Aliye Na Pombe Yenye Rangi Ya Kujifanya
Primrose , pia inajulikana kama Primula , ni moja ya maua maridadi na maridadi ambayo unaweza kupata yote yaliyopandwa na pori. Pamoja na miteremko ya theluji na crocuses, primroses ni ishara ya chemchemi inayokuja, ingawa unaweza kuiona kama matangazo ya rangi hata kwenye theluji za mwisho.
Rangi Tatu Za Rangi Na Vinywaji Ni Hatari Kwa Watoto
Rangi tatu za rangi zinazotumiwa sana kwa chakula na vinywaji ni hatari kwa afya ya watoto, alisema Profesa Mshirika Georgi Miloshev, mkuu wa Maabara ya Jenetiki ya Masi katika Chuo cha Sayansi cha Bulgaria. Shida ni kwamba hawa rangi zimetambuliwa kama salama na mamlaka ya afya ya Uropa na hutumiwa sana na wazalishaji.
Lishe Ya Miujiza Ya Kijapani - Kali Lakini Yenye Ufanisi
Muujiza wa Kijapani ni lishe ambayo hudumu haswa wiki mbili. Kuna sheria kadhaa za kufuata kabla ya kuanza kula. Kahawa inaweza kubadilishwa na chai, lakini lazima iwe na sukari. Kwa kuongeza, hakuna pombe au chumvi inapaswa kutumiwa wakati wa lishe.
