2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kuna zaidi ya spishi 30,000 za mwani. Kulingana na rangi yao na rangi imegawanywa katika aina tatu - kahawia, nyekundu na kijani. Mwani kama chakula cha wanadamu ni moja ya vyakula muhimu zaidi. Zina vyenye madini karibu mara 20 kuliko mboga.
Aina karibu 20 hutumiwa katika vyakula vya Kijapani, Kikorea na Kichina. Wajapani hutumia mwani kama msingi katika sushi. Hii ndio kiunga cha maisha marefu. Katika Mediterranean hutumiwa katika kitoweo na supu.
Wachina hutumia sehemu kubwa ya dawa kutibu magonjwa ya tumbo na haswa kusafisha sumu. Mwani ni vioksidishaji vikali, husafisha mwili na kupunguza kasi ya mchakato wa kuzeeka. Wao ni matajiri katika beta-carotene, ambayo husaidia kupambana na saratani.
Kwa ujumla, mwani ni chakula bora. Utungaji wao ni matajiri katika madini mengi, chuma na omega-3, ambayo husaidia kutibu magonjwa mazito ya mfumo wa moyo na mishipa, ugonjwa wa sukari, mafadhaiko. Kuna ushahidi kwamba hata hupunguza kasoro za kuzaliwa, na Warusi wamezitumia kutibu wahasiriwa wa Chernobyl.
Mwani unaweza kukuweka mzuri - kupunguza kasi ya kuzeeka, kuimarisha mifupa na nywele. Mwani ni chakula kinachopendelewa kwa lishe ambayo hupunguza uzito na shinikizo la damu.
Japani, aina zingine za mwani hukaushwa, kukaushwa, na kutumiwa kama manukato kwa samaki, supu, na wali.
Kombu ni aina ya mwani wa kahawia ambao umekauka na kutumika kwa chai. Nori ni aina ya mwani mwekundu. Mara baada ya kuoka, mara nyingi huongezwa kwenye vipande kwa broths na michuzi. Kama jani linalotumika kufunika mipira ya mchele, sushi. Nori ni matajiri katika protini na vitamini C, ana zaidi ya mara 1.5 zaidi ya vitamini C kuliko machungwa.
Weka mwani kama Kombu kwenye sufuria wakati unapika maharagwe. Watasaidia digestion. Pia watafupisha wakati wa kupika na kulainisha maganda ya maharagwe.
Mwani hunyonya maji na yanafaa kwa michuzi ya unene. Ardhi laini inaweza kutumika kama viungo kwa kunyunyiza mboga zilizokaushwa, mayai yaliyokaangwa, mavazi ya saladi.
Mwani ni chakula cha kipekee ambacho kina kiwango cha usawa cha virutubisho. Vitu ambavyo vina vitamini, madini, enzymes na asidi ambazo kila mtu anahitaji.
Ilipendekeza:
Chakula Cha Mwani Cha Gourmet Kimechukua Uhispania
Wahispania wachanga wenye kuvutia wamepata wokovu kutokana na shida ya vyakula vya gourmet kutoka kwa mwani maalum wa baharini. Alberto na Sergio, waliohitimu masomo ya baiolojia na sayansi ya baharini, huingia baharini mara kwa mara kwenye bahari ya Galician ili kutafuta samaki wanaofuata.
Mwani - Chakula Cha Maisha Marefu
Katika vyakula vya Uropa mwani usifurahie heshima kubwa. Walakini, ni kati ya vyakula vinavyoongeza maisha ya mwanadamu. Wanasayansi wa Briteni ambao walisoma muundo wa mwani wamegundua ndani yao misombo muhimu inayoitwa peptidi bioactive.
Kakao Kama Chakula Bora
Kulingana na Incas, kakao ni kinywaji kwa miungu. Habari ya kwanza juu yake ilianzia 1600 KK. Vikombe kutoka kipindi hiki vimepatikana Honduras, ambapo Waazteki waliaminika kunywa kinywaji cha kakao kioevu. Katika Ulimwengu Mpya, kakao ililetwa Ulaya mnamo karne ya 16.
Okoa Chakula Kilichobaki Kutoka Kwenye Meza Kama Hii
Wakati wa likizo, mama wengi wa nyumbani huzidisha utayarishaji wa chakula. Na kama tunavyojua, ni dhambi kutupa chakula. Kwa hivyo, baada ya likizo, tunaanza kufikiria juu ya jinsi tunaweza kuhifadhi chakula kilichoandaliwa na upendo mwingi.
Kula Kiamsha Kinywa Chako Kama Mfalme, Chakula Chako Cha Mchana Kama Mkuu, Na Chakula Chako Cha Jioni Kama Mtu Masikini
Hakuna lishe kali zaidi na orodha ndefu ya vyakula vilivyokatazwa! . Mtu yeyote ambaye anataka kupoteza uzito, lakini anaona kuwa ni ngumu kujizuia kila wakati kwa vyakula tofauti, sasa anaweza kupumzika. Inageuka kuwa siri sio tu katika kile tunachokula, lakini pia wakati tunatumia chakula, anaripoti Popshuger.
